Anda sedang mencari inspirasi resep Corned Beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Corned Beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Corned Beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Corned Beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Corned Beef adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Corned Beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corned Beef memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara klasik mengawetkan daging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Corned Beef:
- 1 kg daging sengkel atau sandung lamur
- Bumbu marinasi
- 1 sendok makan sendawa, haluskan
- 1 sendok makan paprika bubuk
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan garam
- secukupnya Penyedap
- Bumbu rebusan
- 2 sendok teh margarin
- 2 buah tomat haluskan
- 4 siung bawang putih, geprek
- secukupnya Bumbu kaldu jamur
- Air
