Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. hari ini kang sayur bawain iga sapi seger, lsg aja kepikiran bikin tongseng iga utk temen makan siang, krn kl sop udh bosen 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week27
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Iga Sapi:
- 500 gr iga sapi dicuci dan direbus (saya dipresto)
- 10 lbr daun kol, iris kasar
- 2 batang daun bawang diiris kasar
- 2 buah tomat merah, potong2
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 450 ml air
- Bumbu halus :
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 2 batang serai ambil bagian putihnya, lalu dipotong2
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu iris :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 butir cabe rawit (sesuai selera mau pedas atau tdk)
- Bumbu pelengkap :
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas digeprek
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Iga Sapi
