Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit kakak dan adek dan saya selalu kebagian masakin😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:
- 500 gram daging sapi untuk rawon(yang ada lemaknya)
- Bumbu
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri di sangrai
- 3 butir kluwak,rendam dengan air hangat
- 2 buah cabai merah besar buang bijinya
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Secuil pala
- 1 butir kapulaga
- 1 butir kembang pekak/lawang
- 1/4 sdt jintan
- 1 ruas kayu manis
- 3 sdm air asam jawa
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 1/2 sachetBumbu rawon instan
- secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Pelengkap
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Kecambah
- Jeruk nipis
- Sambal terasi
