Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩

Name: Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 potong beef sirloin (@200 gr); 200 gr kentang waffle - saya: siap pakai (boleh ganti fries/ mashed potato); 100 gr mixed veggies (potongan wortel, buncis, jagung manis); 4 siung bawang putih, geprek dengan kulitnya; Secukupnya margarin/ butter; Secukupnya garam; Secukupnya lada hitam; Secukupnya oregano/ thyme/ rosemary flakes; Saus mushroom/ bbq/ dll (saya: siap pakai)

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali pertama saya masak steak 😆, biasanya masak daging potongan kecil dengan bumbu tradisional. Ga pede banget masak potongan besar daging dengan bumbu minimalis seperti steak. deg-degan banget takut steaknya alot, hangus atau malah undercook,.. horor makan daging mentah. Tapi berkat bimbingan langsung dari yang punya resep, plus beberapa kali me-replay tutorial youtube dari chef Gordon Ramsay, saya beranikan diri masak steak untuk pertama kali. Most importantly, ini adalah pertama kali recook resep temen kantor sesama cookpader 😍😍 Alhamdulillah hasilnya enaaaak, empuk, matang merata 🤤 #BanggaKirimRecook Source: Early Bird Video How to Cook The perfect Steak: https://youtu.be/AmC9SmCBUj4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩:

2 potong beef sirloin (@200 gr)
200 gr kentang waffle - saya: siap pakai (boleh ganti fries/ mashed potato)
100 gr mixed veggies (potongan wortel, buncis, jagung manis)
4 siung bawang putih, geprek dengan kulitnya
Secukupnya margarin/ butter
Secukupnya garam
Secukupnya lada hitam
Secukupnya oregano/ thyme/ rosemary flakes
Saus mushroom/ bbq/ dll (saya: siap pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩

Siapkan potongan steak di suhu ruangan sebelum dipanggang, untuk menghindari beku dan mentah di tengah. Taburi sedikit garam, black pepper dan oregano di kedua permukaan steak. Ratakan.

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 - Step 1

Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang minyak goreng hingga merendam 1/2 bagian steak. Masukkan potongan steak, dan bawang putih geprek, tambahkan margarin di sisi atas. Panggang sisi atas dan bawah masing-masing 6-7 menit untuk tingkat kematangan ‘well-done’ (ketebalan steak 2 cm). Panggang 4 menit (tiap sisi) untuk tingkat kematangan ‘medium’, dan 3 menit (tiap sisi) untuk tingkat kematangan ‘rare’. Siram-siram bagian atas steak dengan minyak panas saat memanggang. sisihkan steak.

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 - Step 2

Siapkan wajan teflon, tumis mixed veggies. Kemudian tambahkan black pepper, sedikit garam.

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 - Step 3

Goreng Kentang waffle, tiriskan.

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 - Step 4

Santap steak hangat-hangat dengan kentang waffle, mixed veggie dan saus mushroom.

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Jadi ceritanya dapet daging pas #idulAdha mertuaku minta dibikinin rendang kaya yang di rumah makan padang gitu 😁 awal sih takut gagal karna ini tuh First aku bikin rendang hehehe , tapi alhamdulillah asal sabar gak terburu buru jadi juga .

8 orang

Beef Mentai Potato

Pingin ikutan bikin yg lagi kekinian di Cookpad,, Oh iya, untuk porsi bahan, menyesuaikan bahan yg ada saja yaa dirumah, kebetulan aku ada daging slice dan rencana nya pen bikin gyudon, jadi bahan beefnya aku pake resep gyudon... Dan resep aslinya itu pake nasi, tapi aku ganti dgn kentang karena sedang mengurangi nasi hehehee 🌹Resep asli beef gyudon nya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/6294220-yoshinoya-beef-bowl-gyudon?invite_token=vPHcDp8ikk5PwfaaBt7Mzfuo&shared_at=1599198050 🌹Resep asli mentai rice nya aku pake yang ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13222844-08-beef-mentai-rice?invite_token=8UovBr3ih3PkXZEqJKn2tNdB&shared_at=1599197875 #banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi

Semur Daging Sapi Santan

Kali ini aku pake pekak/bunga lawang, ternyata lumayan enak juga rasanya agak2 sedikit beda

Asem asem buncis daging sapi

kepingin makan yang asem"pedes ,dengan bahan seadanya jadilah asem"buncis 😂😂 lebih mantab pakai tomat hijau sayangnya gk punya ganti aja pake air asem untuk kuah nya di sesuaikan saja,mw kuah agak banyak d tambah airnya ,mw sedikit d kurangi air nya

Beef Brokoli Diet

Ini untuk memenuhi kebutuhan protein, kaya proteinbisa membuat kenyang lbh lama #PejuangGoldenApron3

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Mongolian Beef

Mongolian Beef ini menu olahan daging yang simple. Agar cepat matang gunakan daging yang cepat empuk. Biasanya saya buat menu ini untuk bekal sekolah anak-anak karena tidak perlu dipotong-potong lagi, tingga leep 😊

Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Tetangga lewat, tau tau "neng, ini kaki sapi" yaudah makasih. Bikin ini agak ribet tapi Worth it!

4 orang

1 jam

Beef Bowl

Beef bowl ala2, mantul banget udah serasa makan yg kayak di mall itu. Berhubung covid kita ga ada ke mall, jd bikin sendiri aja deh ya Belanja di pasar cookpad : daging sapi dan minyak wijen Source : Moona's Kitchen #ResepJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Oseng mercon daging tetelan

Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh.

Tumis buncis daging sapi

Masak simpel tetep enak. Menu andalan kalo lagi males masak.

2 porsi

35 menit

Oseng Daging Sapi Buncis

Se’i Sapi ala aku

Assalamu’alaikum... sedikit mengulas tentang sei yg populer di nusantara. Se’i merupakan salah satu sajian khas Provinsi Nusa Tenggara Timur tepatnya Kabupaten Rote Ndao. Dilansir dari situs resmi Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, ‘sei’ sendiri dalam bahasa Rote artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang. Nah, proses selanjutnya, daging diasapi dgn bara api pohon kosambi. Proses pengasapan ini bisa sampai 9 jam lho 😌 kebayang kan kaya apa perjuanganya mau bikin se’i. Awalnya daging yg digunakan utk se’i adalah daging rusa, krna rusa semakin sedikit dan dilindungi lalu gantilah dgn berbagai macam daging. biasanya dgn daging babi liar/ babi ternak dan sapi. Setelah daging se’i jadi, dimasak dgn bumbu sederhana, dgn pelengkap seperti oseng bunga/daun pepaya, dan sambal lu’at/sambal matah sesuai selera. udah dari beberapa hari kemarin pengin makan sei sapi, tapi baru sempet bikin hari ini. pandemi ngurangin makan diluar, aman masak sendiri 😁 karena aku ngga punya daging se’i asap, adanya daging sapi, masak aja se’i sapi ala-ala aku 😄 yg penting rasanya cucok sama selera 😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa