Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa ada nyemeknya? Ya karna nyemek alias masih agak berkuah/basah ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi bagian has luar
- 500 ml air kelapa (beli di tukang kelapa)
- Secukupnya Kelapa parut (kupas kulit ari) - parut agak kasar
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk (yang sambung lebih harum)
- 2 lembar daun salam
- 50 gr gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- Garam
- Haluskan:
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 3 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 50 gr atau selera cabe merah keriting
