Anda sedang mencari inspirasi resep Sei sapi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei sapi sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei sapi sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei sapi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei sapi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei sapi sambal matah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei sapi sambal matah:
- Bahan daging:
- 300 gr daging sapi has dalam,iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- Daun thyme secukupnya(optional)
- Bahan sambal matah:
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit / sesuai selera
- 4 buah rawit setan /sesuai selera
- 4 buah cabe merah keriting
- 1 batang sereh
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- secukupnya Minyak goreng
