Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Dipos pada March 15, 2022

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerecek daging sapi sereh lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerecek daging sapi sereh lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerecek daging sapi sereh lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerecek daging sapi sereh lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerecek daging sapi sereh lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerecek daging sapi sereh lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dimasakan kerecek daging sapi karenamasakan kesukaannya...mumpung masih ada daging sapi dikulkas gaa banyk siihh tapi bisalagh buat makan siang. #BancankanOnlineBarengCookpadperiode2 #ebook #masakanrumahan #masakangampanggaaribet #rasagaadiragukanenaks #masakankesukaansuami #yangpentingsuamisuka #masakpenuhdengancinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 lembar daun pepaya
  3. Secukupnya minyak sayur
  4. Secukupnya air matang / air bersih
  5. Bumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa sapi)
  6. 1 saset kecap manis
  7. 1/2 potong gula merah
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Secukupnya lada
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 ruas jahe
  13. 1/2 ruas lengkuas
  14. 2 Batang sereh
  15. 5 butir bawang merah
  16. 7 butir bawang putih
  17. Bumbu yang d iris :
  18. 5 butir bawang merah
  19. 8 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas

1
Cuci 2 lembar daun pepaya hingga bersih dan tiriskan.
2
Cuci daging sapi hingga bersih tiriskan dan potong dadu daging sapi setelah daging sapi di potong dadu tutup daging sapi dengan 2 lembar daun pepaya -/+ 15 menit.
3
Sambil menunggu daging sapi yang ditutup daun pepaya kita buat bumbunya
4
Kupas jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cuci jahe, lengkuas, sereh dan cabai rawit merah hingga bersih.
5
Haluskan lada, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas sampai halus (boleh pakai blender boleh manual)
6
Iris tipis - tipis bawang merah, cabai rawit merah dan geprek sereh kemudian iris tipis - tipis sereh tersebut.
7
Iris tipis gula merah
8
Nyalakan kompor, panaskan minyak sayur dan tumis bumbu yang dihaluskan tumis sampai harum masukan irisan bawang merah, irisan cabai rawit merah dan irisan sereh tumis kembali bersama bumbu dan masukan daging yang telah dipotong - potong...aduk bersama bumbu tumisan...aduk agar bumbu menyerap kedalam daging sapi.
9
Masukan gula merah yang telah disisir kedalam daging yang ditumis...masukan 1 saset kecap manis... Masukan secukupnya bumbu penyedap rasa dan tambahkan sedikit air
10
Masukan secukupnya air tumisan daging masak hingga air menyusut agar bumbu menyerap kedalam daging....setelah air menyusut angkat... Kerecek daging sapi sereh lengkuas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_dagingkurban dan #BancakanOnlineBarengCookpad. Alhamdulilah dapet daging kurban, jadi bisa ngolah deh 😁. Berhubung mau pergi jadi kita bikin yang simple aja yang penting gak bolos setor resepnya. Nah kebetulan menu ini kesukaan paksu dan anakku Baim. Jadi aq manfaatin sisa bahan2 dikulkas biar gak pada layu. daripada penasaran langsung aja ke resep yak. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44

Beef Curry With Carrot

Beef Curry With Carrot

Hari ini masak nya yang simple aja karna banyak kerjaan numpuk dirumah yang masih belum kepegang ditambah ada pesenan juga nasi bento buat mamak2 yang mager masak katanya 😂😂😂 jadilah kita masak dirumah ngebut dengan bumbu instan 🙈🙈🙈 suami minta dimasakin curry tapi dia inisiatif beli bumbu instan di minimarket & ending nya tetep lah yah istrinya yang masakin 🤣🤣🤣 #HappySunday #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Cerita nya bingung mau masak apa, mumpung suami pagi nya ada dirumah terus masih ada sisa daging qurban di kulkas Terus emg saya udah lama pengen makan beef teriyaki HokBen yaudah mumpung ada daging kita bikin versi kw nya aja yang penting ada mirip² nya dikit 😂😂😂

Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

30 menit
Tetelan krengseng

Tetelan krengseng

Kemarin beli tetelan murah ga sich....¼ 15rb dgn bumbu seadanya tetep nendang rasanya #bancaanonlinebarengcookpad pinginnya sich dpt #ebook #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso]

