Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep daging yang paling pas di lidah saya.. dengan penyesuaian bahan & sedikit cara dr saya yaa.. karena saya tipenya yang kuat bumbu dan garam π Source : YouTube >> CR Cook #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1 Kg Daging sapi
- 5 cm Lengkuas
- 2 batang Serai/sereh
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 or 2 lembar Daun kunyit
- 1 blok Gula merah
- 1 bungkus Bumbu rendang instan (me : Indof**d)
- 1/2 Liter Santan kental
- 1,5 Liter Santan encer
- Secukupnya Garam dan penyedap rasa sapi
- Secukupnya Minyak goreng
- 2 lembar daun pepaya yg lebar
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ons Cabe merah besar
- 1 ons Cabe merah keriting
- 5 cm Kunyit
- 2 sdm Ketumbar
- 4 butir Kemiri (sangrai)
- 1 biji pala
