Rawon daging sapi

Dipos pada March 4, 2022

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya πŸ˜‚ Week 22 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 350 gram daging sapi mix dg yg ada sedikit lemaknya
  2. Bumbu halus:
  3. 8-10 siung bawang merah
  4. 6-8 siung bawang putih
  5. 1/4 sdt merica butir
  6. 1/2 sdm ketumbar butir
  7. 4 buah kemiri
  8. 3-4 buah kluwak (rendam air panas)
  9. Bumbu cemplung:
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 1 batang serai
  12. 3 cm laos geprek
  13. 5-6 lembar daun jeruk
  14. 2-3 lembar daun salam
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk
  18. 1.2 lt air matang (kurleb)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Potong2 daging dan Siapkan bahan.
Rawon daging sapi - Step 1
2
Rebus daging yang sudah di cuci bersih
Rawon daging sapi - Step 2
3
(Haluskan bumbu halus termasuk kluwak.. kluwak di rendam air panas dahulu kemudian geprek pakai ulekan dan keluarkan isinya). kemudian tumis hingga harum.
Rawon daging sapi - Step 3
Rawon daging sapi - Step 3
Rawon daging sapi - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
Rawon daging sapi - Step 4
5
Masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum beraroma.
Rawon daging sapi - Step 5
6
Masukkan garam,gula,kaldu blok.. tes rasa dahulu.. masak hingga daging matang.
Rawon daging sapi - Step 6
7
Setelah daging empuk.matikan kompor... cara penyajian : sajikan rawon bersama kecambah pendek (mentah di guyur dg air panas dahulu), potongan daun bawang, sambal, kerupuk dan telur asin.
Rawon daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi Spesial dengan Petai. Youtube : rasasuka

Tumis Daging Sapi Spesial dengan Petai. Youtube : rasasuka

Masakan ini sangat mudah dibuat dan rasanya juga sangat nimat, apalagi keitka disajikan dengan nasi panas.

4 porsi
30 menit
Brokoli Cah Sapi

Brokoli Cah Sapi

Weekend ini kebetulan keluarga lagi pada ngumpul. Buat hidangan yang jarang di buat dihari sebelumnya karena kesibukan. Lihat resepnya @lisalissie jadi menginspirasi saya, walaupun ada beberapa bahan yang aku skip, seperti biasa memasak dengan bahan seadanya. Met mencoba πŸ€— #GA_TheNextLevel

4 orang
40 menit
Sirloin steak butter garlic

Sirloin steak butter garlic

Beef steak homemade pertama kali yg mana buat dirumah.. Parktis,gampang dan enak. Dagingnya juicy bgtπŸ˜πŸ‘Œ

1 orang
1jam
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Kemarin ada sisa daging ati sapi di kulkas kepikiran di masak sama tumis kentang, dan alhamdulillah jadi juga πŸ˜„

128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Sumber: Dapur Airin Aku lebih suka tongseng yg full of beef, bukan yg isinya bnyakan kol, tomat, daun bawang. dan krna emg lagi gak ada stok jd seadanya aja sih. hhee resep asli pakai santan, tp pas dicicipin udh enak bgt bgt bgt.. jdi santannya diskip deh.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#daging#sapi

3porsi
45menit
Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Memasak daging qurban yang dibawakan ibu ke Jogja beberapa pekan lalu :) Masaknya sambil dengar webinar guidelight. MasyaAllah. Terima kasih tombol πŸ”‡πŸŽ₯(yang dicoret) πŸ˜† happy cooking! #BanggaKirimRecook

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

6 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam Bamboo

Sapi Lada Hitam Bamboo

Penasaran bikin sapi lada hitam yg pas di lidah. 2x bikin, hasilnya dgn rasa seadanya. N this time yeay i did it, taste delicious.

5 orang
1 jam
Beef Slice Spicy

Beef Slice Spicy

Simple, enak, dan gabutuh waktu lama memasak daging sapi.

2-3orang
10menit
Beef Burger

Beef Burger

Resep ini dari suamiku. Suamiku suka sekali makan burger tanpa roti, karena suamiku tidak makan karbo, biar lebih sehat dan higienis maka aku buat beef burger sendiri dan jadilah burger ini πŸ₯°

1 Orang
30 Menit
USUS SAPI bumbu OSEK

USUS SAPI bumbu OSEK

Didlm kulkas banyak stock usus sapi sisaΒ² jualan.. Kl cm digoreng itu mah udh biasa.. Kangen sm masakan UMI dlu..ya ini nih USUS SAPI bumbu OSEK

5-8org
Tongseng sapi week17

Tongseng sapi week17

source : MD's Kitchen sekali masak tongseng sapi,rasanya langsung masuk lidah, kalau resep asli merebus dagingnya pakai sereh dan daun salam, saya langsung pakai metode 5.30.7 seperti di resep saya, karena kaldunya juga saya ambil buat sup anak kecil saya. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
60 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Alhamdulillah lolos lagi #GA_TheNextLevel. Minggu ini saya masak daging qurban yg masih nyisa di freezer dan untuk mengobati rasa kangen saya akan kampung halaman, saya coba buat gepuk daging ini. Biasanya saya makan gepuk di depan toko sayur ibu, disana ada warung nasi yg buka dari jam 5 subuh jadi gepuk ini sesekali dijadikan lauk untuk sarapan. #ResepMingguKe17 Source: anakimmy

Potato Beef Pizza (MPASI Menu Lengkap 4*) under 1Y

Potato Beef Pizza (MPASI Menu Lengkap 4*) under 1Y

Jadi anak shaleh gantengku lagi GTM nih Moms akhir-akhir iniii huhu. Untuk menyiasati nya, Ummanya harus kreatif bikin makanan yang menarik buat nak bayik tapi tetap memenuhi menu 4*. Ini untuk anak 8m+ udah bisa insyaallah. Disini saya ga pakai telur untuk adonan pizzanya, karena bayi saya masih alergi telur. Kalau mau pake silahkan. Selamat mencoba Moms😍

4 porsi
Cincang sapi labu siam kuah pedas

Cincang sapi labu siam kuah pedas

Menjelang makan siang, masak yg pedas2...ternyata enak jg cincang di mix labu siam dengan kuah pedas πŸ”₯πŸ‘Œ #WekeendChallenge #BerLABUPadamu #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim jadi nasi yang WAJIB ada kalau ada anggota keluarga yang merasa tidak enak badan, teksturnya yang lembut tapi tetap berwujud nasi bikin lahap tapi aman untuk pencernaan.. cabe merah di atasnya hanya sebagai topping penambah selera makan.

3 orang
45 menit
Patty Beef Simple

Patty Beef Simple

Bikin stok patty beef buat si sulung yg susah makan.. tapi kalo sama daging ga bisa nolak..kalo beli kan tipis2.. mending bikin sendiri lebih irit juga

13-15 buah
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Suami yang dlu tinggal di Jakarta suka makan tongseng Sekarang minta dimasakin tongseng tp dsni ga ada daging kambing diganti dech ma daging sapi 😊 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

2 orang
Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Di rumah itu paksu hobinya makan daging kalau saya sukanya ayam, daging juga saya gak bisa makan Seafood dan ikan paksu sih bisa tapi lebih suka daging... jadilah masak pasti sekitaran daging hari ini masakin paksu tofu daging sapi... yukkk kita bikin... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

Kamis, 27Aug20... IG@n0v1_74n #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 piring
45 menit