Garang asem daging sapi

Dipos pada March 6, 2022

Garang asem daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem daging sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khas asam dari belimbing wuluh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem daging sapi:

  1. 500 gram Daging Sapi (bagian sengkel/daging iga)
  2. 250 gram buncis, potong-potong
  3. Bumbu
  4. 5 siung bawang merah, iris
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. 2 bh Cabe Merah Besar, iris
  7. 2 bh Cabe Hijau Besar, iris
  8. 1 bh tomat merah
  9. 1 bh tomat hijau (skip)
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 brg serai, geprek
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 2 sdm kaldu bubuk
  14. 1 sdm garam
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 2 bulat gula merah
  17. 100 ml kecap manis
  18. 1 butir asem jawa
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. Sckp minyak untuk menumis
  21. Pelengkap
  22. 10 bh belimbing wuluh
  23. 10 bh cabe rawit
  24. 1 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem daging sapi

1
Didihkan air kira-kira 1liter kedalam panci, Kemudian Rebus daging selama 20 menit, angkat, potong-potong, sisihkan
Garang asem daging sapi - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, serai, lengkuas, daun salam, hingga harum, masukan tomat, aduk sebentar. Sisihkan
Garang asem daging sapi - Step 2
3
Didihkan air, masukan daging yang telah dipotong", kemudian masukan tumisan bumbu kedalamnya
Garang asem daging sapi - Step 3
4
Masukan kaldu bubuk, garam, gula pasir,gula merah, lada bubuk, asam jawa, kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa
Garang asem daging sapi - Step 4
5
Masak hingga daging benar-benar empuk, kira-kira selama 45menit
6
Kemudian masukan, belimbing wuluh, cabe rawit, tomat, buncis. Aduk rata. Matikan api
Garang asem daging sapi - Step 6
Garang asem daging sapi - Step 6
7
Sajikan.
Garang asem daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe

Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe

1/10/2020 (207)....hari ini (15/09/2020) menunya pedees lg,bikin selera mkn deh pokoknya,punya daging tetelan dan tempe segitiga bks daun dan stok cabe d kulkas yg buanyaak bgt,d masak oseng mercon aja deh. Utk merebus daging tetelan sy pake rempah2 bekas sy bikin wedang uwuh td pagi,dr pd d buang sayang ya d manfaatkan aja rempah2 wedang uwuh utk merebus daging tetelan #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Sapi Cincang

Tumis Daging Sapi Cincang

Dulu waktu SMA, teman selalu bawa bekal nasi dan tumis daging cincang. Rasanya enak banget sampai seringnya saya dan teman lain yang menghabiskan bekalnya hehe. #PejuangGoldenApron3

Gulai gori urat sapi

Gulai gori urat sapi

Bikinnya mudah irit bumbunya enak rasanya👌

Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Untuk suamiku yang tidak suka manis

4 potong
1 jam
Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Suami minta dimasakin daging dari kemarin belum juga dimasakin 😁 Yaudah hari ini kita masakin requestan nya tanpa bawang bombai karena stok nya abis mau beli juga jauh🤣

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll. #PejuangGoldenApron2 #Week_47

Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

Masakan yang praktis daging sapi. Selain praktis juga enak, gant ganti selera. Karna kebiasaan kamu di Sumatera barat, daging sapi kalau gak di bikin rendang atau kalio😊

5 orang
1 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

4_5orang
1jam
Nasi kebuli daging sapi komplit

Nasi kebuli daging sapi komplit

Menu favorit keluarga 😍💕

6 orang
2 jam
Kikil Sapi khas Surabaya

Kikil Sapi khas Surabaya

Biasanya beli kikil trs karena pak suami sangat suka sama menu satu ini,dan alhamdulillah dapat resep dari sahabat saya mbk lilis menu kikil surabaya ini,pertama kali mau nyoabin cuma bonek alias bondo nekat,dan alhamdulillah berhasil,kata pak suami ini enak,lebih enak dari yang kita biasa beli,makasih mbk lilis resepnya ak gk pakai petis karena memang gk punya..untuk memeriahkan #BanggaKirimRecook saya setor ini,semoga bermanfaat buat semua teman² l.. Source : Dapoer Tara by lilis #imaimey #imaimeykikilkhassurabaya #OlahanKikilImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel

6 porsi
2 jam
🌶️ Oseng Tetelan Mercon 🌶️

🌶️ Oseng Tetelan Mercon 🌶️

Ceritanya lagi malas ketukang sayur, mau manfaatin stok yg ada di kulkas aja. Browsing liat resep ini tapi lupa punya siapa namanya #maafkeun Untuk pedasnya menyesuaikan selera masing masing ya krn resep aslinya pakai cabai merah dan rawit yg cukup banyak

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ada sisan daging kurban di kulkas pengen yg beda.. akhirnya bikin teriyaki aja deh biar si kecil suka.. 😍

3-4 porsi
2jam
Steak Daging Sapi Ala2

Steak Daging Sapi Ala2

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Rawon daging sapi sedaap

Rawon daging sapi sedaap

Dulu kenal rawon krn ikut raker di malang, sampe skrg nagih makan ini, enaak bgt moms :)

4-5 orang
1 jam 30 menit
Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Dinikmati anget2 masya Allah mantap.

Hati sapi bumbu lapis

Hati sapi bumbu lapis

2 orang
1 jam 30 menit
Oseng kulit sapi/ kikil

Oseng kulit sapi/ kikil

Ini juga salah satu masakan favorite,kalau sedang di kampung, biasanya beli kulit yg Sdh di rebus/ di olah, setelah itu sy masak lg dengan bumbu sesuai selera

Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Resep ini sering aku bikin kalo lagi keabisan ide mau masak apa buat anak². Resepnya simpel dan bergizi tinggi. Rasanya gurih dan agak manis, dijamin anak2 pasti lahap. Bikinnya pun gampang, mau dadakan juga bisa.

4 porsi
20 menit
Daging sapi masak saus padang

Daging sapi masak saus padang

Masakan ini baru pertama kali dibuat dan langsung enak terutama tanpa MSG semuanya alami kecuali saus tiramnya.saya buat ini tidak pedas karena anak anak nggak suka pedas dan untuk suami yang suka pedas tinggal iris aja cabe rawit 7 buah terus taruh dimangkok baru deh masakan daging sapi saus Padang ya ditaruh secukupnya.

5 orang
1 jam