Gepuk Daging Sapi

Dipos pada March 20, 2022

Gepuk Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sate pingin coba bikin gepuk yg empuk. Recook resep punya teh Dian Rosdiana #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #minggu10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1000 ml air
  3. 2 bungkus santan bubuk @20 gr
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh
  6. 100 gr gula merah
  7. 1 1/4 sdm garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 3 sdm gula pasir
  10. Haluskan
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 1/4 sdm ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 ruas jempol lengkuas
  16. 1 1/4 bagian kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Daging Sapi

1
Cuci daging, tapi tidak perlu dipotong-potong. Kupas bawang merah dan bawang putih
Gepuk Daging Sapi - Step 1
Gepuk Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan semua bahan yg harus dihaluskan, potong kecil dulu dan tambahkan sedikit air agar mudah di blender. Blender sampai halus
Gepuk Daging Sapi - Step 2
Gepuk Daging Sapi - Step 2
3
Dalam wajan masukan daging, air, santan bubuk bumbu halus, gula, salam sereh. Aduk rata, didihkan dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang
Gepuk Daging Sapi - Step 3
Gepuk Daging Sapi - Step 3
Gepuk Daging Sapi - Step 3
4
Setelah kuah menyusut dan daging setengah empuk, ambil lalu potong-potong. Memarkan daging, sy pakai ulekan. Setelah selesai masak kembali sampai kuah menyusut
Gepuk Daging Sapi - Step 4
Gepuk Daging Sapi - Step 4
Gepuk Daging Sapi - Step 4
5
Tes rasa, angkat dan bisa di jadikan stok. Goreng sebentar jika akan di hidangkan
Gepuk Daging Sapi - Step 5
Gepuk Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Menu dadakan ngabisi sisa tauge di kulkas, daging rezeki qurban kemaren dan brokoli yang dibeli di si mba sagur 2000 rupiah aja per kantong, ditambah sama saus teriyaki yang kayanya sih cukup buat bikin satu tumisan mah 😀 jadilah ini, hehe. Semoga bermanfaat ya dan selamat mencoba semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

Dendeng Balado Daging Sapi

Dendeng Balado Daging Sapi

Di kulkas banyak daging Qurban, selain direndang, di beb teriyaki, disate, disop, digulai, sekarang kita masak dendeng yuk.

5 orang
1 jam
Pindang tulang iga sapi khas Palembang

Pindang tulang iga sapi khas Palembang

Masak ini dah kesekian kalinya..cita rasa asam,manis,pedas dan gurih pasti nya dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat..recook dri pak nur agung..karena resep aslinya pakai tulang iga sapi,saya pakai tulang sapi aja..untuk pedas nya bisa ditambah dg rawit utuh...

1 jam
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

Banyak Banget Olahan Daging, Bingung Mau Dimasak Apa. Akhirnya Coba2 Resep Dibikin Dendeng Aja Biar Ada Sisa Masih Bisa Disimpan Buat Dimakan Besoknya Lagi Jadinya Kan Gak Mubazir Yaa.. 😁

3 Orang
45 Menit
Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Resep mertua andalan

Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Edisi percobaan. Baru pertama kali masak ini. Resep dari ibu♡

5 porsi
Sapi Lada Hitam ala ala

Sapi Lada Hitam ala ala

Jadi ceritanya suamiku kurban di boyolali, nah trus krn g bisa plng. Dagingnya dikirim ke Jkt. Tapi udah di masak seperti dendeng kering tp g tipis-tipis banget gitu. Trus supaya lebih empuk, kumasak lagi deh. Ini enak dan gampang banget yah.

3 porsi
25 menit
Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

Biarpun sederhana tapi pancene susah bikin kuah baso sapi yang mirip sama yang jualan.hahaa Tapi dg resep ini berhasiiil lhoww.. Sumber mbak Risa Juniarti(Cookpad)..thank you mbak.ijin share ya.aku modif dikit krn Mamaku ngga suka bawang putih trll banyak.Aku masak pake slowcooker,resep asli pake presto

5-10 orang
6jam(slowcooker
Rendang Sapi Nglendi

Rendang Sapi Nglendi

Menu makanan yg bisa dipaketkan untuk orang2 tersayang :).

