Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Daging Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

•• Minggu 10 •• •• PGA 3 •• siapa yg masih punya stok daging??? Hihhihi aku masih ada sisa ½kg lg di freezer... Tapi bosen jg kalo di rendang atau semur ( secara cuma bisa 2 resep itu... Hihihih ) pengen nya sih di dendeng tp kok ya males... Eh lihat resep nya mba Susan Mellyani kok bahan2 nya ada semua di dapur... Langsung eksekusi deh... Ini empuk banget padahal ga pake presto loh... Hihihiih Oia aku skip daun jeruk yaaa.. stok habis di dapur trus mau beli di warung males jalan ( jadi orang kok malesan yaa... Jgn di tiru ya gaesss ) Source : Mba susan Mellyani Resep asli nya silahkan di lihat 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/2816642-balado-daging-sapi?invite_token=s4ohPv5J9Xjg6iJEfZV7buDW&shared_at=1596691165 #cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan10 #PejuanggoldenApron3 #49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Daging Sapi:

1. 500 gr Daging sapi (potong sesuai selera)
2. 4 lbr daun jeruk (saya skip)
3. 1/2 buah jeruk nipis
4. 2 sdm air asam jawa
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt gulpas (sesuai kan selera)
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
9. Air untuk merebus daging
10. Bumbu untuk daging rebus :
11. 3 bh Bamer
12. 2 bh Baput
13. 1 sdm ketumbar bubuk
14. 1 ruas jahe (sekitar 4cm)
15. 1 bh sereh (geprek)
16. Bumbu untuk menumis :
17. 8 bh Bamer
18. 4 bh Baput
19. 200 gr cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Balado Daging Sapi

1

Siapkan daging yg sudah di potong masukan semua bumbu untuk rebusan daging yaaa... Masak hingga air nya habis (sampai daging empuk)

2

Setelah itu siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng daging.. goreng hingga kecoklatan yaa jgn sampai gosong.. sisihkan

3

Sementara itu siapkan bumbu untuk menumis... Boleh di uleg kasar atau blender kasar yaaa... Panaskan wajan dengan minyak yg bekas menggoreng daging tadi.. (saya gunakan agak banyak agar bumbu tidak kering).. tumis bumbu hingga matang..

4

Jika bumbu sudah matang masukkan garam, gulpas dan kaldu bubuk...tes rasa... Lalu masukkan daging... Koreksi rasa final ya... Jika masih kurang pas bisa tambahkan... Angkat dan sajikan dipiring... Selamat mencoba 💜💜💜