Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tangkar iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar iga sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya iga . Mau di bikin yg beda aja . Biasanya aku di bikin sop . Cuma kali ini ngide aja mau bikin soto ... Disini saya tidak pakai full santan ya bun . Tp kalo mau pakai full santan gk masalah. Tambahkan pelengkap Daun bawang Bawang goreng Potongan tomat Jeruk limau atau jeruk nipis Dan sambel soto nya ya mom #cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar iga sapi:
- 1/2 kg iga sapi
- 1/4 kikil
- Bumbu halus :
- 5 buah kemiri sangrai
- 1 sdt kemiri
- 2 ruas kunyit
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah / rawit
- Pelengkap :
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 keping gula merah
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 2 sdm kecap manis (optional)
- 200 ml santan cair
- 500 ml creamer
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar iga sapi
