Dendeng Sapi Kentang Balado

Name: Dendeng Sapi Kentang Balado
Yield: 1/2 kg
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 3 buah kentang ukuran sedang (kupas, bersihkan, potong2); 1 batang daun bawang (iris tipis); 2 cm kulit kayu manis; 5 kuntum cengkeh; 3 siung bawang putih (geprek); Bumbu Halus :; 7 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah (cabe setan); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 2 buah tomat ukuran sedang; 1/4 sdt garam; 1 keping gula merah; 1/2 sdt merica butir; 1 sdt ketumbar butir; 1 ruas jahe; Bahan Pelengkap :; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, digeprek; 1 ruas lengkuas, digeprek

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Sapi Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Sapi Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Sapi Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Sapi Kentang Balado adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Sapi Kentang Balado diperkirakan sekitar +/- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Kentang Balado memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging qurban lumayan 2 kg, pengen di dendeng balado jadilah ini resep by Arina MH, yuk #kedapuraja buatnya dijamin #antiribet untuk kesekian kalinya #NgeksisDiCookpad resep #alajoyfulws kali ini untuk memenuhi tantangan menu bancakan olahan daging. Yuk ramekan😉😃... #PejuangGoldenApron3 #VideoMasak #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_Depok #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Kentang Balado:

1/4 kg daging sapi
3 buah kentang ukuran sedang (kupas, bersihkan, potong2)
1 batang daun bawang (iris tipis)
2 cm kulit kayu manis
5 kuntum cengkeh
3 siung bawang putih (geprek)
Bumbu Halus :
7 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah (cabe setan)
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah kemiri
2 buah tomat ukuran sedang
1/4 sdt garam
1 keping gula merah
1/2 sdt merica butir
1 sdt ketumbar butir
1 ruas jahe
Bahan Pelengkap :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, digeprek
1 ruas lengkuas, digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Kentang Balado

Bersihkan daging sapi, potong sesuai selera. Rebus dgn air, 3 siung bawang putih yg digeprek dan 1 cm kulit kayu manis hingga empuk. Tiriskan lalu goreng. Bersihkan, kupas dan potong2 kentang, goreng. Sisihkan

Haluskan semua bumbu halus, tumis, tambahkan 1 cm kulit kayu manis dan cengkeh dan semua bahan pelengkap, tumis hingga harum dan mateng.

Masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api, sajikan hangat taburi irisan daun bawang di atasnya. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis

Pertama kali nyoba bikin masakan kesukaan masa kecil suami ternyata Alhamdulillah langsung berhasil enak banget, sampe anak2 dirumah pun makan nya nambah nasi loh🤩🤩😍 ku recook dari cookpad mba Megie Yunita, langsung cocok tp dengan modif sedikit. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4 orang

120 menit

Daging Sapi Saus Tiram

Suka mencoba menu2 yg bahan dan carbut nya simpel..karna kebetulan bekerja.. Ini kebetulan ada daging sapi sisa qurban..sy buat untuk menu sarapan pagi ini..cukup simpel dan mudah..

2 orang

40 menit

Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7)

Beef teriyaki simple

Pengen bikin ala yakiniku tp resep nya ternyata ribet2 pake minyak ini itu(dasarnya blm pernah makan yakiniku :( ) .. yodah pake teriyaki aja ..simple no ribet dan enak

Sambal Tumpang Koyor Khas Salatiga

Menu kali ini semakin lama dimasak semakin sedappp, bahkan lebih mantap jika diinapkan, jika ada Pete dan rambak kulit juga tambah enak dengan catatan jangan diaduk2 setelah matang biarkan hilang uap panasnya baru ditutup, biasanya di santap dengan nasi putih dan sayuran rebus seperti kacang panjang, kecambah dan bayam, atau bisa juga dimakan dengan bubur / jenang lemu #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Beef Katsu Curry

Masih dalam rangka memanfaatkan daging Qurban yang menumpuk di kulkas. Karena carinya yang simpel, saya pakai bumbu instan untuk kuah curry-nya. Lumayan lah untuk pemula yang mau bikin menu ala-ala resto Jepang 😁

2 orang

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Singkat cerita daging kambing dan sapi dapat dari Pak RT di moment idul adha 2020. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video.. kereenn dah ayahku 👍

Beef Teriyaki Ez

bikin ini gara" liat di Tik Tok ada yg masak Chicken Teriyaki. Tp karena ada nya beef slice, jadinya bikin Beef Teriyaki + ada modif resep

2 - 3 porsi

30 menit

Beef Teriyaki (Spicy)

Finally masak ini juga, pas kebetulan masih ada stok daging di freezer🙈 Setelah kemaren kulineran ala nusantara sekarang pengin nyobain yang berbau luar negeri☺ Maka jadilah #BeefTeriyaki ala dapoer mamake👩‍🍳 Yukk akhhh langsung ke dapoer ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BeefTeriyaki #DapoerMamake👩‍🍳

4-5 orang

1 jam 30 menit

Daging Sapi Teriyaki

Alhamdulillah, Sahabat semasa SMA datg berkunjung, kebetulan sekali aku lg masak, dan dis berulang kali bilang enak, percis dgn yg sering dia makan di restoran jepang 🙏🙏🙏 Semoga membantu bunda² semua yg lg belajar masak seperti aku .. Jgn lupa tag Foto nya ya bunda jika sudah mencicipi menu aku 😁😁

5 porsi