Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 1500 ml Santan Kental; 1/2 sdm Garam; 1/4 Bumbu penyedap; Gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdm Gula Merah; 3 sdm Minyak; 1 liter Air; 5 lembar daun jeruk; 2 batang serai; Bumbu Halus; 10 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 3 cm Lengkuas; 2 kemiri; 2 cm kunir; 2 cm jahe; 7 cabe merah (sesuai selera)

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah #CABEKU #bamasakjosantan Setiap hari aku masak bekal makanan kerja buat kakakku, aku bingung mau masak apa hari ini. Nah Alhamdulillah dapat surat cinta dari Mamah Cookpad, ada tantangan buat Olahan Serba Santan, wah langsung kepikiran kemarin ada daging sapi dijadiin rendang pasti enak banget, akhirnya masak rendang dengan bumbu seadanya, yeayyy :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1 kg Daging Sapi
1500 ml Santan Kental
1/2 sdm Garam
1/4 Bumbu penyedap
Gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdm Gula Merah
3 sdm Minyak
1 liter Air
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
Bumbu Halus
10 Bawang Merah
5 Bawang Putih
3 cm Lengkuas
2 kemiri
2 cm kunir
2 cm jahe
7 cabe merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Cuci bersih daging sapi. Potong-potong sesuai selera. Rebus daging sapi +- 1 jam agar daging empuk, tiriskan. Jangan buang air rebusan daging.

Blender semua Bumbu Halus.

Masukan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.

Masukan daging, tambahkan air rebusan daging tadi secukupnya. Masukan garam, bumbu penyedap, gula pasir, dan sedikit gula merah sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.

Masukan santan kental. Aduk hingga rata sampai kuah mengental dan meresap dengan daging.

Rendang daging sapi siap disajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Joss Gandos

Setiap Idul Adha, kami pasti dapat kiriman daging dari kampung tempat kami tinggal. Kebetulan ada tantangan #BancakanBarengCookpad ya udah aku olah aja dagingnya, kali ini aku mau olah spesial, yaitu Sate Sapi Joss Gandoss, eh siapa tahu dapat hadiah #eBook ehmmm yummy

2 orang

1 jam 30 menit

Gepuk Daging Sapi

Setelah sate pingin coba bikin gepuk yg empuk. Recook resep punya teh Dian Rosdiana #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #minggu10

Sate daging sapi

Dapat jatah daging sapi dibikin sate aja buat ngramein #Bancakanonlinebarengcookpad #pemburueBook

50 Tusuk

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang

15 menit

Krengsengan Daging Sapi

Dapat daging qurban pas idul adha aq masak aja krengsengan daging sapi.. Eeh Aq lupa ambil foto pas sudah ditata di piring,adanya pas foto yg masih di penggorengan 😁

3 org

90 menit

Sapi Lada Hitam

Menu masih sekitaran daging 😄 Jangn lupa tag aku ya bunda kalau sudah cicipi Menu aku 🙏🙏

5 - 6 porsi

1 Jam

12. Daging Sapi Lada Hitam

Dapet kiriman daging sapi dari masjid perumahan, eh si suami request untuk dibumbu lada hitam.. Okelaaah ada saori ini😁

4 orang

20 menit

Sambal Tumpang Koyor Khas Salatiga

Menu kali ini semakin lama dimasak semakin sedappp, bahkan lebih mantap jika diinapkan, jika ada Pete dan rambak kulit juga tambah enak dengan catatan jangan diaduk2 setelah matang biarkan hilang uap panasnya baru ditutup, biasanya di santap dengan nasi putih dan sayuran rebus seperti kacang panjang, kecambah dan bayam, atau bisa juga dimakan dengan bubur / jenang lemu #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Sate Daging Sapi Empuk

Nuansa Idul Adha.. Masih dengan daging-dagingan. Maap sambalnya gk ikutan kepoto 🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Cookpadcomunity #IdulAdha

Beef blackpepper

Karena orang rumah tidak suka daging Alhail mencoba biar pada suka

Rawon Daging Sapi

Dikasih daging sapi sama tetangga. Akhirnya tanya-tanya mertua dan jadi deh rawon daging sapi resep mertua. Hehe

5 orang

1 jam 30 menit

Sup tulang sapi

Masih hidangan hari raya

2 orang

1 jam

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

First time aku bikin rendang loh... Banyak bumbu yg diskip krn nggak ada. Jadi ini aku bikin rendang dg bumbu2 yg ada di dapur aja ya moms... 🤭 Tapi insyaallah rasanya ttp oke. Aku recook dari bunda @ranninurrani Makasih bund resepnya... 😊 Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3 #EdisiIdulAdha #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sekeluarga

1 jam

Hati Sapi Lada Hitam

#dagingkurban

3-4 orang

30 menit

Tongseng sapi masak gulai

Salah satu resep wajib tiap idul adha. Selain sate tentunya. Sebenarnya suami tiap dimasakin tongseng ada requestnya, versi kayak semur dan versi kayak gulai. Kalau ini versi kayak gulai. Gurih pedes sedep. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

10 orang

2 jam

Jeroan Gongso (Sapi)

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. Hehe Recook: Indah Febriawan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

15 porsi

Daging sapi kuah kecap

Masak menu yg simple aja sore ini, Alhamdulillah suamiku syukaa,Endesss katanya😂 Yukks langsung kepoin ajah.👇 #cookpadcommunity_yogyakarta #happycooking

Sop tulang sapi

Dapet daging, sma tulang sapi kemarin hari kurban..sisa tulangnya Akhirnya tak bikin sop segerrr

Soup Daging Rempah | pakai Beef Broth

Ceritanya mau ngeramein #PilkadaCookpad_Jakarta dengan mendukung kandidat2 dari daerah masing2 .... Berhubung aku dari Jakarta ya aku ikut mendukung teman2 komunitas Jakarta. Kali ini aku mau dukung Fadiah Dina. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat