Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Dipos pada February 26, 2022

Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rumahan ala saya kebanyakan tumisan yah, iya karna pak suami cenderung suka makan keringan, meski masak jangan lombok, tetep kuahnya cuma sesendok, kalo becek sedikit jadi turun nafsu makannya. Alhasil tiap hari tumisan atau oseng oseng ga pernah ketinggalan. Resep ini pas banget buat selera paksu, sampai kalo sisa digadoiin 😂 Maaf tidak disertai foto langkah, mudah²an mudah dipahami. Karna tak beda dengan menumis menu² lain kok.. 🙏 #JelajahResepRumahan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanHati #HatiSapi #TumisanPawonsari #HatiPawonsati #AtiSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge:

  1. 250 gr hati sapi (berat setelah direbus 10menit)
  2. 55 gr tauge
  3. 35 gr bombay (1/2buah), potong dadu
  4. 140 ml air
  5. 2 lb daun salam
  6. 10 gr lengkuas, geprek
  7. 4 gr kaldu bubuk (1blok)
  8. Bumbu halus : (saya blender)
  9. 18 gr bawang putih (5siung)
  10. 25 gr bawang merah (6siung)
  11. 9 gr cabai keriting kering (17buah)
  12. 6 sdm minyak sayur
  13. 8 gr garam
  14. 13 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

1
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan hati sapi (boleh langsung setelah direbus. Saya : goreng sebentar saja agar lebih kering teksturnya). Tuang air, masukkan kaldu bubuk, salam dan lengkuas. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masak lagi sampai set, masukkan tauge dan bawang bombay (jangan terlalu lama karna ini memberikan tekstur yang cruncy krenyes krenyes). Matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

1jam
Beef Thai Basil

Beef Thai Basil

Recook resep dari evi can cook, dengan sedikit modifikasi.

Daging Sapi masak Saos Tiram

Daging Sapi masak Saos Tiram

Abis beli daging (baca : tetelan 🤭🤭🤭), trusss biar anak2 juga makannya lahap, abisin nasi banyak (perut kenyang, gak ribut cari menu macem2), maka kita masas super simple aja deh..

2-4 orang
40menit cukup
Oblok Sapi

Oblok Sapi

Di kasih tulangan sapi sama mpok. Dia bilang olahin nanti tinggal bagi dia😅 ok.. Akhirnya di oblok khas betawi. Biasanya entok berhubung ga ada entok kita pake sapi aja. Gitu dah ceritanyao pokoke let's get cooking

6 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Tongseng sapi endeuss

Tongseng sapi endeuss

MUST TRY! Ini endeus bgt yaaa.. rasa asem, manis, asin dan gurih menjadi 1.. saya pakai @fibercreme sebagai pengganti santan biar tdk kolestrol yaa, teman2.. untuk dagingnya saya campur dengan sapi dan ayam.. bagi teman2 yg mau sapi aja atau ayam aja boleh ya.. #PejuangGoldenApron3

Sei Sapi Khas NTT

Sei Sapi Khas NTT

Resep Spesial dari Kaka Theresia.. Teman sejawat saat pendidikan profesi.. Ada bahan asli se'i yang tidak bisa terpenuhi karena di Banjarmasin susah ketemunya yaitu Daun Kesambi dan Garam Sarpete.. Mohon masukannya untuk resep ini bagi teman2 yang asli dari NTT dan sering memasak Se'i 🙏

2 orang
2 jam
Beef steak

Beef steak

Karena pandemi, agak takut juga kl makan ke restoran akhirnya buat steak sendiri deh...kebetulan ini makanan kesukaan kami sekeluarga

3 org
1 jam
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Alternatif untuk bbqan tanpa bakar membakar, dan resep beef slice ini termudah😃😃 Karena malas keluarin alat perang bbq😅 jadilah dibuat begini, bisa cek foto dibagian bawah ya😅

Sate Maranggi Sapi

Sate Maranggi Sapi

Post ulang gaes, gak tau ini resep gak kebaca terus😅 Sate maranggi kesukaan banget. Enak. Maranggi itu khas Purwakarta, inilah #JelajahResepNusantara versi aku. Sekalian buat setoran #ComBoNgabibita_OlahanSapi Source : erni safitri #PejuangGoldenApron3 #Minggu23Atin #CookpadCommunity_Bogor

Rawon Daging Sapi Komplit

Rawon Daging Sapi Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...... Masakan pertama setelah seminggu cuti masak yg serasa setahun..... Memulai masakan yang praktis dan simpel aja dan langsung ludes karena serumah udah pada bosan masakan dari bang gojek 😀 Masak rawon bagusnya pakai daging sandung lamur, karena lebih cepat matang dan bumbunya meresap....tapi persedian daging di kulkas adanya daging has dalam yang sudah di presto, ndak apa deh pakai daging seadanya saja 😁 Rawon di hidangkan dengan toge pendek, telur asin, sambal tomat dan kerupuk udang....rasanya dijamin yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #OlahanDagingSapi #Rawon #MasakanNusantara #MasakanJawa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
45 menit
Enoki beef roll

Enoki beef roll

Menu masakan gampang dan praktis tp enak bgt! ❤️

2 orang
10 menit
Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Ujan2 gini cocok banget makan yg anget2 kayak gini 🤤 Yg saya bikin versi ga pedesnya ya. Kalau mau pedes tinggal tambah rawit aja. Ini versi 2 dari resep saya yg nasgor sapi. Saya tambah beberapa rempah lagi biar tambah wangi. Brb ambil piring 🏃🏻‍♀️ #antiribet #cookpadid #cookpadindonesia #masakanindonesia #nasibakar #nasibakarsimpel #markobar_makanantradisional

3-4 porsi
Soto Betawi daging sapi

Soto Betawi daging sapi

Semua anggota keluarga suka ..

5 - 10 orang
1 jam 30 menit
Tim Tahu Daging Sapi

Tim Tahu Daging Sapi

Hari ini aku coba buat tim tahu buat makan siang.Buatnya gampang banget,dijamin enak & anak2 doyan❤❤ #Cocomba_Ngariung #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Tumis kulit sapi

Tumis kulit sapi

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang
1 jam 30 menit
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Makanan favorit keluarga, terutama suami dan semua dirumah #JajananKhasNusantara #JelajahResepNusantara

4-5 orang
60 menit
MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... 🤗😘

2 orang
2 jam 30 menit
Sayur Gori n Tetelan Sapi

Sayur Gori n Tetelan Sapi

#PejuangGoldenApron3