Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisan daging kurban di kulkas pengen yg beda.. akhirnya bikin teriyaki aja deh biar si kecil suka.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

1. 300 gr Daging sapi tanpa lemak
2. Bumbu Marinasi
3. 3 sdm Kecap Manis
4. 1 sdm Kecap Asin
5. 2 sdm Saos Teriyaki
6. 1 sdm Saos Tiram
7. 1 sdm Minyak Wijen
8. 1/2 sdt Garam
9. 1 sdt Gula
10. 1/2 sdt Merica Bubuk
11. Bumbu Tumis
12. 3 siung Bawang Putih
13. 1/2 Bawang Bombaya (¼ potong kecil² dan ¼ potong panjang)
14. 1 ruas Jahe (parut/geprek)
15. 1 sdm Margarin/Minyak
16. Gula
17. Garam
18. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

1

Rebus daging, lalu iris tipis². Sisihkan airnya untuk memasak nanti.

2

Campur daging irisan tadi dengan bumbu marinasi, lalu letakkan kedalam wadah yg tertutup dan simpan di dalam kulkas. Simpan minimal 30 menit, kalo saya 3 jam (karna baru sempet masaknya jam segitu 😅)

3

Keluarkan daging dalam kulkas. Lalu tumis bawang putih, bawang bombay yg di iris kecil², dan jahe parutnya, menggunakan 1sdm margarin atau secukupnya minyak.

4

Setelah bawang layu, masukkan daging marinasi tadi, masukkan sedikit air kaldu bekas rebusan daging tadi. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur lalu tes rasa.

5

Jika dirasa sudah pas bumbunya. Tunggu hingga air agak menyusut lalu tambahkan bawang bombay yg di iris memanjang tadi agar ada rasa kriuk² nya.

6

Daging siap di hidangkan dengan nasi hangat dan taburan Wijen jika suka 😍