Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. Saya pakai resep saya yang lama dan tiap buat tongseng pakai resep ini dan alhamdulillah tongseng ini selalu disukai keluarga 😄. Yuk masak lagi! 👩🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi
- Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan
- 500 ml santan atau bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan ukuran kecil
- Bumbu presto
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam dan lada
- Bumbu iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, iris
- 1/2 biji bombay ukuran kecil, iris (opsional)
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, sobek
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 3-4 biji cabe merah besar
- 7 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Bahan cemplung
- 5 biji cabe rawit utuh (opsional)
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah (opsional)
- 1 biji bunga lawang
- 2 biji kapulaga
- 3 biji cengkeh
- 1/4 kol ukuran sedang, iris besar
- 1 biji tomat merah, iris
- 2 biji tomat hijau, iris
- 3 helai daun bawang, iris
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi
