Rendang sapi

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

1 kg daging sapi
1 kelapa tua yang sudah di parut dan diperas
3 1/2 kelapa sangrai(tips biar rendang agak menghitam)
1/4 kg kentang super mini, lalu bersihkan gunakan air garam
1 Batang Sereh
1 Lembar Daun Kunyit
3 Lembar Daun Salam
2 ruas jari Lengkuas, di geprek
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari Jahe
4 Lembar Daun Jeruk
700 ml Air
Bumbu Halus
10 Bawang Merah
6 Bawang Putih
15 Cabe Merah Keritinh (yang ga suka pedes bisa di kurangi)
Secukupnya Lada
Secukupnya Garam&Gula
2 ruas jari Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

Iris-iris daging sapi melawan serat

Ulek atau blender semua bumbu halus

Tumis bumbu halus bentar bersama bahan lainnya, lalu masukkan santan, air, dan daging lalu ratakan. Gunakan api kecil-sedang.

Masukkan garam dan gula secukupnya

Aduk perlahan sampai santan matang (tips biar santan tidak pecah dan merata)

Mulai menyusut, masukkan kentang mini lalu aduk kembali

Masukkan kelapa sangrainya, aduk rata, koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk lagi hingga kering kecoklatan, matikan kompor, angkat dan siap untuk disajikan 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balungan Sapi Masak Kuning

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang

15 menit

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar

2,5 jam

Kikil sapi presto Simpel

Sate Goreng Daging Sapi

Idul adha biasanya org pada rame bikin sate aku sekeluarga suka nya malah bikin sate yg di goreng jadi ga perlu repot bakar bakar rasa nya jg ga kalah sama sate yg dibakar #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 orang

45 menit

Tumis Daging Sapi Simple

Dapat jatah daging sapi dari masjid,langsung saya masak tumis karena cepet matangnya,bumbu juga slalu ready didapur yang mudah yang penting ada bawang merah,bawang putih,dan bawang bombai..Anak-anak sudah gak sabar pengen makan daging sapi..😁 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

8 porsi

35 menit

Rendang Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #mingguke11

10 porsi

4 jam

Rawon Daging Sandung Lamur Bumbu Instan

Source : CP Ifa Rafa #CookpadCommunity_Malang #LiaMamabundaB3

Angeun Daging Sapi

Dalam Rangka idul adha tak lengkap rasanya jika tak berbau daging, kali ini aku masak angeun (sayur) daging sapi, kalau di Sunda disebut angeun itu jika masak daging dgn kuah yg cukup banyak biasanya ditemukan ditempat hajatan atau acara2 tertentu. Saking rindunya sama pasakan itu jd aku buat sendiri utk dinikmati dgn klg#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

6 porsi

1 jam 30 menit

43. Asem Asem Daging dan Tulang Sapi

Steak Sapi

Karena masih ada sisa daging kurban, jadilah steak ala rumahan ini😁 Selamat mencoba buibu🤗❤

1 orang

45 menit

22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)

Hari kedua bikin masakan daging kurban. Kemarin kambing sudah diolah jadi gulai. Nah sekarang giliran sapi nya nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Rendang Sapi

Kamis 06 Agustus 2020 Assalamualaikum Moms..... Masih edisi daging qurban ... Kali ini mau bebikin " Rendang Daging Sapi " favorit keluargaku, resep ini aku dapat dari Mamanya Icha Rabadi teman sekantor yang asli orang Padang, aku suka resep ini karena tidak perlu di tumis dulu bumbu halusnya langsung cemplung dimasak bersama santan, dan kebetulan juga dapat inbox dari Mamah Cookpad buat mengikuti #cabeku dengan masakan olahan #bamasakjosantan Ya udah kloplah... Maree segera eksekusi ke dapur 💃💃💃 #PejuangGoldenApron2 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cabeku #bamasakjosantan #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Asem asem daging sapi

Dapet daging sapi qurban bingung mau di oseng kok hanya sedikit mamak makan sendiri juga habis. Ya udah di kuah asem asem aja biar kebagian semua satu rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sapi lada hitam

Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

Selamat hari raya idul adha semua... Setelah sekian lama nyari2 resep bakso sapi dan gak ada yang cocok sama selera saya akhirnya saya memutuskan mencoba resep bakso sapi saya sendiri dan ternyata hasilnya enak dan kenyal... mirip bakso yang di jual sama abang gerobak.. Yang mau nyobain resep saya,, silahkan yah...

5-10 orang

30 menit