67. Tongseng Sapi Kuah Santan

67. Tongseng Sapi Kuah Santan

Masih suasana idul adha, masak yg mudah tapi tidak biasa karena jarang2 keluarga di kampung masak daging. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

Steak Sapi

Steak Sapi

Karena masih ada sisa daging kurban, jadilah steak ala rumahan ini😁 Selamat mencoba buibu🤗❤

1 orang
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Alhamdulillah enak banget. Masyaallah senang banget dong, dipuji suami yang Almarhumah ibunya asli Padang. Biasa aku bikin rendang ayam. Mumpung masih banyak stok daging Qurban, mending diolah aneka ragam masakan Nusantara yang udah terjamin enaknya. Udah tau dong ya, kalau masakan khas Padang - SumBar ini udah sampai mancanegara juga. Seperti biasa, untuk aneka masakan aku pake resep Almarhumah ibuku. Kaya rempah dan enak banget. Rendang ini juga banyak menggunakan santan agar lemak dan tekstur kuahnya kental-kering. Dan memasak nya pun harus sabar, karena memakan waktu 2-3jam tergantung banyaknya daging. Nah, tunggu apalagi, cobain yuk Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #pilkadacookpad_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id

25 potong
2jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-6 porsi
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng identik dgn sayur kol, cabe utuh dan tomat, kami tdk makan sayur kol jadi diganti dgn sawi putih. Spy kuah tetap segar dan tdk eneg tdk pakai santan tapi diganti dgn kemiri. Masakan ini aroma rempahnya luar biasa harummm, khas tongseng😘sangat nikmat dimakan saat panas, buat tongseng daging sapi ini khusus utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad# aku harap dapat #videomasak, dan ternyata dapat😍terimakasih Cookpad, silahkan dicoba tongsengnya enak,.. (masaknya malam jadi fotonya gelap seadanya....😉) #CookpadCommunity_Surabaya #Tongseng

5 porsi
1 jam
Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘 Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘♥️

4-5porsi
1.5jam-2jam
Daging Sapi Woku

Daging Sapi Woku

Makan ayam woku udah sering,sekarang ada daging nyoba bikin woku daging sapi,resep bumbunya recook dr adik iparku Mama Inna. Enak dech..😊😉😘. Lagi merayakan idul adha sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Cah Kailan Daging Sapi

Cah Kailan Daging Sapi

Welcome Aug ♥️ Pagii,, masak apa hari ini mom?udah ada rencana mengolah daging kurban?😁 Mungkin resep ini bisa sebagai menu alternatif dalam mengolah daging kurban ya.. Suka sekali dg sayur satu ini. Kailan atau nama lainnya Chinese Broccoli / Chinese Kale / Gai lan (bhs Canton) rasanya manis2 segar dan krenyes2. Selain enak, kailan ini mempunyai gizi yg cukup tinggi, diantaranya mengandung vit. C, betakaroten dan kalsium. Kailan ini di cah bawang putih aja udah enak, apalagi ditambah daging sapi ya 🤤🤤 Nah, mumpung ada #BancakanOnlineBarengCookpad, sekalian setor resep ini. Daging nya dipadukan dg sayur segar biar ga eneg makan daging terus yaaa 😁😁 semoga berkesempatan dapat #eBook agar pengetahuan tentang bahan segar utk makanan sehat makin nambah 💡👩‍🍳 salam moo dari Kota Malang🐮 source : Sherlyani (dg bbrp modifikasi) 🙏 #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Malang #Mahameru #Olahandagingsapi #Olahandagingkurban

2-3 org
30 mnt
Sate lilit daging sapi

Sate lilit daging sapi

Bingung mo dibikin apa dapat daging sapi idhul adha kmrn,,,,kepikiran buat sate lilit deh

5 porsi
30 menit
Kikil sapi lombok ijo

Kikil sapi lombok ijo

Semua resep yang saya tulis semua hasil nguplek di dapur #PejuangGoldenApron3 #bancaanonlinebarengcookpad saya pingin #ebook