Rolade Sapi

Dipos pada March 25, 2022

Rolade Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Sapi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok daging sapi cincang di kulkas, dibuat rolade sapi ternyata enak, ditambah saus roladenya yang gurih, suami dan anak lahap makannya (bisa buat lauk makan nasi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Sapi:

  1. Bahan Rolade
  2. 250 gr sapi cincang
  3. 50 gr tepung roti
  4. 1 siung bawang putih cincang halus
  5. 50 gr bawang bombay cincang halus
  6. 1/2 sdm kecap inggris
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 butir telur
  12. 1 sdm susu bubuk
  13. Bahan lapisan luar
  14. 2 butir telur
  15. secukupnya Garam
  16. Bahan Saus Rolade
  17. 1/2 bh bawang bombay
  18. 2 sdm margarin
  19. 500 ml air kaldu
  20. 2 sdm terigu
  21. 2 sdm kecap inggris
  22. 1/2 sdm kecap manis
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/4 sdt merica
  25. Gula
  26. Pendamping
  27. 2 bh kentang, iris tipis goreng
  28. 1/2 wortel, rebus sampai lembut
  29. Buncis secukupnya, rebus sampai lembut

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Sapi

1
Buat Saus, panaskan margarin, masukkan bawang bombay tumis sampai harum, tambahkan terigu, aduk rata, tambahkan air kaldu dan tambahkan bumbu lainnya
Rolade Sapi - Step 1
2
Buat Kulit rolade, campur telur dengan garam, kocok sampai rata, buat kulit tipis pada teflon
Rolade Sapi - Step 2
3
Rolade, campur daging giling, tepung roti, bombay, dan semua bahan menjadi satu, aduk rata sampai kalis, taruh olahan rolade yg sdh tercampur diatas telur yang sudah diteflon tadi
Rolade Sapi - Step 3
Rolade Sapi - Step 3
4
Gulung bulatan rolade dan bungkus dengan plastik berlubang/daun pisang kemudian kukus 20 menit
Rolade Sapi - Step 4
Rolade Sapi - Step 4
Rolade Sapi - Step 4
5
Angkat Rolade yang sudah terkukus, buka plastiknya, goreng pada teflon yg sudah diberi sedikit minyak, potong rolade sesuai ukuran yang diinginkan dan sajikan bersama kentang goreng, wortel dan buncis dan sausnya.
Rolade Sapi - Step 5
Rolade Sapi - Step 5
Rolade Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Menu andalan kesukaan anak anak karena cita rasanya yang manis dan aroma rempah yg wangi bikin jadi boros nasi Minggu ke 9 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 org
60 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Main jauh dulu hari ini ke Papua. Di Papua ternyata masaknya tongseng loh. Hehe.. Ini resep dari Mbak Cha Ndra yang ada di Papua sana yang sudah aku recook dengan ketersediaan bahan dan selera keluarga di rumah. Hasil belanja ide daging sapi dan santan instan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad. Alhamdulillah hasilnya enak. Yuk kita masak bareng! #recook #PejuangGoldenApron3

Paru Sapi Rica Rica

Paru Sapi Rica Rica

Beef Steak

Beef Steak

Tumben2an suamik rekues menu steak. Jadilah daging sapi qurban diolah jadi beef steak ala2. Ngga tau ini bagian mana, jadi harus direndem dulu pake larutan kopi kental selama 1 jam biar empuk dagingnya. Buat sausnya, aku ide2 sendiri aja sesuai apa yg ada di rumah. Soal rasa, suamik nambah nasi sih, jdi pasti enaknya 😁 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefsteak

2 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Beef Teriyaki Hokben KWkwkwkwk

Beef Teriyaki Hokben KWkwkwkwk

Nggak suka masak tapi harus. Alhasil, selalu cari cara termudah, tercepat, tanpa ribet untuk masak tapi enak. 😂

Beef patty wortel, guampang bgt

Beef patty wortel, guampang bgt

16082020 Didesaku malam ini semua syukuran acara maleman 17an,meriah bgt,tp sayang kami tdk bs ikut hadir dilapangan krn ada tahlilan kakak ipar.. Sugeng tindak dhe Leh,surga insyaAllah tempat untukmu..aaminn Balik keresep ya bund..ini adlh Cara mudah memanfaatkan stok daging kurban utk diubah jadi stok cemilan isian roti ataupun dijadikan lauk. Gini nih klo punya anak kecil 10 th yg lagi seneng2nya maem.. Si embok kudu wajib punya stok makanan. Nah sekalian spy anak doyan maem wortel yaa.. Alhamdulillah sejak kenal cookpad,beragam menu yg menurut sy relatif gampang dibikin,tp bergizi,bisa dipraktekkan didapur,ekplorasi yaa. Demi mnjaga imunitas kluarga saya ya,ditengah pandemi yg blm tau sampai kpn reda.. Semoga Allah sll melindungi kita semua,aaamiinn... Oiya,saya belanja dipasar cookpad tadi sayurannya : wortel & daging sapi giling #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

