Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngabisin stock daging sapi di kulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 250 gram daging sapi potong dadu
- 4 lembar kol potong kotak
- 3 batang daun bawang potong tipis
- 6 buah cabe rawit (optional)
- 1 buah tomat potong dadu
- 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 1 lembar daun salam
- 1 buah sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Sedikit santan kental
- Secukupnya kecap
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Minyak untuk menumis
- secukupnya air
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada (atau sesuai selera)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi
