Ungkep Daging Sapi

Dipos pada March 8, 2022

Ungkep Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Daging Sapi adalah Untuk 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Daging Sapi diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 2 jari lengkuas, geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 gelas air
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buah bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah kemiri
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdm gula merah
  14. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Daging Sapi

1
Rebus daging, saya pake metode 5-30-7 yaa, setelah daging empuk potong2 dan sisihkan
Ungkep Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, dan tumis bumbu sampe wangi.
Ungkep Daging Sapi - Step 2
Ungkep Daging Sapi - Step 2
Ungkep Daging Sapi - Step 2
3
Setelah wangi masukkan segelas air, masukkam dagingnya juga... Aduk2 hingga rata, kasih garam, gula, dan penyedap... Ungkep hingga kuah meresap.
Ungkep Daging Sapi - Step 3
Ungkep Daging Sapi - Step 3
4
Setelah kuah menyusut aduk lagi, tes rasa dan siap disajikan...
Ungkep Daging Sapi - Step 4
Ungkep Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) 😁👍

BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) 😁👍

Sedang banyak waktu luang dan pengen makan masakan yg lain dari hari biasa..yuks lah kita bikin temanya: Japanese Fast Food (Hokben) 🤭 #TemaHokben

10 orang
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Setelah kemarin bergulat di dapur buat menu tempo doeloe yang super ribet, kini waktunya makan sayur 🤭🤭 agar tetap sehat 😍😍 Recook: Stefani Dessy #PejuangGoldenApron3 #RecookStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Kediri #MakanSayur #ResepSayur_Elloet

Beef Blackpaper

Beef Blackpaper

pasangan makan sayur terenaaakkk 😍

3 orang
30 menit
Stir-fry beef and champignon with scrambled egg (daging sapi jamur champignon) debm

Stir-fry beef and champignon with scrambled egg (daging sapi jamur champignon) debm

Ide lunch kali ini di saat lapar melanda tapi males ribet

1 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini merupakan setoran tugas ke-3 yang kedua dari kelas online #BerkebunBersamaEcy yang mengolah bawang bombay ke berbagai kreasi masakan. Nah, saya recook resepnya Teh Ecy (Desriayu) karena kebetulan ada semua bahan-bahannya di dapur. Done, alhamdulillah kelar juga tugas ketiga ini, semoga diterima ya dan bisa dapat sertifikatnya meski gak bisa buat naik pangkat 😁😁😁. Aduuh tetiba jadi ngilu mikirin Beban Kerja Dosen yang isinya sertifikat ini itu 🤪. #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok

Tumis Daging Sapi Sederhana

Tumis Daging Sapi Sederhana

bingung mau dimasak apa, yaudah ala kadarnya aja yang penting enak 😄

2 orang
30 menit
Martabak Telur Kulit Pangsit isi Kornet & Beef

Martabak Telur Kulit Pangsit isi Kornet & Beef

Masih edisi abisin daging qurban d freezer 🤣

4 orang
Kare Daging Sapi dapursabilla

Kare Daging Sapi dapursabilla

Tertinggal setengah kilogram daging Qurban di kulkas kosan dengan keajaiban bumbu instan indofood. Maka jadi dan jadilah... Kare minimalis kesukaan teman kontrakan 😂 [fyi masaknya ba'da maghrib guys. rebus daging sambil streaming webinar ustad Saihul Basyir] MasyaAllah Tabarakallah🐂 #BukanPepesanBiasa

Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Tetangga lewat, tau tau "neng, ini kaki sapi" yaudah makasih. Bikin ini agak ribet tapi Worth it!

4 orang
1 jam
Sayur kacang tholo daging sapi pedas

Sayur kacang tholo daging sapi pedas

Salah satu menu favorit pak suami.. Kemarin pergi ke rumah ibu mertua, kebetulan ada kacang tholo ini, akhirnya dibungkusin buat dimasak dirumah.. alhamdulillah suami suka.. dan rasa hampir mirip dengan masakan ibu mertua.. 🥰

1 jam
70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Selain rasa, maka warna juga dapat menambah nafsu makan. Tidak lupa kadar gizinya juga ya. Kali ini kita mix kikil dan sayur. Ok. Kita masak.

4 orang
20 menit
Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Kalau lebaran aku suka bikin rendang padang tanpa kelapa.

4jam
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Suka banget sama bakso 😋, nyobain bikin sendiri jd ketagihan krna hasilnya jd banyak 😁, bisa buat tambahan masakan apapun, seperti sayur sop, tumisan, dibakar kecap atau mie rebus👍

+/- 80 buah
+/-30 menit
Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masih edisi danging korban. Alhamdulillah kemaren dapat lebih. #PejuangGoldenApron3 #PasarCookPad

3 orang
Dalgona Susu Sapi

Dalgona Susu Sapi

Misua selalu minta di bikinin gini tiap minggu kalau susu sapi nya datang.. Mungkin bosen kali ya konsumsi susu trs😁😂.. Apalagi ni susu dtg nya wajib setiap minggu😅

3 porsi
BEEF PEPPER RICE ala PEPPER LUNCH

BEEF PEPPER RICE ala PEPPER LUNCH

mau beli mahal banget, akhirnya coba bikin. beli daging 1/2kg bisa buat satu RT. kuncinya sebenernya ada di blackpepper nya sih. bikin yuk, gengs!

2 orang
30 menit