Tongseng sapi masak gulai

Name: Tongseng sapi masak gulai
Yield: 10 orang
Ingredients: 500 g daging sapi potong dadu; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran; 4 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar butiran; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt jintan; 6 buah cabe merah; Bumbu dapur; 1 ruas kayu manis; 2 butir kapulaga; 2 butir cengkeh; 6 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 batang sereh; Bumbu pelengkap; 3 sdm kacap manis; 1 keping gula jawa; 10 buah cabe rawit atau sesuai selera; secukupnya Garam; Santan dari 1 butir kelapa; Minyak goreng untuk menumis; 1/4 bulatan Kol; 5 buah tomat, potong-potong

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi masak gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi masak gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi masak gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi masak gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi masak gulai adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi masak gulai diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi masak gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi masak gulai memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep wajib tiap idul adha. Selain sate tentunya. Sebenarnya suami tiap dimasakin tongseng ada requestnya, versi kayak semur dan versi kayak gulai. Kalau ini versi kayak gulai. Gurih pedes sedep. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi masak gulai:

500 g daging sapi potong dadu
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
4 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar butiran
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt jintan
6 buah cabe merah
Bumbu dapur
1 ruas kayu manis
2 butir kapulaga
2 butir cengkeh
6 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 batang sereh
Bumbu pelengkap
3 sdm kacap manis
1 keping gula jawa
10 buah cabe rawit atau sesuai selera
secukupnya Garam
Santan dari 1 butir kelapa
Minyak goreng untuk menumis
1/4 bulatan Kol
5 buah tomat, potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi masak gulai

Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, tapi secara rasa jauh lebih enak diulek. Jika dihaluskan dengan blender menjadi ada butiran2 halus ketika dimasak

Marinasi daging dengan sebagian bumbu halus, diamkan 30 menit

Tumis sisa bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sebentar, lalu masukkan daging dan diaduk-aduk. Tidak usah ditambah air dulu karena daging akan mengeluarkan air

Setelah mulai kering tambahkan sedikit air, seasoning dengan garam, gula dan kecap manis

Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit, kol dan tomat, tunggu 5 menit. Matikan api, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi Rice Bowl

Lagi kepengen makan korbeq tapi ga boleh keluar karena lagi pandemi, skuy kita buat sendiri aja dirumah, gampang banget ga pake ribet! 🥰

2 Orang

1 jam

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

Bismillah.. Menemani lontong dan resep #41 saya kemarin, saya posting resep gulai daging sapi dengan telurnya ya. Sekaligus meramaikan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan #CocomTangPost_SiReDa siapa tau dapat hadiah #ebook kan. #CookpadCommunity_id #CocomTang #CocomTangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Semur daging sapi

Masih setia olahan daging , sekarang kita masak semur biar gak bosen ya . Soalnya Alhamdulillah tahun ini banyak banget rezekinya . #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

1 porsi

1 jam

Sop Iga Sapi

Mumpung masih ada daging dikulkas jadi deh bikin "Sop Iga Sapi" untuk keluarga Disini aku tidak pakai tomat seledri dan daun bawang karena orang rumah tidak suka. Warnanya keliatan tidak menarik ya tapi rasanya insha allah dijamin enak😁 yang mau coba bikin boleh sekali. Jangan lupa recook. Selamat mencoba👩‍🍳

Rica Rica daging sapi dengan honje ala gadis pangandaran 😍😍😍

Karena masih suasana idul adha jadi masak daging terus 😝😝😝

Baked potato with beef, cheese and garlic sauce

Terinspirasi dari resep di balik bungkus blueband. Coba ngerecook tapi dengan sedikit modifikasi. Resep asli pake sosis dan keju mozarella. Karna gak punya ku ganti pake daging sapi yg diiris tipis dan di panggang di teflon sebentar, keju nya aku ganti pake keju quick melt merek kraft. Yummy... ngeju banget dan sedikit mengobati dari pengennya bikin korean garlic cheese bread yg viral dikarenakan pegalnya tangan mau ngadon adonan roti.. hehe (malas) lebih tepat. Gak di sangka aja zaujiy doyan sampe makan pake nasi.. wkwkw.. terharu aku.. anak² jelas doyan karna mereka suka dengan keju apapun yg berbau keju pasti doyan.. #pejuanggoldenapron3 #Cookpadcomunity_borneo #berbaukeju #kentangpanggang