Siapa yang tidak kenal dengan Chef senior William Wongso? Dewasa ini, beliau ramai diperbincangkan karena beliau dipilih langsung oleh Chef Gordon Ramsay, international chef untuk menemaninya dalam acara “Uncharted” yang disiarkan oleh NatGeo. Dalam episode tersebut, Chef Wongso memperkenalkan kepada Chef Ramsay dan memasak Rendang khas Padang untuknya. Tidak salah sama sekali pilihan Chef Wongso untuk memasak rendang di acara yang akan dipertontonkan di seluruh dunia. Rendang sempat menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia selama 2 tahun berturut-turut pada 2016-2017 ✨ Resep ini saya dapatkan dari instagram @williamwongso. Mungkin ini bukan 100% resep asli yang beliau gunakan saat kompetisi dunia. Mungkin ada beberapa hal yang tetap menjadi “rahasia” seorang chef untuk menjaga keontetikannya. Tapi bisa jadi resep ini adalah dasar untuk membuat rendang menjadi enak dan tetap terasa keasliannya. Dan... saya telah mencobanya. Selama saya memasak rendang, insyaAllah ini adalah resep rendang yang termantap dan terlezat! 😍❤️✨Walaupun saya mengganti beberapa bahan yang memang tidak ada di daerah saya tinggal 😉🙏🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #wk9 #CookpadCommunity_Malang #SalamGemes #cendoldawet

3-4 jam
Gule Daging + Tulang Sapi

Gule Daging + Tulang Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H .. Mohon maaf lahir batin, teman-teman.. -- Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Empukkan daging dengan daun pepaya. Marinasi dulu daging yang sudah dimasak dengan bumbu (tanpa air), kemudian masak berkuah dalam panci. Selamat mencoba ya. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Semur pedas labusiyem daging sapi

Semur pedas labusiyem daging sapi

Hari raya kurban identik dengan masakan daging,untuk mengurangi kolesterol tambahkan labusiyem dan kentang rasanya smakin nikmat!!

5 orang
1 jam setengah
Gulai kurma daging sapi

Gulai kurma daging sapi

Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas. #Cabeku #Bamasakjosantan

3 porsi
Gule daging sapi

Gule daging sapi

Kalau biasanya gule itu daging kambing, kali ini saya coba bikin dari daging sapi. Eh ternyata enak jg. Rasanya Gak kalah enak dengan daging kambing. Sekalian ikut ramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #eBook #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Sarapan yg kesiangan. Ngabisin nasi sisa kemarin dibikin nasgor saja biar gampang. Sekalian ngabisin sisa daging sapi tempo hari yg tinggal sa uprit.😁😁 Alhamdulillaah...jadi menu istimewa siang ini. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #Mgu_10

Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7)

Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7)

Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Ceritanya anak pengen banget makan di yoshinoya, tapi apa daya lagi pandemi gini ga berani makan di luar. Caricari resep nemulah resep, ternyata bumbunya punya semua jadilah coba bikin. Dan karena anak juga suka babat jadi ini bikinnya daging plus babat. Dagingnya sudah direbus empuk dulu pake metode 5-30-7 ya.

2 porsi
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Tadinya mau bikin sop konro khas Makassar yang terkenal itu. Tapi ada bumbu yang lupa ngga dibeli waktu ke pasar kemarin. Ya sudah jadi bikin sop iga saja 😊. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1jam 30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Seger banget buat yang lagi mual dan ga enak perut. Semoga mamah saya suka. Love you mah... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 porsi
1 jam berikut rebus daging
Jamur Sapi Lada Hitam

Jamur Sapi Lada Hitam

Agar masakan laris manis di rumah, masak dengan bahan yang anggota keluarga suka. Dimasak dengan cara simpelpun, ludes, seperti Jamur Sapi Lada Hitam ini. #MARKOBAR_JAMURKUISEDEP #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu11

4 porsi
45 menit
139.Beef Blackpepper (panggang Teflon)

139.Beef Blackpepper (panggang Teflon)

Kreasi lain daging kurban yg bosen di gula atau sate.😁

2 porsi
1 jam 30menit
Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi ala resep nenek, tp tanpa santan😆 Soalnya ini request an kakek, dan kakek d larang makan santan🤭biar semua bisa menikmati makan bersama di idul adha ini😘 #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet #BancaanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Kebiasaan kakung klo dapet daging kurban pasti direbus semua. Gak peduli mau dimasak apa nanti pokoknya harus direbus dulu. Padahal gak semua masakan berbahan daging harus direbus dulu, justru direbus atau diugkep bersama bumbu lebih baik daripada direbus doang dagingnya jadi alot 🥴 yaweslah daripada gak diapa²in markimas ...😁 Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad masih ngincer #eBook doonggg biar makin asyik belajarnya 😍 . . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
30 menit