Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Dipos pada March 8, 2022

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo 🀭 #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:

  1. 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
  2. 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
  3. 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
  4. 1 sdm Garam, atau sesuai selera
  5. 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. 1 sdt asam jawa
  9. 3 btg sereh
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 1 lbr daun Kunyit
  12. Bumbu Halus :
  13. 150 gr cabe merah keriting
  14. 40 gr Bawang Putih
  15. 50 gr Bawang merah
  16. 30 gr Kemiri
  17. 5 bh cengkeh
  18. 60 gr lengkuas
  19. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 1
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 1
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 1
2
Blender bumbu halus
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 3
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 3
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 3
4
Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 4
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 4
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 4
5
Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 5
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 5
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 5
6
Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 6
7
Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 7
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 7
8
Rendang Daging siap dihidangkan
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 8
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini merupakan setoran tugas ke-3 yang kedua dari kelas online #BerkebunBersamaEcy yang mengolah bawang bombay ke berbagai kreasi masakan. Nah, saya recook resepnya Teh Ecy (Desriayu) karena kebetulan ada semua bahan-bahannya di dapur. Done, alhamdulillah kelar juga tugas ketiga ini, semoga diterima ya dan bisa dapat sertifikatnya meski gak bisa buat naik pangkat 😁😁😁. Aduuh tetiba jadi ngilu mikirin Beban Kerja Dosen yang isinya sertifikat ini itu πŸ€ͺ. #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Awalnya bikin ini karena ada tugas anak saya bikin makanan sehat rumahan gitu... Kepikiran ada iga sapi di freezer... Haha jadilah ini...

2-3 orang
1 jam
Chap choy sapi

Chap choy sapi

Kesiangan ke pasar yang dagang sisa tukang sapi dan sayuran.. Akhirnya timbul ide bikin chap choy sapi telur puyuh deh.. Untuk kluarga mkn malam

4 porsi
38 menit
Garlic Beef Rice

Garlic Beef Rice

Dari pertama lihat post chef martin praja udah ngiler aku tuh moms ... tapi baru kesampean nih nge recook tentunya bahan disesuaikan dengan yang ada didapur saya .. enak rasanya gurih2 manis dikit mirip nasi tim yah kalo kata aku karena tekstur nasinya pun lembut ☺ #PejuangGoldenApron3

84.Sup Brenebon Daging Sapi πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ₯£πŸ₯©

84.Sup Brenebon Daging Sapi πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ₯£πŸ₯©

Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapiπŸ₯©πŸ₯£. Ternyata enak juga..πŸ˜πŸ‘πŸ» . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu25

2-3org
Semur daging sapi mantap

Semur daging sapi mantap

Bismillah Kebetulan ada stok daging di rumah mau di bikin bakso tp dagingnya kurang alhasil di bikin semur saja

3 porsi
2 jam setengah
Rendang tulang sapi

Rendang tulang sapi

Suami rekues masak rendang apa dikata tadi bangun kesiangan alhasil di mamang sayur gk kebagian daging sapi cuma ada sisa tulang2 balung,iga dll,,yudh lah daripada gk jadi masak rendangnya gkd daging tulang pun jadi,,πŸ˜…,, Resep :xander's kitchen #PejuangGoldenApron2

Pindang Serani Iga Sapi

Pindang Serani Iga Sapi

Syegerr banget klo mkn ini..sebenernya ini makanan dr Palembang,iga bisa di ganti sm ikan patin,ayam,ikan baung,udang galah..cobain deh,rasanya asem manis pedes..

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama. Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60 menit
Gyuniku Roll (Enoki Beef Roll)

Gyuniku Roll (Enoki Beef Roll)

Belanja mingguan, eh taunya dikasih bonus enoki sebungkus sama ibu sayurnya. Kepikiran untuk dibikin gyuniku roll. Enaknya sih pakai daging slice siap pakai, tinggal roll. Tapi sayang lagi gak nyetok. Akhirnya ngiris tipis tipiiissss banget daging jatah lasagna πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

2 orang
20 menit
3. Beef Teriyaki ala hokben

3. Beef Teriyaki ala hokben

Paprika- nya di Skip krn lupa, tertinggal di babang sayur langganan πŸ˜†πŸ™πŸ»..

Beef Macaroni with mozzarella πŸ§€

Beef Macaroni with mozzarella πŸ§€

Anak2 nafsu makannya lg tinggi bgt,suka minta makan dadakan dan klo pas kumat manjanya harus mami yg buatin g mau sus/yg lainnya. Kali ini minta macaroni cheese πŸ§€ okee mami harus muter otak gimana caranya masak dengan bahan yg ada di rumah so jadilah β€œbeef macaroni with mozzarella” 🀀 Ini bener2 simple tanpa rempong dengan bahan yg pastinya bahan pokok yg selalu ready di dapur2 kita πŸ€— Yukkk cobain πŸ’‹πŸ’‹ Ps: maaf lupa fotoin semua bahannya + proses ketika masaknya πŸ™ˆ

2 orang
-+ 15mnt
Beef Pizza

Beef Pizza

Rencana bikin pizza kok malah bentuknya giniπŸ˜…. Anggap saja ini pizza bikinan pemula ya, alhamdulillaah. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Beef Slice Simple

Beef Slice Simple

2 orang
30 menit
Sop Iga Sapi Kacang Merah

Sop Iga Sapi Kacang Merah

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Kota Garut hari ini mendung dan dingin, cocok makan siang dengan yang hangat-hangat dan berkuah. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah....yummy...πŸ˜‹πŸ˜‹

6 orang
Bistik Sapi Glinding

Bistik Sapi Glinding

Begini cara makan sayurkyuuuh πŸ₯°

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Yang pedas untuk saya dan suami yang manis asem untuk anak dan langsung abis ludes semua nya. ❀️ https://youtu.be/90yFekAXxyc #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

55 Bakso