Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

500 gr daging sapi iris tipis
Bahan Pengempuk
200 ml air
1 sdm baking soda
Bumbu Marinasi
2 sdm saos tiram
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
Bahan Pelengkap
1 buah bawang bombai iris
2 buah cabai merah iris
2 siung bawang putih cincang
2 btg daun bawang
Bahan Saus
6 sdm black pepper sauce
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Bahan Pengental
100 ml air
1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

Untuk mengempukkan daging, rendam daging yang sudah diiris tipis di dalam larutan baking soda selama minimal 3 jam.

Setelah didiamkan, tambahkan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit. Kemudian tumis daging menggunakan 3 sdm mentega/margarin sampai matang.

Saat ditumis, akan muncul buih seperti ini karena adanya baking soda. Setelah matang angkat dan sisihkan daging terlebih dahulu.

Menggunakan tempat yang sama ketika menumis daging tadi, sekarang tumis bahan pelengkap hingga harum.

Tambahkan air dan semua saus. Kemudian koreksi rasa, tambahkan garam dan kaldu bubuk apabila perlu.

Masukkan daging, tunggu sampai air sedikit menyusut. Kemudian tambahkan bahan pengental berupa larutan maizena. Aduk rata, kemudian angkat.

Tambahkan irisan daun bawang kemudian sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI menu lengkap - Bubur Daging Sapi cincang

Usia 6 bulan juga bisa ya, tinggal di sesuaikan aja teksturnya 😍 Karbo : Bubur/nasi Protein : Daging sapi Sayur : wortel Lemak : minyak yg dipakai menumis

Pentol daging sapi

Lumayan mom dapet banyak, kalau bikin sendiri isian telur puyuhnya ga setengah tapi utuh 😆. #PejuangGoldenApron3

Sop Daging Sapi

Sayurnya dikit tapi di gabung jadi sepanci 😁, kuah nya harus banyak soalnya anak-anak pecinta kuah 😄 Alhamdulillah anak-anak juga ga pilih-pilih sayur tapi yg penting harus ada wortel & brokoli 😊 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #CookpadCommunity_Bandung #minggu11

Sapi sayuran hijau (beef green veggies)

Di Indo selalu seru setiap hari raya Idul Adha. Sayangnya kami sedang jauhhh di Australia jadi tidak bisa rasakan keseruan itu. Sebagai gantinya, saya masak menu dinner dari sapi.

4 porsi

20 menit

🍜Mie Daging Sapi🍜

Ceritanya bosen nih...makan2n daging sapi itu2 mulu dengan menu slalu di rendang & di kecapin. Berhubung nggak ada sayur2an ijo yang di olah, mendingan bikin mie ayam ala2 mie daging sapi sebagai pengganti ayamnya...mau beli cukup jauh tempatnya😄

1Porsi

Kentang Sapi Kecap

Belum ke pasar lagi, nyiasatin bahan makanan yang ada di rumah, cuma punya kentang dan daging sapi seiprit😅😅 tapi punya kewajiban masak buat anak..mari singsingkan baju buat makanan simple tp smua gizi terpenuhi, protein daan karbohidrat udh ada didlmnya #JadiPejuangGA3Lagi

Beef ala Yoshinoya

Ketika merindu Yoshinoya di saat PSBB Covid-19

4org

30menit

Bakso goreng panjang sapi

Masih suasana idhul adha ya ,,,dikulkas masih tersedia daging sapi,,,,akhirnya buat deh baso goreng versi lonjong gag bulat bulat hehe

Gulai daging sapi

Punya sedikit daging bingung mau dimasak apa, dipikir-pikir buat gulai aja dech

2 orang

1 jam 30 menit

Sup Bening Daging Sapi

Masakan sehari-hari favorite keluarga. Biasanya pake sisa-sisa tetelan daging untuk gepuk dan kuah kaldu rebusan dibikin sup. Pas banget jadi alternative olahan saat Idul adha Praktis dan yummy 😋 #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung #bancakanonlinebarengcookpad

Rawon Daging Sapi

Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng versi daging sapi mengobati kerinduan makanan khas kampung halaman karena ditengah masa pandemi tidak bisa mudik.. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Sate sapi

Bistik atau bestik sapi 🐮

daging idul adha enaknya dimasak ini 😀

Sop Buntut Sapi

Beef Steak Rumahan🏘 Honey mustard souce

Beef steak ala2 di rumah. Lumayan 🤭Pengennya mau pake mushroom souce, tp bahan di rumah enggak lengkap. Jadi di sesuaikan aja yg ada... kalo lapar apa aja abis 😅. #PejuangGoldenApron3 #week8

1 orang

25 mnt

Homemade Teriyaki Beef

Berawal dari pandemi yang tidak bisa kemana.. ya namanya kangen makanan jepang ini ya buat sendiri aja deh.. apalagi habis dapat daging kurban.. alhamdulillah

1-4 orang

Daging sapi panggang

Masih edisi daging qurban Panggang di teflon aja lebih simple 😋

Mpasi 6+ bubur brokoli tofu daging sapi

Krna daging sapi msh ad dkulkas hehe jd menunya mah sputar daging sapi cma dganti sayurnya aj jd brokoli

3x makan

1jam

Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

Bentar lagi udah hari raya aidul adha nih, semoga ini bisa jadi salah satu inspirasi dlmenu di meja makan nanti yaaa , Terimakasih semua 🤍 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak #ResepMasakan #MenuMasakanHariRaya #HidanganHariRayaIdulAdha

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat