Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas, Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya #PejuangGoldenApron2 #menurumahan #menusederhana #masakanrumahan #berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng sapi:
- 250 gram iga sapi
- 250 gram daging
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 9 buah bawang merah
- 2 buah cabe merah buang bijinya
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 buah serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 3 sdm kecap
- secukupnya Kaldu jamur
- Pelengkap
- Tomat, daun bawang, bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng sapi
