Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng iga sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dpt daging kurban neh.....bikin apa ya 🤔🤔 .di simpen dl aj deh.masak iganya dl,di bikin tengkleng mak nyus neh..🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng iga sapi:
- 750 gr iga sapi/ tetelan
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 9 buah cabe merah keriting
- Sejumput merica
- Sejumput ketumbar
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bumbu langsung masuk
- Daun salam
- Sereh di geprek
- Lengkuas
- Daun jeruk
- 2 cm Kayu manis
- Bunga lawang
- Pekak
- Santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng iga sapi
