Sayur Singkong Iga Sapi

Name: Sayur Singkong Iga Sapi
Yield: 3 org
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 2 ikat sayur singkong yg diremas2 kasar; 5 siung bawang merah (di iris); 4 siung bawang putih (di iris); 2 ruas jahe (di geprek); 2 ruas lengkuas (di geprek); 2 batang serei (di geprek); 15 biji cabe rawit merah; 2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 2 batang daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 800 ml air

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Singkong Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Singkong Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Singkong Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Singkong Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Singkong Iga Sapi adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Singkong Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Singkong Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Singkong Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan rumahan yg biasa aq buat krn caranya yg mudah dan gak pake ribet, apalg bumbunya cuma di iris dan di geprek aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Singkong Iga Sapi:

1/2 kg iga sapi
2 ikat sayur singkong yg diremas2 kasar
5 siung bawang merah (di iris)
4 siung bawang putih (di iris)
2 ruas jahe (di geprek)
2 ruas lengkuas (di geprek)
2 batang serei (di geprek)
15 biji cabe rawit merah
2 sdt garam
1/2 sdt merica
2 batang daun bawang
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Singkong Iga Sapi

Siapkan bahan2 :

Panaskan air hingga mendidih.

Lalu masukkan daging iga sapi beserta bumbu2nya : bawang merah, bawang putih, serei, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam,cabe rawit merah. Lalu masukkan garam dan merica, aduk rata.

Setelah air mulai menyusut, masukkan daun singkong yg sdh diremas kasar.

Aduk rata dan biarkan sampe matang dan air menyusut. Lalu masukkan daun bawang.

Sayur singkong iga sapi siap di santap dgn nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Burger Homemade

Anak-anak saya suka sekali burger. Supaya lebih sehat dan hemat saya suka membuatnya sendiri ❤️

4 org

Perkedel kentang daging sapi (MPASI 9 bulan)

Qenan lagi tumbuh gigi,,jadi gak doyan maem,,GTM parah,,ga mau disuapin pake sendok,,maunya pake tangan...umik putar otak biar qenan doyan maem lg. Cobain buatin perkedel biar bisa disuap pake tangan, alhamdulillah dimaem,,

Sapi Lada Hitam

Menu sapi lada hitam pernah hits dijamannya, nah.. tetiba saya kepengen makan ini😳. Mungkin buat temen2 Fighter breast cancer, agak sulit makan daging merah, tapiiiii kalau pengen bangettttt, lebih baik masak sendiri. Semangat yaaaaaa... Para fighter breast cancer!!!!!💪💪💪💪 #PahlawanDapur

2 orang

1 jam

Krengsengan tetelan

Setor menu terakhir hari ini... Ngomong2 krengsengan&semur itu beda tipis kataku ya🤭 bahan2'y hampir mirip sesuai selera masing2 jg sih... Aku senang dari kedua menu itu kuahnya ga terlalu encer lebih suka d buat medok dan kental,pokok'y beda cara masak itu hal biasa...Beda bahan2 dalam memasak itu jg biasa...yg penting selagi kita masak itu enjoy&happy d jamin hasil'y pun yummy...😄

Dendeng Sapi Balado

Mencoba mengolah daging gak seperti biasanya, ini rasanya pedas gurih.. Enak banget ditambah nasi panas. Dari resep aslinya aku modifikasi sedikit supaya lebih simple memahami tiap bahannya. Yuk coba bun☺ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu18 #MasakAsyik

2-3 orang

40 menit

3. Bakso Daging Sapi Mulus #cookingdiary

Siapa yang bisa menolak godaan bakso? Aku gak bisa, cinta banget sama bakso😍

Semur sapi simple tp enak

Bisa untuk menu #mpasi jugaa.

3 orang

Kacang Panjang Cah Sapi

Kacang panjang ditumis dengan daging sapi slice. Simple dan praktis. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Beef brocoli,oyster sauce

Bruschetta with tomato and beef

Tiba tiba kepengen bikin ini (efek uda lama ga makan di luar alhasil mencoba bikin semirip dan serupa sama yang di PH),pembuatannya simple dan mudah dan ternyata semua orang rumah pada suka ☺

2-4 porsi

20 menit

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

Beef Steak Resep Chef Arnold

Anak kos lagi kangen makan steak. Tapi dine in nggak bisa karena lagi PSBB, yaudah deh kita bikin sendiri aja. Berbekal resep dari youtube Chef Arnold, tadaaaaa jadi deh.

1 orang

1 jam

Terik sapi ala Aritya

Patty Beef Simple

Bikin stok patty beef buat si sulung yg susah makan.. tapi kalo sama daging ga bisa nolak..kalo beli kan tipis2.. mending bikin sendiri lebih irit juga

13-15 buah

30 menit

Bola-Bola Daging Sapi Giling

Stock Daging sapi buat Baby Azz, jd lebih awet n praktis kalo mau masak2 menu MPASI Baby Azz, berhubung si baby Alergi, n cm bs makan daging sapi n kambing jd mimi skrg lbh sering masak daging sapi. Kalo nyimpen daging mentahnya, kadang msh ribet yg prepare masak2 daging, kalo udh digiling gini jd masak lbh cpt n Baby Azz gampang makan n ngunyahnya... Mas Arkhan yg kalo makan seringnya dihem hem/dikemu kalo bahasa jawanya skrg bs mamam daging jg, tipikal malas ngunyah, dl sering bgt kalo masak daging ujung2nya dilepeh karena nggk bs nelen....

Sup Ayam Sosis Sapi

Mencoba menu yg cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa disaat makan siang atapun malam...👌

4/5 orang

1 Jam

Pindang Iga Sapi

Saat saya liat resepnya Xander's Kitchen saya langsung pengen banget coba.. terlihat enak dan segar. Jadilah saya coba dan emang enak banget...

Beef Butter Rica

Ketemu resep ini dr tiktok, dan mencoba recreate, bumbunya mudah dan cocok banget buat yang gak sempet masak lama, rasanya juga enakkkk banget 👍