Galantin sapi asam manis

Dipos pada March 17, 2022

Galantin sapi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Galantin sapi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantin sapi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galantin sapi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantin sapi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantin sapi asam manis adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantin sapi asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantin sapi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin sapi asam manis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock daging sapi lumayan banyak, biar gak bosen dibawa ke tempat olahan daging untuk dibuat galantine, sampai rumah di masak asam manis dengan resep sangat simpel tapi menggugah selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin sapi asam manis:

  1. 1 roll galantine daging sapi
  2. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 3 sdm saos tomat
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 1 L air (secukupnya)
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. penyedap rasa
  11. Sayuran Pelengkap
  12. kentang
  13. buncis
  14. jagung manis
  15. wortel
  16. brokoli

Langkah-langkah untuk membuat Galantin sapi asam manis

1
Iris bawang bombay berbentuk lingkaran atau iris dengan bentuk sesuai selera, sisihkan.
2
Iris 1 roll galantine menjadi 12-15 bagian.
3
Siapkan wajan/teflon kemudian masukan minyak goreng dan tumis bawang bombay, merica hingga harum.
4
Selanjutnya masukan irisan galantine, tambahkan saos, kecap manis, garam, penyedap rasa dan masukan 900 ml air, aduk hingga semua tercampur rata dan mendidih.
5
Masaklah dengan api sedang dan tunggu hingga air berkurang sehingga bumbu meresap ke dalam galantine.
6
Larutkan tepung maizena ke dalam sisa air 100ml, kemudian masukan kedalam teflon dan aduk satu arah hingga kuah mengental dan kembali mendidih dan kemudian angkat jika sudah benar2 matang dan rasa sudah sesuai.
7
Potong sayuran pelengkap seperti wortel, kentang, jagung manis, brokoli, buncis dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
8
Rebus sayuran satu per satu ke dalam air mendidih. Tingkat kematangan sayuran sesuai selera. (Kalau saya lebih suka setengah matang sehingga tekstur sayuran tidak layu). Jika sudah sesuai tingkat kematangannya tiriskan.
9
Sajikan galantine beserta sayuran pelengkap diatas piring dan selamat menikmati menu sederhana ini bersama keluarga/kerabat. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Kuah Kecap

Sapi Kuah Kecap

Sebut aja semur bumbu ekonomis ya gais 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5-6 orang
1 jam
Rawon sapi yahuut

Rawon sapi yahuut

Keinginan lama alias obat rindu kampung halaman 😘😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 porsi
-+1jam
Sup sapi betawi

Sup sapi betawi

Idul adha kali ini dapat pembagian daging sapi, karena sudah bosan dengan sate dan sejenisnya akhirnya timbulah ide untuk dimasak ala sup kaki kambing betawi.

3 porsi
2 jam
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Dapat Daging Kurban, dah niat mau dibikin rendang.. Cari2 resep rendang sapi ala Sunda.. Wah jadi teringat sama masakan kampung halaman. Emang sedikit beda ya dengan rendang padang, Sunda lebih manis dan tidak terlalu pedas. Tapi karena keterbatasan bahan-bahan (maklum ya kalo beli bumbu cuma yang biasa dipake aja), jadi ditambah dengan bumbu sachet rendang. Bisa beli di supermarket, tapi saya beli yang di warung biasa. Emang ya, tidak seperti ala Sunda jadinya, tapi semua yang makan bilang enak... Ya itu yang paling penting kan? πŸ˜„ Source: Lilis Uliani #meatLoversIstimewa #Pilkada_Yogyakarta #GA_TheNextLevel Note: modifikasi gak pake santan... Jadi diganti menggunakan kemiri

Tumis Daging Sapi Simple (Kornet Ala Ala)

Tumis Daging Sapi Simple (Kornet Ala Ala)

Ada sisa daging MPASI. Dibuat ekspress dan bener2 hanya dengan bahan seadanya banget. Tapi rasanya enak. Karena daging sisa, jadi memang cuma sedikit. Tapi pas udah mateng, bisa untuk beberapa kali makan (karena diblender, jadi nya banyak)

Sambal lado mudo sapi & jamur

Sambal lado mudo sapi & jamur

Coba masak karena bokap suka banget sambal lado mudo buatan temen mama. Sayangnya dia udh sakit-sakitan sekarang jd ga bisa masakin kita lagi. Versinya diremix dengan tambahan daging sapi iris dan jamur champignon (dua2nya sisa masak shabu-shabu hari sebelumnya) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

>6org
1 jam 15 menit
Beef Yakiniku Ala HokBen

Beef Yakiniku Ala HokBen

Kebetulan dikulkas lagi ada daging Kurban, kemudian pengen makanan yg tidak biasa...apa tuh, rendang, gulai, sate....heheh...jadi deh masak ala ala Hokben....nah kebetulan ada resepnya bunda Ati Agus Sapto (Mom's Firza)...jadi langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CoocpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

