Martabak Telur Daging Sapi

Dipos pada March 16, 2022

Martabak Telur Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Daging Sapi adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jamq.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kebagian daging kurban, langsung diolah sebagian jadi martabak favorit para krucils. Praktis dan cepet. Dicoba ya mom!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Daging Sapi:

  1. Bahan daging:
  2. 200 gram daging sapi
  3. 1 bawang bombay kecil
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Bahan martabak:
  9. 20 lembar kulit lumpia bulat
  10. 3 butir telur
  11. 10 batang daun bawang
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada putih
  14. 2 sdm baceman bawang (skip klo tdk ada)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Daging Sapi

1
Giling daging sapi. Saya pakai mini blender
Martabak Telur Daging Sapi - Step 1
2
Cacah bawang bombay dan bawang putih sampai halus.
3
Siapkan wok pan, panaskan. Masukkan 2 sdm baceman bawang. Masukkan cacahan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi.
Martabak Telur Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan daging cincang, tumis sampai terburai.
Martabak Telur Daging Sapi - Step 4
Martabak Telur Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan bumbu-bumbu. Oseng sampai cukup kering. Angkat, sisihkan.
Martabak Telur Daging Sapi - Step 5
6
Dalam wadah, kocok 3 butir telur. Tambahkan daun bawang, garam, gula dan lada. Aduk. Masukkan oseng daging sapi. Aduk.
Martabak Telur Daging Sapi - Step 6
Martabak Telur Daging Sapi - Step 6
7
Panaskan wajan yang telah diberi minyak cukup. Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian, letakkan tepat di tengah kulit lumpia. Lipat membentuk segi empat. Atau sesuai selera.
Martabak Telur Daging Sapi - Step 7
8
Setelah melipat langsung dimasukkan ke minyak panas, agar isian tidak meluber. Karena kalau didiamkan menumpuk baru goreng, kulit lumpia yang terendam telur akan jadi lembek. Jadi, lipat lalu langsung goreng. Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
Martabak Telur Daging Sapi - Step 8
Martabak Telur Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

139.Beef Blackpepper (panggang Teflon)

139.Beef Blackpepper (panggang Teflon)

Kreasi lain daging kurban yg bosen di gula atau sate.😁

2 porsi
1 jam 30menit
Tumis campur daging sapi

Tumis campur daging sapi

masih olahan daging sapi kurban, disini saya pakai daging sapi campur dengan tetelan, jeroan dan urat2 gitu 🤗

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊

Beef Bulgogi!

Beef Bulgogi!

Bismillah.. Berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad, tujuannya untuk meramaikan Pilkada cookpad juga ingin menambah wawasan, pengetahuan, teman, serta kesempatan untuk terus menjadi pribadi yang bermanfaat untuk orang banyak :) Oia, ternyata ini salah satu resep andalanku. Udah sering banget setor resep tentang beef bulgogi, beef teriyaki, beef bowl hehe karena ini sangat simple buat aku yg harus buru-buru masak di pagi hari untuk bekal Aku dan suami ke kantor. Kali ini resepnya dari beli soy sauce kikkoman free list recipe hehe.. Semoga bermanfaat :) #PilkadaCookpad_Depok

4 Porsi
Kari Sapi Dengan Labu Siam

Kari Sapi Dengan Labu Siam

Hari ini mama mertuaku ulang tahun ke 78 tahun. Mau kirim kue dan lauk aja buat beliau. Kebetulan masih ada daging sapi di kulkas. Dicampur labu siam aja biar sekalian ada sayurnya dan pakai santan instan juga. Praktis kan. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Berencana masak rawon hari ini, tapi tukang sayur lupa belikan kluwak.. apa daya.. harus banting stir.. sesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lagi punya daging sirloin yg sdh diiris tipis... Pas menjelajah di Cookpad, ketemulah Mbak Sri Hertiningsih yang sdh punya 100-an resep.. Sambil ingat2 hari ini adalah hari terakhir Pilkada Cookpad.. Recook lah resep ini sbg bentuk dukungan untuk mbak Sri Hertiningsih.. Dimodifikasi sedikit yg sesuai dengan selera orang-orang di rumah. #pilkadacookpad_jakarta #PejuangGoldenApron3

15 orang
1,5 jam
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Makanan yang berbahan dasar daging selamu menjadi favorit semua orang,rasa yang lezat dan gurih dan sedapat nya bumbu dan rempah rempah akan menghasilkan hidangan yang istimewa

6 porsi
60 menit
Rica daging sapi 🐄

Rica daging sapi 🐄

Recook resep dari @meibasuki tapi sudah saya sedikit modifikasi 😀 karena pak suami doyan yang pedas-pedas jadi daging kurban kemaren di masak rica-rica aja, first time bikin rica daging sapi biasanya sering bikin rica ayam kampung 😁 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

First time aku bikin rendang loh... Banyak bumbu yg diskip krn nggak ada. Jadi ini aku bikin rendang dg bumbu2 yg ada di dapur aja ya moms... 🤭 Tapi insyaallah rasanya ttp oke. Aku recook dari bunda @ranninurrani Makasih bund resepnya... 😊 Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3 #EdisiIdulAdha #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sekeluarga
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

﷽ Ada stok sisa daging yang 250gr, suami request dibikin beef teriyaki langsung eksekusi karna bahan pun mendukung, saya marinasi seharian karna lebih nyerep Bumbunya dan lebih juice. Sebetulnya pakai saus teriyaki saja sudah cukup, disesuaikan dengan selera aja ya, saya tambah kecap manis dll. #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #masakitumudah #masakitusaya #beefteriyaki

2/3 porsi
45menit
Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_dagingkurban dan #BancakanOnlineBarengCookpad. Alhamdulilah dapet daging kurban, jadi bisa ngolah deh 😁. Berhubung mau pergi jadi kita bikin yang simple aja yang penting gak bolos setor resepnya. Nah kebetulan menu ini kesukaan paksu dan anakku Baim. Jadi aq manfaatin sisa bahan2 dikulkas biar gak pada layu. daripada penasaran langsung aja ke resep yak. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke44

Sop Jando

Sop Jando

Source : Susi Agung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Masih suasana Idul Adha. Hari ini ikut meramaikan posbar #BancakanOnlineBarengCookpad wish me luck, dan bisa join di #OnlineClass. Nah hari ini aku mau setor Sate Daging Sapi. Biasanya masak sate pake arang. Tapi kali ini mau coba resep baru, masak nya di Teflon. Wkwk. Really yummy 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #Satedagingsapi #IndahPurnama

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Resep mertua andalan

Steak daging sapi

Steak daging sapi

bosen makan rendang jd di buat steak

3 porsi steak
Gepuk Sapi Suwir

Gepuk Sapi Suwir

Masih seputar daging qurban pemberian tetangga 😉 Bikin versi gak pedas dan empuk buat kiddoz #BancakanOnlineBarengCookpad

8-10org
40mnt