Daging Sapi Gula Asem

Dipos pada March 19, 2022

Daging Sapi Gula Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Gula Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Gula Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Gula Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Gula Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Gula Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Gula Asem diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Gula Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Gula Asem memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalanQ saat lagi punya daging, apalagi daging Sapi atau kambing di masak Gula Asem laku betul, suka semua πŸ˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Gula Asem:

  1. 450 gr daging sapi
  2. 2 lembar daun Salam
  3. Kecap
  4. 1 sachet saos teriyaki
  5. 1 scht asem jawa
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung Bawang Putih
  8. 6-7 siung bawang merah
  9. 2 sdt biji ketumbar
  10. 1 sdt biji lada /merica
  11. 3 cm lengkuas
  12. 1 bundar kecil gula merah
  13. 1 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Gula Asem

1
Potong daging jadi beberapa bagian lalu bersihkan di air mengalir sampai bersih
Daging Sapi Gula Asem - Step 1
2
Siapkan panci presto, masukan daging, bisa di tambah sereh dan lengkuas atau gapake jg gppa. tuangkan air secukupnya, lebihkan air nya supaya tidak cepat surut. Presto sekitar 35-40 menit
Daging Sapi Gula Asem - Step 2
3
Siapkan bumbu halus, dan rendam asem di wadah terpisah, Ulek semua bahan bumbu sampai halus.
Daging Sapi Gula Asem - Step 3
Daging Sapi Gula Asem - Step 3
Daging Sapi Gula Asem - Step 3
4
Setelah daging matang, angkat tiriskan, kuah kaldu nya, bisa di pakai buat kuah sop atau soto lebih gurih.
Daging Sapi Gula Asem - Step 4
Daging Sapi Gula Asem - Step 4
5
Siapkan wajan dan tuangkan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan dua lembar daun salam. Lalu tuangkan rendaman air asem buang biji nya. Aduk merata
Daging Sapi Gula Asem - Step 5
Daging Sapi Gula Asem - Step 5
6
Masukan daging, aduk merata masukan saos teriyaki, bisa di tambah air kaldu tadi sedikit supaya tidak cepat surut dan rasa lebih gurih, tambahkan sejumput penyedap rasa, terakhir tuangkan kecap. Tutup, biar kan sampai bumbu meresap.
Daging Sapi Gula Asem - Step 6
Daging Sapi Gula Asem - Step 6
Daging Sapi Gula Asem - Step 6
7
Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan. Selesai, selamat menikmati
Daging Sapi Gula Asem - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33. Oseng Tetelan

33. Oseng Tetelan

Lama tak nulis resep di Cookpad. Tetiba ingin saja menyimpan resep ini tanpa persiapan yang matang. Asal cekrek saja. Dapat resep dari saudara. Bumbunya simple. Biasanya resep ini dibuat bumbu bagian daging seperti tetelan, kikil atau kepala kambing. Jadi, biasanya buatnya pas idul adha dan aqiqah gitu. 😁 Nb: saya memakai istilah daging bahasa Jawa Timuran Kediri ya mom.

6 orang
Beef teriyaki simple

Beef teriyaki simple

Masakan favorit anak2 😊😊

Daging sapi kuah kecap

Daging sapi kuah kecap

Masak menu yg simple aja sore ini, Alhamdulillah suamiku syukaa,Endesss katanyaπŸ˜‚ Yukks langsung kepoin ajah.πŸ‘‡ #cookpadcommunity_yogyakarta #happycooking

Sayur Asem Daging Sapi

Sayur Asem Daging Sapi

Kali ini tanpa cabai masaknya, Krn dr kemarin masak yg pedes2 mulu alhasil perut melilit 😒 Emang dasar gak bisa makan yang pedes2 😁 Sekalian lah jadi bisa buat sayur anak yg masih balita

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masih ada stok daging sapi akhirnya d bikin bistik aja yg mudah..

4orang
2jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

bosen tiap idul adha dagingnya disemur mulu, nyobain di teriyaki ternyata enyak enyak enyak dan gak ribet 😁

4-5 porsi
50 menit
16. Krengsengan Sapi Pedas

16. Krengsengan Sapi Pedas

Edisi Hari Raya Idul Adha. Dapat bagian daging dari perumahan. Menu pertama pengolahan daging qurban yakni Krengsengan Daging Sapi. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera. Selamat mencoba 😊 Malang, 3 Agustus 2020

8 porsi
1 jam 30 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Mumpung masih ada sedikit daging sapi kurban dikulkas. Jadi kali ini mau coba dimasak lada hitam tapi karna ngga ada paprika,jadi pakai wortel dan buncis supaya bocil tetap suka makan sayuran

3-4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Jakarta Ikut aja meramaikan, siapa tau nyangkut..☺️☺️☺️

316. Dendeng Sapi Panggang by Uliz Kirei

316. Dendeng Sapi Panggang by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 Hari ini Aq akan mengolah daging sapi dengan resep rempah buatanKu yang insha allah enak & lezat πŸ˜‡ Saat suamiKu libur dinas selalu ada saja resep masakan yang menginspirasiKu saat melihat bahan makanan di dalam kulkas kamarKu 😍 Jadilah resep terbaruKu ini "Sapi Panggang (Dendeng) by Uliz Kirei" 😘 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet πŸ˜ƒ Dibutuhkan kesabaran untuk menguris tipis daging sapi (Jangan terlalu tipis juga nanti gosong) 😘 Yukzzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

3-4 porsi
45 menit
Oseng Sapi Lada Hitam

Oseng Sapi Lada Hitam

Masih dalam rangka pengolahan perdagingan kurban. Abaikan piring seng ya, walaupun ada piring lain yg lebih bagus enakan makan pakai piring seng πŸ˜‚

2 porsi
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3 lagi pengen ngolah daging tapi bahannya minim. Jadilah bikin sapi lada hitam

Daging sapi bumbu merah

Daging sapi bumbu merah

Mumpung pny daging kita masak yukkπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rawon sapi yahuut

Rawon sapi yahuut

Keinginan lama alias obat rindu kampung halaman 😘😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 porsi
-+1jam
Bistik hati sapi

Bistik hati sapi

#CocomtangPost_SiReDa....simpel enak dan rempahnya berasaaaa😁😁😁😁🀀#CookpadCommunity_Tangerang...#BancakanOnlineBarengCookpad

Beef Teriyaki homemade

Beef Teriyaki homemade

mumpung dapat daging kurban,langsung di eksekusi hahaha

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Suami sampai nagih bikin beef teriyaki lagi πŸ₯° #pilkadacookpad_Bandung

4org
45menit
Tongseng Sapi khas Solo

Tongseng Sapi khas Solo

Kali ini saya membuat masakan yg simpel2 siap cepat utk mengatasi anak yg lagi baik dan byk dramanya 😁 Tongseng sapi khas Solo ini dibuat untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai sapi bumbu mamasuka

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..😁

4-5 orang
1 jam 30 menit