4 orang
1 jam
Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Alhamdulillah dapet daging qurban. Kebetulan punya stock bumbu instan rawon yang dibeli dari idul adha tahun kemarin πŸ˜‚ Diliat tanggal expirednya alhamdulillah masih lama. Jadi daripada mubazir dipake buat masak makan malem aja deh biar cepet hihi. #PejuangGoldenApron3

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

3 orang
1 jam
Beef teriyaki πŸ₯° simple bangeett

Beef teriyaki πŸ₯° simple bangeett

Ada sisah daging yg direndang, karna bosen makan rendang.. kita bikin diteriyaki.. daging ya dicuci bersih dlu ya bunda πŸ€—

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Coba nebak pesan dari mamah. Clue nya 8 huruf, 1 kata, 2 huruf vokal, sepertinyaa "Tongseng"🀭🀭 Resepnya dari Xander's Kitchen Saya pakai ½ nya aja.. #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CABEKU #bamasakjosantan

Beef Teriyaki Jamur Simple

Beef Teriyaki Jamur Simple

Masih seputar hidangan bertema daging utk menyambut Idul Adha dan #BancakanOnlineBareng Cookpad πŸ₯° Kalau mau variasi selain sate, gule, dan tongseng, atau mungkin masih ada sedikit sisa daging kurbanπŸ˜„, menu ini bisa dicoba ya... saya recook dari @IcaMarshal, dg saya tambahkan jamur kancing. Praktis dan enak 😘 #CookpadCommunity_Malang #Mahameru #Olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Olahandagingkurban

2 org
30 mnt
Sup Pedas Daging Sapi

Sup Pedas Daging Sapi

Masakan yang simpel sih kalau menurut aku, ada lauk nya, ada kuah nya, ada pedes pedesnya.. Jadi gak usah terlalu banyak menu momii Yuk d coba resep nya,, boleh juga di tambah sayuran sup lainnya 😊

4 orang
Sop Iga Sapi Favorit #9

Sop Iga Sapi Favorit #9

Hampir setiap moment hari raya baik Idul Fitri maupun Idul Adha, aku hampir gak pernah buat hidangan khas lebaran seperti ketupat, opor dan temen2nya karena kami selalu kumpul dirumah mertua. Enak yaa?? Enak banget tinggal makan. Alhamdulillah, suatu rezeki dikasih Allah ibu mertua yang pinter masak. . Tapi sayangnya anak-anakku kurang suka masakan bersantan, jadi aku tetap masak menu favorit yang gak akan ditolak mereka. Seperti sop iga ini. Kalo anak2 sudah ketemu sop iga, hmm... makannya bisa kilat banget. . Tempo hari pernah beli sop iga di warung nasi padang, tapi buat selera anak2 terlalu banyak pala dan lada. Jadinya pada kapok jajan sop iga. Setelah dibuatin sop iga ala mamanya, ehh.. malah jadi favorit. . Alhamdulillah, selalu seneng kalo anak2 pada doyan masakan mamanya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

MPASI Daging sapi cincang

MPASI Daging sapi cincang

Dari awal anakku mulai MPASI selalu nyetok daging sapi cincang. Menurutku ini udh paling cocok untuk bayi karna mudah dipasak dan mudah dikunyah jg buat bayi. Udah berbagai menu aku coba salah satunya menu ini. Simple banget tp udh banyak gizinya tinggal tambahin sumber karbonya deh, bisa pake nasi, kentang, dll. Sesuaikan tekturnya. Untuk bayi 6-8 bln jgn lupa hrs diblender/disaring lagi. Nuat menu keluarga jg ini bisa banget.

Sop Sapi

Sop Sapi

Pekan kemarin kami sekeluarga safar ke Jakarta krn Idul Adha kami berniat menjengguk orang tua di Jogja yg sdh hampir setahun kita tidak kunjungi 😭😭 Karena Covid 19 masih berkeliaran dan kami harus menjaga kondisi tetap fit agar ketika mengunjungi org tua kami tidak jd carrier. Mau tidak mau harus membawa kendaraan pribadi. Alhamdulilah sampai Jogja dengan selamat. kemudian datanglah email dr mamah cookpad. Tugas bisa dikerjakan di dapur Ibu saya. Agak minder juga masak di rumah ibu saya karena khawatir tidak dapat jempol dr beliau secara beliau home chef yg semua masakannya ga cuma diri dukan anak dan suami tp juga cucu, mantu, teman² saya, teman² kakak saya, tetangga, keponakan dll Saya recook resep dari salah satu member Cookpad Community Bali mba Nila Iswahyudi, tapi karena dirumah harus menjaga kolesterol anggota keluarga, buntutnya sy ganti daging sapi. Alhamdulillah sekali dayung 2 -3 pulau terlampaui. Tugas agen rahasia dan tugas bancakan online terlaksana dalam kondisi tdk di dapur sendiri. #cookpadcommunity_malang #ucetucetkece #agenrahasiagoestoBali #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

4 porsi
60 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulillah dpt jatah daging qurban langsung aj aku eksekusi pke bumbu andalanku...dan hasilnya suami suka..😘😘