Nasi Kebuli Iga Sapi

Dipos pada March 24, 2022

Nasi Kebuli Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Iga Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi:

  1. 500 gr beras basmati
  2. 1 kg iga sapi
  3. 2,5 L air
  4. 30 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 15 biji cengkeh
  7. 6 batang kayu manis
  8. 12 biji kapulaga
  9. 4 sdm ketumbar
  10. 2 sdm jinten
  11. 12 biji bunga lawang
  12. 4 sdm garam
  13. 2 sdm kaldu bubuk
  14. 8 cm jahe
  15. 4 ruas jari kunyit
  16. 120 ml santan instan
  17. 6 batang sereh
  18. secukupnya minyak goreng
  19. secukupnya kismis
  20. secukupnya emping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi

1
Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, jinten lalu tumis hingga matang dan berubah warna dari kuning cerah menjadi kuning emas transparan, tambahkan sereh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, garam, kaldu bubuk.
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 1
2
Masukkan iga yang telah dicuci bersih, masak sebentar, setelah air dari iga keluar sedikit tambahkan santan dan air, masak 30 menit lalu matikan 30 menit dalam keadaan panci tetap tertutup, lalu masak lagi 30 menit atau hingga daging iga empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 2
3
Beras basmati yang telah dicuci ditata dalam magic com, beri taburan kismis, tata lagi beras basmati lapisan kedua, beri kismis lagi lalu tuang iga sapi beserta kuahnya hingga seruas jari di atas beras. Masak hingga matang dengan magic com. Nasi kebuli sudah siap. Beri taburan emping sebagai pelengkap.
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP Daging Sapi

SOP Daging Sapi

Ini bikin sop simpeeeel banget karena pengen bikin yang cepet biar bisa nemenin bocil main hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60-75 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Akhirnya si mbak balik lagi ke rumah! Waktunya kembali masakkk! Aku paling males masak klo gak ada mbak, karena males bersihinnya 😂😂kali ini masak yg simpel aja dulu, sekalian ngabisin stok daging di kulkas.

5 orang
30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktis😇🙏🤭😁😋👍

Daging sapi cah Kailan

Daging sapi cah Kailan

Beberapa hari ini tuksay selalu bawa kailan..Pas punya daging sapi dan bingung diapain akhirnya dpt ide bikin daging sapi cah kailan..kata anak2 sih enak..kl kata yg bikin enaakk dong..heheh

Sate Sapi Barbeque

Sate Sapi Barbeque

Edisi ied Adha 🍢

20 porsi
1 Jam 30 Menit
Garang Asem Iga Sapi

Garang Asem Iga Sapi

Ceritanya tiba tiba keinget bgt waktu kerja di resto Garam lada Bali thn 2012 ,resep ini di kasi dr tmn Yg kami panggil dgn sebutan Budhe orang Seragen yg paling tua di kitchen hehe. Alhmdlh emg nikmat rasanya seger manis asam asin pedas komplit bgt . #bancakanOnlineBarengCookpad #cookpad #goldenApron

3 porsi
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4-5 orang
1 jam30 menit
11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

Ada sisa daging kurban. Kebetulan di beranda ada lewat beef steak pakai teflon. Udah diomelin duluan sama mamak "ntah apa aja yang kau bikin itu" ya udahlah pasrahlah aku. Niat hati cuma bikin coba-coba eh, tahunya semuanya ikut makan. Cakar-cakaran jadinya deh. Source: Fenty Nurlaswati . https://cookpad.com/id/resep/13356523-beef-steak-teflon?invite_token=cbpsU5KpUSirG6qpipR9tuD2&shared_at=1611194083 . Bahannya aku beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada saos tiram, daging has, wortel, buncis, dan kentang. Karena saya pengin bonus #sutilcookpad Udahlah ngebacotnya, kita langsung masak aja. 😃 #cookpadid #PejuangGoldenApron3

1 orang
32. Tenderloin Steak barbeque sauce

32. Tenderloin Steak barbeque sauce

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week12 Start 01 Jun 2020

1 orang
30 menit
Daging Sapi Saus Barbeque

Daging Sapi Saus Barbeque

Lagi pengen banget makan daging tapi pakai saus barbeque, dengan bahan seadanya di rumah jadilah daging sapi saus barbeque ini. Baru selesai dibuat langsung habis, tadinya lihat dipiring masih ada kok lama-lama berkurang saking enaknya sampai dimakan-makan sama adek tanpa nasi😆.

3 Orang
+-40 menit
Dendeng sapi asem manis

Dendeng sapi asem manis

Dendeng sapi yang normal aja sudah selalu bikin ngiler, apalagi yang hasil upgrade begini. Jika ingin yang pedes boleh tambahkan cabe rawit sesuai selera, resep di bawah cabe hanya untuk action aja, apalagi ini cabe hasil panen sendiri dari depan rumah.

89. Masak Asam Daging Sapi

89. Masak Asam Daging Sapi

Lebaran kemarin dikasih daging qurban, setelah dikasih langsung dimasukkan freezer karena waktu itu masih ada lauk buat makan. Hari ini suami minta dimasakkan daging, jadilah masak asam daging sapi.

Rawon Daging Sapi + Sambal

Rawon Daging Sapi + Sambal

Ngabisin stok daging sapi idul adha kemarin, biar gak bosan jadilah bikin rawon kyaknya sueger 😋

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Uda mepet waktu makan siang, yowis bikin yang gampang tapi enak Rencananya mau pakai saus teriyaki instan yang sachetan tapi karena ga ada stock, bikin saus teriyaki sendiri 😁

Tumis daging sapi simple

Tumis daging sapi simple

Aku masaknya gak mau ribet dan buru-buru karna lapar dan juag ada acara

1 porsi
15 menit
Panties Pizza (Beef Saussage)

Panties Pizza (Beef Saussage)

Assalamualaikum Wr.Wb Alhamdulillah bisa meramaikan Semarak #Sweet17 ditengah kesibukan resepsi si bontot.. Sedikit kesan pas bikin pizza ini Rasanya Alhamdulillah enak banget dan pasukan serumah pada suka semua dan langsung ludes,untung saja sempat mengabadikan sesegera mungkin sebelum habis.. . Buat mbk @dina_khanza semoga SaMaWa 17Th Pernikahan dan Langgeng hingga Maut Memisahkan dan dipertemukan kembali di SurgaNya ALLAH 😘😘 Aamiin🙏🙏 . . . . #Sweet17Pizza #CLOVERSpesialGA_Sweet17Pizza #CookpadCommunity_Bali #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #ResepMommyZu #CookpadCommunity_Pasuruan #ResepLailaDawud

4 porsi
85 menit
Tengkleng sapi

Tengkleng sapi

Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas, Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya #PejuangGoldenApron2 #menurumahan #menusederhana #masakanrumahan #berburucelemekemas

Nasi goreng sapi spesial

Nasi goreng sapi spesial

* No MSG * Bahan mudah didapat * Waktu memasak cepat

4 Porsi
30 menit
32. Oseng tetelan pedas simple

32. Oseng tetelan pedas simple

26 juli 2020. Akhirnya setelah lama ga up masakan, kali ini bisa up. Hehehe Deskripsi harga tetelan 150gr 10rb, daging 250gr 25rb, daun bawang 1rb, serai daun jeruk daun salam dkk 2rb, bawang putih, bawang merah dan cabe 3rb. Bombay 2rb. Total 43rb

6 porsi
Sop daging sapi 1+

Sop daging sapi 1+

Cuaca hujan dan baby mau makan yang berkuah jadi deh sop daging simple ala ala hehe

3 porsi