1 jam
Beef teriyaki ala ala Japanese resto

Beef teriyaki ala ala Japanese resto

Sudah seminggu lebih beli daging slice untuk shabu2, tapi tiap mau masak shabu2 Hubby sama anak lanang geleng kepala semua 🤭, akhirnya muter otak supaya ini dagingnya cepat keluar dari kulkas, khawatir expired soalnya. Tanya sama anak dan hubby kompak dua2nya minta Beef Teriyaki. Jadilah tadi malam masak Beef teriyaki ala Japanese resto 🤤🤭 #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #Beefteriyaki #beef

4 Porsi
Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Paksu minta bikinin ini dari kapan taun wkwkw dapet daging baru dibikin😂

350gr
20 mnt
Sayur goreng asem betawi (tangkar & tetelan)

Sayur goreng asem betawi (tangkar & tetelan)

Salah satu menu masakan betawi..knp d namain goreng asem mungkin krn bumbu nya d goreng dulu alias tumis dgn minyak😁😁 makan nya pake sambal terasi,ikan asin atau udang rebon oseng pedas,tempe tahu hmmm nikmat..rsanya yg gurih asem segeeerr😁 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum bunda.. Sudah sarapan belum? Apa belum belanja nih yaa,, yuks jangan bingung mumpung minggu ini bisa milih menu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, jadi gak perlu pusing-pusing lagi deh.. Hhihi Udah selain bisa milih bahan, ada bonusnya jugaa, aiihhh.. Akutuh pengen banget punya #SarungTanganCookpad yang unyu unyu itulohh 😍 Dari sekian banyak pilihan, aku pilih kategori daging, yaitu aku menggunakan daging sapi bagian has dalam, karena cocok dijadikan menu untuk membuat beef teriyaki. Selain itu, kategori selanjutnya ada di bagian Bahan Masak&Kue, serta Telur&Diary. Sangat membantu sekali kategori yang ada, jd gk kelupaan mau beli bahan apa yg diperluin😆 Yuk cus dicoba, resepnya mudah plus gak pake lama 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

2 orang
30 menit
Homemade Teriyaki Beef

Homemade Teriyaki Beef

Berawal dari pandemi yang tidak bisa kemana.. ya namanya kangen makanan jepang ini ya buat sendiri aja deh.. apalagi habis dapat daging kurban.. alhamdulillah

1-4 orang
Sop Iga Sapi Sederhana

Sop Iga Sapi Sederhana

Ada stok iga sapi dan berbagai jenis tulang-tulang sapi lainnya 😆 mau dibikin apa ya, cuss jalan-jalan online nyari ide di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin hadiah #SutilCookpad 😍 Kali ini cuman punya stok wortel sama kentang aja buat tambahan bikin sop.

2 orang
30 menit
Oseng sapi cabai hijau

Oseng sapi cabai hijau

4 - 6 orang
Steak daging sapi

Steak daging sapi

9. Dapat daging di hari raya idul adha banyak banget, bingung mau di apain lg, alhasil bikin steak aja ala rumahan 😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

44. Tongseng Sapi Khas Solo

44. Tongseng Sapi Khas Solo

Sebelumnya udah pernah coba bikin Tongseng ala Jekardah, kali ini nyobain yg khasnya dari Solo. Beddda banget rasanya. Lebih berasa rempah, bold, dan warnanya juga kuning karna pakai kunyit, nggak seperti biasanya yg saya makan selama tinggal di Depok. Tapi ini enak juga, nagihin tongsengnya 😅 Source : Nindia #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_id

Semur kentang daging sapi

Semur kentang daging sapi

Udah lama banget ga post resep masakanku, Krn sekarang weekend jadi bisa berbagi lagi ni resepnya🥰🥰

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn. Mulai puyeng liat daging, tp sayang klo mau beli bahan lain sebelum ni perdagingan kelar. Kepikiran makanan bahan daging yg seger, bisa isi banyak sayuran. Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh lamaaaa bgt ga makan rawon jg. Misua jg doyan bgt sama rawon. Jadilah eksekusi ini dgn modal kombinasi2 resep dari sana sini (ini pertama kalinya saya bikin sndiri, biasanya udh mateng dimasakin mamak ato mertua. Hehe).. N alhamdulillah eksekusi pertama lgsg approved by misua. Senengnya 😊 Btw ini beneran rawon ya.. Karna di poto yg kliatan jelas cuma daun kemangi ama sambal. Entah knp klo makan rawon emg saya sukanya proporsi sayurnya banyak gini. Seger aja. Haha

4-5 orang
60 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal itu kesukaanku mulai dari waktu kecil😁 Dibuat lauk dengan nasi hangat udah enak. Digadoin juga enak😋 #PejuangGoldenApron3 #LiaMamabundaB3 #IdulAdha #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook