Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Dipos pada February 27, 2022

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (Korean Beef BBQ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi (Korean Beef BBQ) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (Korean Beef BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya .... Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe... Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ... Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah.... resep minggu ke #PejuangGoldenApron3 #pudingbrownis #rotitawar #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ):

  1. 500 gr daging sapi shabu/sukiyaki (me: daging has dalam)
  2. 1 buah wortel uk sedang potong korek api
  3. 1 buah bawang bombay, potong potong
  4. 3 tangkai daun bawang iris
  5. Bumbu marinasi
  6. 8 sdm kecap asin
  7. 2 sdm gula pasir (me : 1 sdm)
  8. 2 sdm madu
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 sdt lada hitam (me: sauri saus lada hitam 1 saset 2,5 gr)
  11. 4 sium bawang putih (1 sdm yg di giling halus)
  12. 1/2 bawang bombay cincang halus
  13. 1 buah apel/pir parut halus (me: 1/2 apel 1/2 pir)
  14. Taburan
  15. 2 sdm wijen di sangrai
  16. 1 batang daun bawang di irid tipis

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ)

1
Siapkan semua bahan.. cuci bersih daging, iris tipis tipis, enaknya dalam keadaan beku mengirisnya. Campurkan dengan semua bahan untuk memarinasi lalu diamkan di kulkas selama 2 jam.
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 1
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 1
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 1
2
Setelah 2 jam, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna. mengunakan margarin.. lalu pastikan wajananya anti lengket lalu di bolak balik dagingnya. Lalu atadnya di berikan irisan bawang bombay.
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 2
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 2
3
Aduk aduk sebentar lalu masukkan wortel. Dan aduk aduk sampai daging matang sempurna.
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 3
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 3
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 3
4
Setalah matang siap untuk di santap bersama nasi hangat atau di tata nasi di bawah dan di atas di letakkan beefnya biar kayak org korea hehe
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 4
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 4
Bulgogi (Korean Beef BBQ) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinoransak Sapi

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

Beef Teriyaki homemade

Beef Teriyaki homemade

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bs bikin ini.. dan anak saya dua2nya sukak, udah habis masih nanya lg.. "ga masak daging lagi mi?" 😂😂 Saya bikin 2x resep.. mumpung msh ada stok daging kurban😊 Sumber ; Aurora's Kitchen

#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

Bekal sederhana tanpa gula dan penyedap rasa.. Pas untuk makan siangmu #jelajahresepnusantara

1 porsi
20 menit
Spaghetty Olio Aglio with Saikoro Beef

Spaghetty Olio Aglio with Saikoro Beef

Cilok Jando / Tetelan Sapi Kuah Ceker Khas Bandung

Cilok Jando / Tetelan Sapi Kuah Ceker Khas Bandung

Bosen makan bakso? cbain buat cilok jando / tetelan / gajih sapi.. Sengaja cabe ny di pisah ya biar anak bs makan jg jd tgl d tmbhkn cabe kalau mau makan.

4 orang
45 menit
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

4 orang
20 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Oseng pipi sapi

Oseng pipi sapi

Gurih manis pedes buat temen sarapan..

Sapi Yakiniku & Buncis

Sapi Yakiniku & Buncis

Favorit anak❤️❤️❤️ Yakiniku- nya meniru rasa yoshinoya . Cuma karena punya anak kecil jadinya daging slice diganti daging giling. Buncis-nya meniru Hollycow yang dimasak 1/2 matang

Paru Sapi Goreng Sambal Terasi

Paru Sapi Goreng Sambal Terasi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Teriyaki berasal dari Jepang, dengan kata dasar “Teri” yang berarti bersinar (karena memiliki kandungan gula di dalamnya) dan “Yaki” (dipanggang atau dibakar). Diduga, teriyaki berasal dari sekitar abad ke-17 dan muncul saat imigran Hawai mengunjungi Jepang serta mempergunakan bahan apa pun yang ada di sana untuk dikonsumsi. Di Jepang, Teriyaki biasa digunakan untuk mengolah makanan berbahan dasar ikan. Tapi sebenarnya, ada banyak bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat Teriyaki mulai dari ikan, cumi, daging, maupun ubi konnyaku. Di Jepang, ikan adalah bahan yang paling sering dipakai untuk membuat Teriyaki. Sementara, daging biasanya dimasak menggunakan teknik yakiniku. Kali ini aku akan bagikan resep "Beef Teriyaki" ala Yoshinoya yang sangat mudah dibuat. Yukk simak resepnya dan jangan lupa recook yaa.. Happy Cooking😘

1 orang
30 menit
Tomyum tetelan salmon

Tomyum tetelan salmon

Beli tetelan salmon untuk dimasak sup miso, namun suami kurang doyan karena katanya aroma minyak salmon terasa banget. Cari resep sana sini, akhirnya terinspirasi dibuat ala ala tomyum aja. Aroma daun jeruk dan sereh beserta bumbu2 lainnya cukup berhasil menutupi aroma minyak ikan salmon, suami approved! 😎

4 orang
1 jam 30 menit
Patty beef (isian burger)

Patty beef (isian burger)

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Dulu pernah share resep mirip begini. Sama enaknya kok. Kali ini bikin agak sedikit berkuah. Boleh bikin kering monggo... airnya jangan banyak2. Mau dikentalkan pake maizena juga silakan. Suka2 aja yaaa...

ASEM ASEM IGA SAPI (mpasi 19m anti GTM)

ASEM ASEM IGA SAPI (mpasi 19m anti GTM)

Sebenernya teknik memasak cepet tinggal cemplang cemplung, yg bikin lama rebus iganya. Klo mau cpt, misal besok mau masak,sebaiknya hari ini sdh merebus iga dan simpan di kulkas bersama dengan kaldunya. Tapi klo mau cepet lagi ,saat merebus iga bs di masukkan sendok (sendok mrpkn penghantar panas yg baik jd bisa meningkatan panas dlm perebusan)

3 orang
30 menit - 1 jam
159. Sosis Sapi Saos Padang

159. Sosis Sapi Saos Padang

Si papi request sosis. Tiba tiba aj punya ide bikin masakan ini. Selama ini cuma digoreng atw dibakar aj.

2 org
15 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Alhamdulillah.. bismillah . Ini enak bgt. Aroma bumbunya like a Indomie. Hehehe Mantep lah bikin nambah nasi pokonya Anak aku sukaaaa ,lahap hap hap maemnya❤️❤️🎉🎉 Wajib dicobaaa wahai buebu penggemar sayur SOP seperti diriku. Kita coba ganti bumbunya aja hehe.... Seneng liatnya kiddos maemnya lahap! #week25 #PejuangGoldenApron3 #olahansayuran #cookpadcommunity_Malang Source : mba tie novia

6-7 porsi
30 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Mencoba mengolah daging gak seperti biasanya, ini rasanya pedas gurih.. Enak banget ditambah nasi panas. Dari resep aslinya aku modifikasi sedikit supaya lebih simple memahami tiap bahannya. Yuk coba bun☺ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu18 #MasakAsyik

2-3 orang
40 menit
Tumis paria irisan daging sapi

Tumis paria irisan daging sapi

😍😍😍😍😍😍😍😍

2orang
1jam
Tumis Daging Sapi Spesial dengan Petai. Youtube : rasasuka

Tumis Daging Sapi Spesial dengan Petai. Youtube : rasasuka

Masakan ini sangat mudah dibuat dan rasanya juga sangat nimat, apalagi keitka disajikan dengan nasi panas.

4 porsi
30 menit