Rendang Daging Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

FIRST TRIAL. Anak perantauan pengen masak rendang tapi gak punya presto. Jadinya mencoba metode rebus daging 5.30.7 dan hasilnya beneran empuk! Bumbunya pas namun agak pedas. So yummy πŸ˜‹ #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 4 butir kelapa (Santan kental 1 L)
  3. 2 siung bawang merah iris
  4. 10 butir kapulaga
  5. 5 butir bunga lawang
  6. 5 butir cengkeh
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun kunyit
  9. 3 buah sereh geprek
  10. 2 sdm garam
  11. 2 sdm gula
  12. Bumbu halus
  13. 20 buah cabe merah besar
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 14 siung bawang merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 6 cm jahe
  19. 4 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong potong daging sesuai selera
2
Rebus daging. Menggunakan metode 5.30.7: 1️⃣ Didihkan air kemudian masukkan daging, rebus selama 5 menit (panci wajib ditutup dan lubang udara ditutupi dgn tisu) 2️⃣ Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka) 3️⃣ Rebus lagi selama 7 menit. Kemudian tiriskan
3
Blender / giling cabe merah
4
Blender bumbu halus
5
Rebus santan dalam panci besi. Tambahkan irisan bawang merah, sereh, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk. Aduk dan tunggu hingga mendidih
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Masukkan cabe merah dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata kemudian masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
Rendang Daging Sapi - Step 6
7
Masak hingga agak kering dan berubah warna. (Sesuai selera)
Rendang Daging Sapi - Step 7
Rendang Daging Sapi - Step 7
8
Siap disajikan!!πŸ†’
Rendang Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng daging sapi β€œ2-8-20”

Oseng daging sapi β€œ2-8-20”

Masak daging tapi ndk mau ribet ini solusinya,ibu sering masakin daging dengan bumbu seadanya untuk menu sehari hari lauk pendampingnya pake sayur kelor enak mak #masakandesa masih dalam rangka memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 berharap dapat #VideoMasak☺️ happy weekend #WeekendChallange #CookpadCommunity

1 porsi
Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang
3 - 4 jam
Daging sapi empuk

Daging sapi empuk

Trik merebus daging empuk tanpa presto dan tanpa merebus lama (irit gas)πŸ˜€ trik nya di mix dari berbagai sumberπŸ™ langkahnya lupa di foto krn awalnya gak kepikiran mau di post πŸ˜‚ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

1 jam 20 menit
Kelem Daging Sapi Manis

Kelem Daging Sapi Manis

Anak-anak sukaaa banget dapet nasi box yang ada lauknya daging sapi manis. Tapi kan isinya sedikit. Maka emak berusaha masak makanan kesukaan anak-anak. Daaan.....kata mereka 'endeeeuuus buukk'

5 orang
45 menit
Sapi lada hitam saori + jamur kancing

Sapi lada hitam saori + jamur kancing

Daging kurban masih banyak, coba cara masak baru. Biasanya beli di tempat makan harganya lumayan dan dapetnya sedikit

4-5 orang
1 jam
Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Selamat hari raya idul Adha πŸ₯³πŸ₯³ Salah satu menu favorit pas Idhul Adha selain gule kambing, rendang, tongseng adalah iga bakar...apalagi klo pas tetangga yang lagi jatah "tetel" suka ngasih tulang iga sapi...sukanya tuh sampe bikin ngiler 🀀🀀 Mari capcus buat biar makin jago masak berbagai menu di rumah dan pas ada #BancakanOnlineBarengCookpad yang biasanya terlewat ga pernah ikut 🀭Mari kita goyang panciπŸ’ͺπŸ’ͺ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

3 orang
1 jam
Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Resep warisan dari bapak, diimplementasikan barusan pas mikir mau diolah apa daging sapi oleh-oleh dari bapak. Akhirnya kepikiran untuk implementasiin resep ini #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Pasti teman-teman yang punya stok daging pun kebingungan kan mau dimasak apa.. semoga bermanfaat dan bisa menyegarkan perut, makan daging asik dengan sayuran.. #PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #masakdagingsapi #SupDagingSapi

4 Orang
65 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Edisi masak daging qurban 😊

5 orang
30 menit-1 jam
Rawon hati sapi bumbu instan

Rawon hati sapi bumbu instan

Inovasi dong ya rawon nya pakek hati sapi aja liat dipasaran kok pingin πŸ€£πŸ‘pakek bumbu instan

Beef Teriyaki Ala Rumahan

Beef Teriyaki Ala Rumahan

Btw ini mnagkuknya kecil ya, karena di zoom jadi terlihat gede2 potongan dagingnya 😁

Beef yakiniku ala hokben

Beef yakiniku ala hokben

Bismillah.. Hari minggu kemarin clover kedatangan tamu special yaitu mba presella yang ngajarin kita pepotoan pake hape.banyak sekali ilmu yang kita dapat dan tau rahasianya dibalik foto2 masakan mba sella yang cantik2 πŸ˜„πŸ˜„.untuk praktek teori yang sudah diajarkan mba sella,clover merecook resep2 mba sella dan saya pilih recook beef yakiniku ala hokben.bikin 2x resep sekalian memanfaatkan daging qurbanπŸ˜ƒπŸ˜ƒ untuk foto saya pake hape realme diambil pkl.14.30 WIB✌️ dan saya pake rasio 1:1 kata mba sella fotonya jadi kelihatan sempit.jadi lebih baik pake rasio 3:4 #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

4 orang
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Mumpung masih ada sedikit daging sapi kurban dikulkas. Jadi kali ini mau coba dimasak lada hitam tapi karna ngga ada paprika,jadi pakai wortel dan buncis supaya bocil tetap suka makan sayuran

3-4 orang
30 menit
71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

Mau masak yg hangat2 seger2..kebetulan msh ada daging sapi dikulkas..ini masak menu hari ini bru mlem bisa upload cz sbukπŸ€— ikutan di #PilkadaCookpad_Jakarta

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Menu pertama daging qurban pasti ini, rasanya seger gitu gag pakek santan, pas buat save resep sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau bisa dapat #eBook nya aamiin mauuu

5 porsi
1 jam
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Dapet surat cinta dr mami mimin soal idul adha, combo ngabibita tentang daging kurban.... Sok atuh lah masak meski g bikin semur tp demi teh mimin buatlah masakan ini....sekaliam temannya kupat jg kan... Anak2 doyan aja si asal masak dagingnya agak lama biar empukkk Cekidot yah #comboNgabibita_DagingKurban, #CookpadCommunity_Bogor #pejuanggoldenapron2

5 porsi
2 jam
Bistik sapi

Bistik sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha bunda semua! πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Menu spesial yang selalu ada pas moment Idul Adha biasanya identik dengan olahan sapi atau kambing. Kali ini saya mau coba bikin menu bistik sapi. πŸ˜ƒ

3-4 orang
1 jam
Soup daging dan iga sapi

Soup daging dan iga sapi

Source: Dapur Deis Lama pengin sop iga,pengin yg berkuah2 dan panas,plus sambel cabe..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜. Kebiasaan kalau disini dpt bagian qurban tidak hanya dpt daging,melainkan ada juga dengkul,ati, dan tulang iga yg masih nempel bnyak daging nya..πŸ˜πŸ˜‹. Kali ini aku masak sop iga dgn di campur daging bebarengan ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin dapet #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 panci
1 jam 30 menit
Rica-rica daging sapi pedas

Rica-rica daging sapi pedas

Masakin buat suami tercinta ❀

10 porsi
1 menit