Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak daging lagi,binggung mau dimasak apa,ya udah didendeng aja sambil meramaikan #BancakanOnlineBarengCookped Semoga dapat #Ebook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing:
- 250 gram daging sapi/kambing
- Bumbu daging:
- 20 cabe rawit merah
- 400 ml air
- 6 bwng putih
- 10 bwg merah
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdm garam
- 4 bj miri
- 2 cm kunir
- 3 ruas kencur
- 3 cm jahe
- 3 cm laos
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- Bahan ragi:
- 1 buah kelapa
- 10 cabe plintir merah
- 3 cabe rawit
- 13 bwg merah
- 8 bwng putih
- 6 miri
- 1/4 sdt mrica
- 1/2 sdt garam
- 100 gram gula merah
- 4 ruas kencur
- 5 cm jahe
- 6 cm laos
- 2 sereh
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Dendeng ragi daging sapi ataupun kambing
