Sop Iga Sapi

Dipos pada March 21, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau bikin sop konro khas Makassar yang terkenal itu. Tapi ada bumbu yang lupa ngga dibeli waktu ke pasar kemarin. Ya sudah jadi bikin sop iga saja 😊. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 500 gr tulang iga sapi
  2. 2,5 ltr air
  3. 1 ruas jari jahe, memarkan
  4. 2 btg wortel, potong-potong
  5. 1 btr kentang, potong-potong
  6. 1 btg bawang daun, iris kasar
  7. 1 btg seledri, iris kasar
  8. 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
  9. Bumbu-bumbu:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica/lada butir
  13. 1 lbr daun salam
  14. 2,5 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. Seujung sdt pala bubuk
  18. Seujung sdt kayu manis bubuk
  19. 3 btr cengkeh
  20. Pelengkap:
  21. Bawang goreng
  22. Sambal cabai rawit
  23. Jeruk nipis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk.
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5
6
Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit
Sop Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Berusaha membuat variasi daging sapi karna saya belum pernah mencoba.. Ini percobaan pperdana saya. Tapi rasanya mantapp #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Masalah daging yang biasanya keras dan alot teratasi dengan parutan nanas muda. Dijamin empuk dan tidak merubah rasa bumbunya.

4 orang
1 jam 45 menit
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Kebiasaan kakung klo dapet daging kurban pasti direbus semua. Gak peduli mau dimasak apa nanti pokoknya harus direbus dulu. Padahal gak semua masakan berbahan daging harus direbus dulu, justru direbus atau diugkep bersama bumbu lebih baik daripada direbus doang dagingnya jadi alot 🥴 yaweslah daripada gak diapa²in markimas ...😁 Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad masih ngincer #eBook doonggg biar makin asyik belajarnya 😍 . . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
30 menit
Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊

Semur Daging Sapi Telur Kentang

Semur Daging Sapi Telur Kentang

#Semurdagingsapitelurkentang #memasakbersamacookpad

5 porsi
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi Anti Ribet-Ribet Club

Tongseng Sapi Anti Ribet-Ribet Club

Daging sapi posisi sudah dipresto semuanya. Jadi tinggal diambilin seporsi2 utk dimasak sesuai menu.

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Menu simple hari ini masih ada stock daging cuss lah buat yg simple dan paling favorit

2 Orang
1 Jam
Rendang Sapi Nglendi

Rendang Sapi Nglendi

Menu makanan yg bisa dipaketkan untuk orang2 tersayang :).

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
88. Nasi Kebuli Sapi

88. Nasi Kebuli Sapi

Hari ini saya membuat Nasi Kebuli Sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #Videotutorialmasakeksklusif“Selat Solo” Berasnya saya pakai beras biasa yaa, tidak pakai kismis juga. untuk bahan-bahannya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

Baby buncis daging cincang sapi

Baby buncis daging cincang sapi

Mo masak yg simple tp rasa restaurant .. ya ud masak ini aj dehh hehhe

3-4 porsi
55mnt
Sapi Teriyaki

Sapi Teriyaki

#MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Hari raya idul adha pasti identik dengan daging2an. Banyak yang langsung memasak sate, rendang dan aneka olahan daging lainnya. Berbeda dengan saya, daging masih tertata rapi di kulkas🤣🤣memasak pun sekedar nya hanya memasak burger dan tongseng pun cuma buat anak dan tamu. Bukan ga doyan tapi berhubung suami yg mblenger daging karena 3hari berturut-turut menyembelih hewan Qurban jadi masaknya milih menu non daging. Akan tetapi anak mbarep itu suka banget daging jadi emak mau ga mau masakin donk.. Yg ga ribet saja simpel tapi enak.. Cekidot

2 porsi
30 menit
Daging Sapi Asam Manis

Daging Sapi Asam Manis

2 porsi
1 jam 30 menit
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk 👌🏻

Nasi tim sapi mpasi 9 bulan

Nasi tim sapi mpasi 9 bulan

Masak kilat karna mami kehabisan ide wkwk

1 orang
30 menit
Tumis Buncis Wortel Tetelan

Tumis Buncis Wortel Tetelan

Masak yg praktis hari ini 😊

Angeun Daging Sapi

Angeun Daging Sapi

Dalam Rangka idul adha tak lengkap rasanya jika tak berbau daging, kali ini aku masak angeun (sayur) daging sapi, kalau di Sunda disebut angeun itu jika masak daging dgn kuah yg cukup banyak biasanya ditemukan ditempat hajatan atau acara2 tertentu. Saking rindunya sama pasakan itu jd aku buat sendiri utk dinikmati dgn klg#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

6 porsi
1 jam 30 menit
Sop tulangan daging sapi👩‍🍳🤤 mari masak

Sop tulangan daging sapi👩‍🍳🤤 mari masak