Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam ala Chinese Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam ala Chinese Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam ala Chinese Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam ala Chinese Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam ala Chinese Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini termasuk favorit aku sekeluarga... Tdk salah klo saat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pilih daging sapi dan saus2 bumbunya (kecap asin, minyak wijen, saus tiram,wijen) 1kg daging lgsg ludes buat maksi kami bertujuh. Keluarga besar hehe... Krn ada yg tdk suka pedes, pemakaian lada hitam aku kurangi. Klo yg diresto2 itu pedesnya suka bikin keringat mengucur. Jd emang lbh pas bikin sendiri. Bisa sesuai selera kita. Yuks dicoba bun... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food:

1. 1 kg daging sapi potong kecil
2. 7 siung bawang putih
3. 1/2 bh bawang bombay
4. 2 ruas jahe
5. 2 sdm lada hitam tumbuk kasar (aku : 1sdm)
6. 5 sdm saus tiram (saori)
7. 3 sdm kecap asin (kikkoman)
8. 1 sdm kecap manis
9. 1/2 gula jawa (bulat kecil)
10. 1 sdm gula pasir
11. 200 ml air
12. 1 sdm minyak wijen (tambahan dr saya)
13. Bahan garnish
14. 1/2 bh bawang bombay potong besar2
15. 3 bh cabe ijo besar potong kotak besar
16. 2 sdm mentega
17. Sejumput wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

1

Siapkan bahan2nya. Cincang smua bawang. Geprek jahenya.

2

Tumis bawang dan jahe hingga layu dan harum. Masukkan daging dan semua bumbu. Tambahkan air. Aduk2, tutup wajannya. Tunggu hingga daging empuk.

3

Stlh empuk dan air agak asat, aduk2, tes rasa. Resep asli tdk menganjurkan penambahan garam. Tp mungkin krn merk bahan berbeda, punya saya msh saya tambah sejumput garam. Matikan kompor.

4

Panaskan mentega lalu tumis bawang dan cabe sbentar saja. Angkat lalu taburkan diatas daging. Garnish pk bahan yg ada di kulkas saja. Tp saat mau difoto kok kurang cantik, aku taburi biji wijen. Lumayan menambah rasa.