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang

15 menit

Krengsengan Daging Sapi

Dapat daging qurban pas idul adha aq masak aja krengsengan daging sapi.. Eeh Aq lupa ambil foto pas sudah ditata di piring,adanya pas foto yg masih di penggorengan 😁

3 org

90 menit

Sate Sapi Maranggi

15 tusuk

Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita

Gak ada rencana masak rendang tapi pas ke swalayan lihat ada bumbu indofood rendang jadi pengen 😛 akhirnya jadilah rendang tanpa lauk pendamping lainnya karena memang gak prepare hehee

Gulai daging sapi

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk 👌🏻

Sop daging sapi

Malam hari pengen makan yang angget-angget buka kulkas ada sisa daging dan akhirnya di eksekusi ikut maunya leher 😂

8 porsi

Krengseng daging sapi

Kali ini sy masak pake panci presto. Lumayan lebih cepet buat masak daging dan hasilnya bisa empuk banget

Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Hari ini,dapur saya mau berbagi tips membersihkan "Babat Sapi", Membersihkan Babat Sapi,tidak cukup hanya dengan mencuci di air yang mengalir,karena Babat Sapi merupakan bagian dari organ dalam Sapi yang menampung kotoran Sapi Cara sederhana seperti ini,sudah tradisi dikeluarga besar di Madura Alhamdulillah,,,dengan cara seperti ini,Babat Sapi yang akan kita olah,bebas dari kotoran Sapi,mengurangi bau Babat dan hasil akhir masakan jauh lebih awet meskipun berkuah santan dan menginap,dengan catatan setelah selesai kita makan,sisa masakan Babat,kita hangatkan lalu simpan disuhu ruang Semoga cara sederhana ini,bisa membuat masakan kita enak,tanpa obat2 penghilang bau,dan pastinya bergizi untuk keluarga #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

Sup iga sapi

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi

3 jam 30 menit

23. Bakso Daging Sapi

source : akun fb viral dunia VN Sudah berkali-kali mbuat bakso baik daging sapi maupun daging ayam dan hasilnya tdk begitu memuaskan kurangnya adalah tingkat kekenyalannya, nah kali ini pengen dicoba lagi dan Alhamdulillah hasilnya kenyal, poko'e mantaaap deh, cuma dari resep asli sy tambahkan bawang merah goreng dan tepung bakso by mamasuka

5 orang

Semur Daging Sapi

Beef teriyaki simple

Pengen bikin ala yakiniku tp resep nya ternyata ribet2 pake minyak ini itu(dasarnya blm pernah makan yakiniku :( ) .. yodah pake teriyaki aja ..simple no ribet dan enak

Tumpang koyor

Lg musim adem gini,sy kangen salatiga,kotanya adem..berr..yg bikin kangen lg adalah masakan tumpang koyor biasanya paling suka dimakan sama bubur,krn blm bs kmn2,sempatin masak sendiri drumah sekalian ikutan challangenya mamah cookoad 😋 #BancaanOnlineBarengCookpad#Ebook

4orang

1jam

SOP IGA SAPI simple & delicious 👍

Kebetulan suami pecinta sop iga pke sambal kecap😊 dsni sya mau berbagi resep masakan simple yg biasa sya masak.. Bahannya simple banget bun semua ada di kulkas kita tinggal kreasi ajah di dapur.. YUK.!!!. Simak resepnya bun... Semoga bermanfaat yah

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat