Dendeng sapi asem manis

Dipos pada March 24, 2022

Dendeng sapi asem manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng sapi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng sapi asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng sapi asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng sapi asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng sapi asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng sapi asem manis memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dendeng sapi yang normal aja sudah selalu bikin ngiler, apalagi yang hasil upgrade begini. Jika ingin yang pedes boleh tambahkan cabe rawit sesuai selera, resep di bawah cabe hanya untuk action aja, apalagi ini cabe hasil panen sendiri dari depan rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng sapi asem manis:

  1. 1 bgks dendeng sapi kering 250gr
  2. 4 siung bawang merah, kupas
  3. 2 cabe merah besar, buang biji
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 sdm bubuk ketumbar
  6. Air mendidih secukupnya untuk merendam rendeng
  7. Minyak goreng secukupnya untuk deep fry dan menumis
  8. Sedikit bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng sapi asem manis

1
Seduh dendeng dengan air mendidih dan rendam 1-2menit, tiriskan dalam posisi berdiri agar kering benar, jika tidak ada waktu menunggu tiris, tekan2 dengan tissue dapur agar benar2 kering, sobek-sobek dendeng sesuai selera.
2
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng dalam wajan, sampai minyak bener2 panas, masukkan dendeng yang sudah kering. Goreng 1-2 menit saja, angkat.
3
Siapkan wajan untuk menumis, masukkan minyak baru 1sdm. Sambil menunggu wajan panas, dalam ulegan, uleg kasar bawang merah dan cabe. Masukkan hasil ulegan ke dalam wajan, oseng hingga harum, masukkan dendeng, taburkan ketumbar bubuk, terakhir air asam jawa, aduk rata, angkat, taburkan bawang goreng, hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang kornet sapi

Perkedel kentang kornet sapi

﷽ Perkedel Kentang super praktis ini dibuat untuk suami sekalian anak toddler ku, karena bisa ditaro di kulkas untuk stok selanjutnya, tinggal goreng deh. #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

±1 jam
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Biasanya setiap idul adha tiba dan mendapatkan daging qurban saya tak pernah pegang sama sekali dikarenakan saya tidak doyan dengan yang namanya daging, untuk kali ini demi #bancaan bareng cookpad dan agar bisa mendapatkan # kelas online serta # vidio masak saya rela untuk ikut mengeksekusi si daging merah ini bareng suami dan anak2 menjadi sate yang empuk dan lezat, kata anak- anak dan suami.Semoga pengorbanan dan usahaku untuk ikut meramaikan bancakan tidak sia- sia

1 orang
30 menit
Tumis Sapi Cabai Hijau

Tumis Sapi Cabai Hijau

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Baru sempat masak daging sapinya, bingung diolah apa lagi ya. Dagingnya tanpa lemak(gajih) dan pastinya empuk karna bagian khas dalam. Mepet buatnya sekalian untuk makan malam, dan enak juga rasanya kata anak dan suami.

3 porsi
1 jam
Brongkos tetelan

Brongkos tetelan

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Mirip rawon tapi bukan rawon, sama-sama berkuah coklat agak kehitaman dan yang berbeda dia bersantan. Jika rawon dari jawa Timur makan kenalkan brongkos masakan asli dari jogja. Konon katanya sayur brongkos ini menu kegemaran raja jogja. Sebagai orang yang berasal dari luar jogja tentunya awal di jogja masih sangat awam dengan menu brongkos ini. Akan tetapi seiring jalannya waktu ditambab dengan suami yang orang jogja ahirya membuat saya bisa memasak brongkos ini. Sayur brongkos jauh lebih nikmat bila di makan sehari setelahnya(diwayu istilah jawanya) karena bumbu sudah benar2 meresap dan nikmat. Biasanya isi telur juga.. Namun kali ini aku bikin yg isi tahu tempe dan daging sapi saja.

5 porsi
1jam
Tengkleng sapi

Tengkleng sapi

Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas, Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya #PejuangGoldenApron2 #menurumahan #menusederhana #masakanrumahan #berburucelemekemas

Sirloin steak with blackpepper sauce

Sirloin steak with blackpepper sauce

Rasanya ingin sekali makan steak langganan. Kangen sama lembut daging nya, lezat sausnya. Nyobain bikin sendiri di rumah, selain hemat inshaa Allah lebih aman dan higienis. Oiya, steak nya boleh diganti sesuai selera ya.. boleh tenderloin juga. Sy recook dari mba Hoola Kitchen. Terimakasih ya mba resepnya ❤ Kebetulan pekan ini tema post2get nya #sireda (kombinasi rempah dan daging). Bismillah.. semoga bermanfaat yah.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sireda #cocomtang #bertumbuhbersamacookpad

