Rendang Sapi ala Umi Ayya

Dipos pada March 29, 2022

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi ala Umi Ayya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi ala Umi Ayya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi ala Umi Ayya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi ala Umi Ayya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ngerendang, udah lama banget ga makan rendang. Tapi kelapa ga ada, jd deh pake santan instan, cuma ada dua pcs, yaude bikin deh. Ternyata enduL juga 😍 ini resep dieksplorasi dr resep mbk Dhilasina ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya:

  1. 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya
  2. 2 pcs santan kara (65ml)
  3. 2 liter air +/-
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 4 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 4 buah cengkeh
  9. 1 buah pala geprek
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 3 sdt gula pasir
  12. 2 sdt garam
  13. 2 sdt kaldu jamur
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 17 buah cabe keriting
  18. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya

1
Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.
2
Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.
3
Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.
4
Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.
Rendang Sapi ala Umi Ayya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Pengen banget sama yang satu ini. Intip resep mommy Giacinta Permana ternyata ada resepnya🤗. Wahhh...enaknya🥰kangennya jadi terobati deh🤭 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #Minggu11

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Allohu akbar walillahilhamd... selamat hari raya qurban teman🙏 melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan saya setor daging sapi bumbu bali recook resepnya bu Puji winarni mudah2an berkesempatan dapet #eBook .rasanya mirip rendang tapi dengan wangi bumbu khas masakan bali.karena sikecil ikut makan jadi saya buat ngga pedes #GA_TheNextLevel

5 - 6 orang
Asem asem daging sapi keluarga

Asem asem daging sapi keluarga

Favorit suami Mari memikat para suami buk ibuk

1 jam
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah ada sisa daging sapi dr Ied adha kemaren ❤️ mau ny di rendang tp kalo di rendang jadiny lbh sedikit 😅 akhirnya di sop aja #PejuangGoldenAppron3 #GoldenAppron3 #12

5 org lebih
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Berhubung daging dari kurban masih ada, akhirnya aku bikin menu rawon krn suami pengen yg seger seger katanyaa...

6 porsi
1 jam
SOP Daging Sapi

SOP Daging Sapi

Ini bikin sop simpeeeel banget karena pengen bikin yang cepet biar bisa nemenin bocil main hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60-75 menit
Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Salah satu cara mengolah daging kurban.. 😊

SOP IGA SAPI (ALA ANAK KOS)

SOP IGA SAPI (ALA ANAK KOS)

SOP iga sapi dengan bumbu ke aripan lokal (karena keterbatasannya rempah - rempah yang di miliki anak kosan) 😁

45 Menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Source:Ibu Malika Recook & modif by Berlian Soewandono Minggu ke-47(170820) #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Semur kentang daging sapi

Semur kentang daging sapi

Udah lama banget ga post resep masakanku, Krn sekarang weekend jadi bisa berbagi lagi ni resepnya🥰🥰

Tumis Sei Sapi

Tumis Sei Sapi

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masakan satu ini Cara buatnya sangat simple tapi rasanya ga sesimple itu,,,yummyy..

Daging sapi tumis bumbu kare

Daging sapi tumis bumbu kare

Kebetulan tahun ini ikt kebagian daging kurban.... Jd di bikin masakan yg gampang saja 😀.. Maklum yg masak egk makan sapi.. bagi sebagian ke admin sendiri.... Jgn di makan semua😃 #PejuangGoldenapron3 #Bancakanonlinebarengdicookpad

Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)

Salah satu kunci memasak beef teriyaki yang enak adalah dengan menggunakan daging yang tipis. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan “shortplate”. Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS mengiris daging sapi supaya tipis seperti di restoran 😍. Ohiya, untuk rasa menurut saya tidak bisa 100% mirip Hokben yaa. Tapi saya bisa mengatakan kalau resep ini mirip 90% dengan Hokben. Karena jika persis 100% sama, saya udah buka resto saingan Hokben dong dari dulu 🤣🤣 bercandaa. Resto sekelas Hokben tentu punya resep rahasia. Tapi silakan dicoba Beef Teriyaki rumahan ini tetap enaaak bangeeeetttt jujurrr dan tidak perlu ke Hokben untuk merasakan kemewahan teriyaki khas Jepang. Gurih wangi khas Jepang 😍👍🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ Sumber: “Beef Teriyaki ala Hokben” oleh Mbak Melly Amalia. Terimakasih resepnya mbak 🥺🙏🏻 https://cookpad.com/id/resep/5448187-beef-teriyaki-ala-hokben-by-umi-nara?invite_token=wk4GvfQ2LykgjrRBqXmQmpiE&shared_at=1597036807 #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

2-3 orang
Tumis Asam Manis Daging Sapi

Tumis Asam Manis Daging Sapi

Alhamdulillah dapet rejeki daging qurban. Pastinya harus segera dimasak ya. Berhubung sudah banyak lihat orang2 bikin sate ,sungguh aku sudah blenger melihatnya hahaha. Makannya bikin yang simple2 aja ,yang penting cepet beres yee. Resep ala kakak keduaku yang ahli urusan masak memasak. Masak apa aja mesti kok enak, heran 😄 tapi beda tangan pasti beda rasa ya. Cuss lah kita berbagi resepnyaa khusus buat #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #VideoMasak #cookpadcommunity_semarang

Sate Sapi Happy Call

Sate Sapi Happy Call

Masih dalam suasana Idul Adha nyate yuk moms, praktis pake happy call ajaa🍢 resep dari mba Nugraheni di yogya💝 #BertumbuhBersamaCookpad #Cookpadcommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #OnlineClass

60 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Untuk pertama kalinya masak gepuk, karena sebelum nikah ngga pernah tuh bantuin Mama masak gepuk.. Pas kemarin di kasih daging sapi mentah sama kaka, ehh bingung mau di masak apa 😩.. Mana yang makan sendiri, kalau di gepuk kan awet ngga cepat basi heheh Langsung aja malam malam telpon Mama dan minta resep bikin gepuk Daging gimanaa? Alhasil seperti ini 😁 #BancakanOnlenBarengCookpad #eBook

Pentol daging sapi

Pentol daging sapi

Lumayan mom dapet banyak, kalau bikin sendiri isian telur puyuhnya ga setengah tapi utuh 😆. #PejuangGoldenApron3

MPASI 6 - 8 month Bubur Daging & Hati Sapi mentega

MPASI 6 - 8 month Bubur Daging & Hati Sapi mentega

Karna baby ku lebih suka bikinan momynya dari pada bubur fortiv

3 kali
4 jam karna masaknya pake slow cooker