Sup Iga Sapi

Dipos pada February 28, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga Sapi
  2. 3 buah kentang (potong dadu)
  3. 5 siung bawang putih (haluskan)
  4. 9 siung bawang merah (haluskan)
  5. 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
  6. 1 ruas jari jahe (digeprek)
  7. 2 buah biji pala (digeprek)
  8. 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. Secukupnya lada
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Pelengkap
  15. Secukupnya tomat (potong kotak)
  16. Secukupnya daun bawang
  17. Secukupnya jeruk nipis
  18. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Cuci iga hingga bersih, lalu rebus sebanyak 2x untuk menghilangkan kotoran agar tidak amis
2
Setelah itu fresto iga kurang lebih 15 menit
3
Tumis bawang putih halus, bawang merah halus, biji pala, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, bawang bombay iris hingga harum
Sup Iga Sapi - Step 3
Sup Iga Sapi - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan iga (bekas fresto tadi)
5
Biarkan mendidih sekitar 10 menit, lalu masukkan potongan kentang, masak sampai matang, kemudian koreksi rasa (tambahkan garam, gula, lada secukupnya)
6
Sajikan sup iga dengan tomat, daun bawang, dan tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Colourfull Beef Teriyaki

Colourfull Beef Teriyaki

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben 😀 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring

2 orang
25 menit
Smoke Beef Sandwich

Smoke Beef Sandwich

alternatif sarapan buat anak2, ini bikinya super gampang dan rasanya super lezat 😁

Beef teriyaki bamboo

Beef teriyaki bamboo

Trial masakan. Blm pernah masak teriyaki euy. Kayanya juga belum pernah makan deh. Hahaha ndeso tenan. Mungkin pernah sekali pas waktu dpt konsumsi hokben pas di kantor, tp sdh lupa. Temen kantor sering cerita masak teriyaki buat anaknya n doyan banget. Wokeh aq coba masak buat anakku juga 🥰 Alhamdulillah mas Fadil suka. Katanya dibanding terik daging ama sapi lada hitam, enak daging teriyaki. Klo mama suka semua 🤭 First trial alhamdulillah berhasil. Ini masakan minggu lalu, baru posting sekarang. Cepet2 disimpen di cookpad, takut lupa 😅

Tumis sawi putih daging sapi

Tumis sawi putih daging sapi

Ceritanya lagi ngabisin stok sawi putih di kulkas.Pas punya lumayan banyak krn tadinya mau buat kimchi😆Nah ini buatnya praktis + simpel banget👍👍 #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Beef Teriyaki homemade

Beef Teriyaki homemade

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bs bikin ini.. dan anak saya dua2nya sukak, udah habis masih nanya lg.. "ga masak daging lagi mi?" 😂😂 Saya bikin 2x resep.. mumpung msh ada stok daging kurban😊 Sumber ; Aurora's Kitchen

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Source: DapurVy Ikut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya “Olahan Sapi” . Masak semur daging sapi aza deh yach,,, tapi tanpa kentang, hanya daging sapi aza nich, kasian yach si daging ga ada temennya 😂 #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Asam Daging Sapi

Sayur Asam Daging Sapi

Di kulkas ada daging sapi tapi jumlahnya sedikit, hmmm masak apa biar cukup serumah untuk sehari, akhirnya masak sayur asam daging sapi, yang seger dan sehat. Alhamdulillah suami dan anak suka😍

Sirloin Steak

Sirloin Steak

Assalamualaikum.. Ini menu simpel banget tapi enak ga pakai ribet. Pelengkap sayuran bisa ditambah kentang dan jagung rebus. Bisa juga diberi keju mozzarella diatas daging biar lebih yummy

1 orang
30 menit
Beef teriyaki yoshinoyaaa

Beef teriyaki yoshinoyaaa

Abis sidang , pada mau minta traktiran. Langsung cuss masakin ini aja. Yummy!

8 porsi
1 jam
Beef Patty Burger (Isian burger)

Beef Patty Burger (Isian burger)

Assalamualaikum Mesti nyoba bikin sendiri krn kl bikin rasanya lbh enak, daging berasa dan jelas tanpa pengawet👍 simpel Juga caranya tinggal mix max jadi deh. Enak Juga dijadikan steak patty dg saus BBQ apalg kl utk Isian burger. Hummm yummy Source Yovi Nana.

Beef mentai rice

Beef mentai rice

#108 Rendang Daging Sapi

#108 Rendang Daging Sapi

Sisa daging qurban masih ni. Yaudah deh masak rendang aja meskipun tanpa daun kunyit ya, soalnya ga punya😃. Rasa tetap enak dan nendang kok. #PejuangGoldenApron3

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Rolade Sapi

Rolade Sapi

Punya daging sapi dr qurban sedikit di freezer udh lama gak di colek krna suami dan anak2 gak terlalu suka daging sapi, jd sebenernya males buat masaknya 😂 Jadiiii dibikin buat stok lauk anak2 aja, di simpen di frezeer biar awet.. Cobain deh!

#4#belajarbaking Tenderloin Steak with Soy Sauce

#4#belajarbaking Tenderloin Steak with Soy Sauce

Menu Steak yg mudah banget, sauce nya hanya menggunakan Soy sauce, di hidangkan dengan sayuran dan Nasi rasa nya mantap 👌

Oseng daging sapi goreng bumbu simpel empuk tanpa presto

Oseng daging sapi goreng bumbu simpel empuk tanpa presto

Ada daging dikulkas, tapi bumbu didapur gk lengkap, eksekusi yg simpel sajoo,, tapi tetap enak kok 🤤🤤🤤

2 porsi
30 menit
Sup lobak baso /iga sapi

Sup lobak baso /iga sapi

Biasa sy masak lobak dgn iga sapi tp krna kosong pakai baso sapi saja. Sama enaknya.. Kalau mau praktis bisa pakai bumbu jadi racik utk sop.

Sapi Lada Hitam ❤️

Sapi Lada Hitam ❤️

Resep yang sudah lama di cookmarked tapi tak kunjung di eksekusi karena kebanyakan mikir gegara harga daging yang tidak manusiawi 😂😂😂 Alhamdulillah ada sedikit rezeki buat beli daging, langsung deh buru buru dimasak lada hitam. Masaknya super cepet dan simpel, begitu pula dengan ludesnya, super cepet 😂😂😂 Source : Ci Jun - Xander’s Kitchen Selamat mencoba yaa temen temen ❤️ #PejuangGoldenApron3

Sop daging sapi bening

Sop daging sapi bening

Salah satu menu yg pling sering hadir di menu klg kami 🤪🤩 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Hanny #kidsfriendly

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Week22