1 orang
Cah Toge daging sapi

Cah Toge daging sapi

Edisi bersih² kulkas .. jadi asal cemplung aja .. kebetulan punya secuil daging yg nanggung mau dimasak apa ,jadi yaudah deh dicampurin aja ke sayur tahu biar dagingnya kemakan 😁🤭

3-4 orang
30 menit
Beef Black Pepper - Daging Sapi Lada Hitam

Beef Black Pepper - Daging Sapi Lada Hitam

Dalam rangka ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk dapetin #SutilCookpad aku ngeshare resep simple yg sering mamaku buat nih moms. Adek2ku suka. Bahannya cuma pakai daging sapi has dalam dan wortel. Biasanya mamaku tambahin cabe hijau lagi. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
1 jam
Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)

Hari ini pasar cookpad dibuka. Utk meramaikan saya pilih bahan daging sapi has dalam dan saus tiram. Resep ini salah satu menu yg sering saya masak dirumah. Mudah cepat dan dijamin uenak polll.... Habisin nasi deh hahaha.... temen2 mgkn kurang familiar dengan cao yah. Cao ini adalah tape dri ketan plus angkak, jika difermentasi lebih lama biasanya menghasilkan arak wongjiu. Biasanya aga susah cari di supermaket, mgkn beli online atau ke pasar tradisional besar yg jual bahan makanan chinese food baru ada. Klo saya dapat dari sodara yg buat. Tapi sampe skrg blm brani praktek bikin sendiri sih. Mgkn nanti klo uda mantap akan sy coba dan klo sukses share jg di sini ^^ Daging nya bisa diganti sesuai selera yah. Tp menurut saya yg paling enak di menu ini ya has dalam sapi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis

Alhamdulillah Dapat daging qurban .. pertama kali olah daging qurban sendiri karena dah pisah sama ortu kan .. aku tipe tipe yang gak bisa makan daging bau amis atau terasa dagingnya . Bisa bisa gak ke makan 😂😂😂

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Huhuhuhu......udah semangat mau ikutan event cookpad, ternyata salah tanggal...hiks *sedih Semoga next event bisa ikutan. Ini menu kesukaan pakjo, semisal lagi kurang enak badan. Permintaan wajib lauk ya ini, si tongseng..hihihi Bisa diganti ayam kampung yaaa..gurihnya eeeeyuuuumyyy...

3 porsi
45menit
Soto Babat Sapi

Soto Babat Sapi

Kalo hari raya haji , sering dapet bingkisan dari masjid sebungkus daging dan jerohan...biasanya ak bikin bacem ato di soto ..kl ini disoto aj babatnya..pake santan #PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #ComboNgabibita_OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

5 porsi
2 jam
Daging sapi asam manis

Daging sapi asam manis

3-4 porsi
25 menit
Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Allohu akbar walillahilhamd... selamat hari raya qurban teman🙏 melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan saya setor daging sapi bumbu bali recook resepnya bu Puji winarni mudah2an berkesempatan dapet #eBook .rasanya mirip rendang tapi dengan wangi bumbu khas masakan bali.karena sikecil ikut makan jadi saya buat ngga pedes #GA_TheNextLevel

5 - 6 orang
DAGING SAPI SAUS LADA HITAM | Olahan Daging Kurban

DAGING SAPI SAUS LADA HITAM | Olahan Daging Kurban

Selamat Hari Raya Idul Adha 2020/1441H. Dapat daging kurban bingung mau masak apa? Mau bikin rawon, sate, bistik, gulai, steak kok udah bosen ya? Dibikin masakan simple, praktis dan enak saja..

1 mangkuk sayur
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Alhamdulillah daging sapi idul adha msh ada, kali ini dibuat beef teriyaki aja biar ga masak dua kali buat si kakak

38) Rawon daging sapi

38) Rawon daging sapi

Kangen masakan rawon (kluwek), kebetulan kemarin dapat daging kurban akhirnya kepikiran buat menu ini ,dan ini perdana aku buat rawon 🤭biasanya mamake yg buat atau gak beli🤫, Alhamdulillah deh soal rasa gak kalah ama buatan mamake #1 #olahandaging #cookpadindonesia #cookpadjakarta

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Biasanya jika membuat sate dagingnya dari daging kambing atau ayam, tetapi kali ini saya mencoba daging sapi. Untuk mensiasati agar daging tidak alot, daging saya campur dengan parutan nanas yang kulitnya masih hijau atau buah masih terasa asam, dengan mencampur dan mendiamkan selama 3-5 menit daging sapi sudah terasa empuk sehingga sate terasa enak. Hari ini saya membuat Sate Daging Sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #VideoMasak #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke10 #juli

12 tusuk
60 menit