Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Name: Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu
Yield: 0 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair; Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat; Bumbu Halus; 11 Bawang putih; 11 Bawang merah; Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas; secukupnya Pala; 1 jari Jahe; 1 jari Kunyit; Bumbu Pelengkap; Laos digeprek; Daun sereh; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Nanas

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu adalah 0 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu diperkirakan sekitar 0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Apalagi saat kami tinggal di Jawa, lumayan sering masak menu itu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1 kg daging sapi
2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair
Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat
Bumbu Halus
11 Bawang putih
11 Bawang merah
Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas
secukupnya Pala
1 jari Jahe
1 jari Kunyit
Bumbu Pelengkap
Laos digeprek
Daun sereh
3 lembar Daun jeruk
secukupnya Nanas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu - Step 1

Haluskan kelapa sangrai

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu - Step 2

Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap

Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah

Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh

Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu - Step 6

Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat

Rendang daging siap disajikan

Terimakasih

Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pokcoi siram daging sapi bawang putih

Beli daging pagi pagi ke pasar, bosen sama ayam ikan, jadi beli daging. Bikin yang gampang2 aja, tapi endol surendol takendol kendol ngeunaaaah haha

Mongolian Beef

Mongolian Beef ini menu olahan daging yang simple. Agar cepat matang gunakan daging yang cepat empuk. Biasanya saya buat menu ini untuk bekal sekolah anak-anak karena tidak perlu dipotong-potong lagi, tingga leep 😊

Sop (Tetelan) Ayam

Biasanya nih kalo beli ayam selalu saya pisahin mana yg difillet, mana yg mau dimakan biasa, nah tulang dan kulit sisa fillet biasanya saya buat sop, lumayan lah buat tambahan kaldu

Sambel Tumis Paru Sapi awet

Kesukaan zauji, katanya kalau makan ini berat badan bakalan naik, lupa udah makan brp piring nasi hehehe

8 porsi

1 jam

Cara membuat pizza daging sapi

menu makan pagiku pizza daging sapi ala masakincaca..........yummy banget . cobain yuk bunda, untuk resep dan cara membuatnya lebih detail tonton videonya di masakincaca. selamat mencoba.

3 porsi

1 jam 45 menit

Krengsengan Sapi

Sabtu, 14 November 2020. R=51 #GA_TheNextLevel #Week_24_Resep_30 Bismillah.... Resep sy lihat di ig nya mba @susi.agung. tapi rasa sy sesuaikan selera sy yah. Sy kurangi takaran kecap manis nya dan sy skip petis udang dan cabe rawit nya krn anak sy blm bisa makan yg pedas². Dan cara masak nya juga senyaman nya sy aja yah, daging nya sy rebus dlu utk membuang kotoran² pada daging. Klo mau di masak langsung daging nya silahkan saja sesuaikan selera yah. Source resep : mba @susi.agung

Mpasi tim hati sapi bumbu rendang

Buat mama yg mau kreasi baru buat anaknya. Bisa dicoba ya momss.. #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

1 orang

25 menit

Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon)

Nemu resep ini di ig, pas kebetulan ada daging qurban, langsung eksekusi. Bikinnya simpel, rasanya maknyosss

± 25 tusuk

2 jam

Cilok Kuah Isi Jando

Ceritanya Kemarin habis bikin cilok neh karena masih ada sisa ciloknya mubazir kan alhasil di bikin lah cilok kuah😁

Krengsengan Daging Sapi

Masak dikit karena buat berdua aja sama suami :)

1 Jam 30 Menit

Sop Daging Sapi

Ceritanya punya sedikit daging sisa bikin krengsengan sapi kemarin. Rencananya sih mau dibikin krengsengan lagi, cuma belum apa -apa suami bilang bikin menu lain aja, cz beliau lagi ga enak tenggorokannya. Ya udah lah, cap cus dibikin yg berkuah aja. Sop Daging ini beda resep ga kaya biasanya kalau Ummah bikin. Kali ini pake kemiri dan bumbunya di tumis. Cekidot ini dia resepnya!!!

4 orang

Kwe tiau with beef steak sauce

Cah brokoli sapi

20 menit

Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Bingung mau d apain lgi daging sapi ny, ya udah tak bliin gori trus d masak gudeg dech, pke bumbu simple aj, lgi musim gori😄😄

Beef Teriyaki ala Hokben

Source : Saji Tips saya pakai daging sapi has dalam yang cocok buat tumisan ya bu . Ini saya pakai daging bagian random karena memang itu yang ada dirumah,lalu saya presto ±25 menit,baru saya potong-potong dan masak ala-ala Hokben,padahal saya nggak tau persis rasanya gimana,wong disini nggak ada tuh restonya. Maklum ya emak-emak segudang idenya mengentaskan penasaran.. 😁 Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

6 porsi