Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Name: Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 🌿Bahan Lodeh; 1 buah jnatung pisang; 150 gram balungan sapi; 75 gram gajih sapi; 2 buah santan segitig; 1700 ml air; 2 lonjor daun bawang; 2 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 2 batang sereh di geprek; 1 sdm gula pasir; 1/2-1 sdt bubuk kaldu; 🌿Bumbu yg di haluskan; 9 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; Seujung sdt jinten; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kencur; 1 , 5 ruas jari kunir; 1 sdt munjung garam

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Seumur umur baru 2x ini makan jantung pisang. Pertama ada temen yg masakan, enak banget. Nah kali ini sy ingin kenalkan sama anak anak lodeh jantung pisang. Ternyata alhamdulillah anak anak suka.💞💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi:

🌿Bahan Lodeh
1 buah jnatung pisang
150 gram balungan sapi
75 gram gajih sapi
2 buah santan segitig
1700 ml air
2 lonjor daun bawang
2 buah daun salam
3 buah daun jeruk
2 batang sereh di geprek
1 sdm gula pasir
1/2-1 sdt bubuk kaldu
🌿Bumbu yg di haluskan
9 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 buah kemiri
Seujung sdt jinten
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kencur
1 , 5 ruas jari kunir
1 sdt munjung garam

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Cuci bersih balungan dan gajih, beri cuka masak biarkan 5menit. Lalu bilas bersih kembali. Gajih potong2. Rebus dalam panci sampai mendidih.

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi - Step 1

Jantung pisang buang kulit luarnya. Setelah itu potong2 dan rebus sebentar. Tambahkan garam sejumput. Setelah mendidih matikan api. Lalu biarkan sampai hangat. Potong2

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi - Step 2

Siapkan bahan bumbu. Lalu haluskan

Tumis bumbu sampai berbau harum. Lalu beri 1 sendok sayur air putih aduk aduk

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi - Step 4

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk aduk lagi lalu tuang jantung pisang yg sudah di potong2 dan aduk merata

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi - Step 5

Setelah itu tuang jantung pisang dan bumbu kedalam panci kaldu. Aduk aduk beri gula oasir dan bubuk kaldu. Lalu tuangkan santan. Setelah di aduk aduk test rasa. Apabila masih kurang garam tambahkan. Apabila masih kurang pas rasanya. Beri gula pasir sedikit sedikit sampai rasa sudah lezat

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi - Step 6

Terakhir setelah mendidih sayur lodeh masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api. Jangan lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi ini enak banget.. Pedas dan gurih rasanya.. Enak.. 😍💞💖

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Daging Sapi Paprika

#GA_TheNextLevel #MingguKe16 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Patty burger daging sapi homemade

Beli patty burger mahal2 sering kurang sreg rasanya,ini rasanya passs

Tongseng Sapi

Mumpung masih ada stok daging sapi dan kebetulan di request sang suami..cuss langsung bongkar2 file buat cari resep dan eksekusi tongseng tanpa santan..hasilnya endulll pisan euy..😍 Resep asli dari THV 🙏

4 orang

Sayur Singkong Iga Sapi

Salah satu makanan rumahan yg biasa aq buat krn caranya yg mudah dan gak pake ribet, apalg bumbunya cuma di iris dan di geprek aja.

3 org

1 jam

Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Apapun olahannya kalau Sambal Goreng pasti ludes☺️☺️ Foto step by step di memori entah kemana..🙏🙏

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi

40 menit

Rawon daging sapi

Beef & Chicken Quiche

Berhubung ada sisa ayam goreng kemarin di kulkas + stok corned, jadi terbersit ide for savory main course sj deh.. Crustless/tanpa crust quiche for late lunch siang tadi.. 😄 #jjxploretrips9_ATLANA #lunch #menutama #lowcarb #ketofriendly #savory #crustless

8 slice

±25 mnt

Beef brisket,tendon dan lobak putih

Japanese Beef & Chicken Teriyaki

Saya pakai campuran beef & ayam ya karena nggak semua di keluarga saya doyan beef 😆

3-4 porsi

Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Bahan dan proses yang super gampang tapi hasilnya enaaak banget. Untuk hasil terbaik pastikan daging dimarinasi dalam waktu yang cukup ya agar bumbu meresap sempurna. Selamat mencoba!

2 porsi

Bruschetta with tomato and beef

Tiba tiba kepengen bikin ini (efek uda lama ga makan di luar alhasil mencoba bikin semirip dan serupa sama yang di PH),pembuatannya simple dan mudah dan ternyata semua orang rumah pada suka ☺

2-4 porsi

20 menit

Gulai daging sapi

Ni pakai bumbu jadi mak 😊 Yg simple" aja hr ini 💖

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

5 porsi

30 menit

Sop Lobak Sapi

Apa cuma saya yang rasanya udah lama banget gak makan sayur lobak? Masa kecil, lobak sering disajikan di meja makan oleh ibu saya, dan gak seperti sayur lainnya, cuma satu jenis masakan yg diolah dari lobak: dibuat sop dengan daging sengkel sapi. Makanya pas abang2 tukang sayur bawa lobak, langsung saya sikat... lobaknya 👌 Bahan2nya pun cemen banget, tapi rasa kuahnya segar.

4 porsi

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang

1 jam 30 menit

310# Beef teriyaki

Klo dimusim hujan bawaannya perut laper Bae maunya makan dan ngemil no diet diet,kebetulan ada daging yang sudah dimarinasi ya wiss kita masak aja yang simple cepat dan mudah perut pun kenyang karena ditambah nasi sepiring xixixi.... #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

Beef Teriyaki

Pegen makan beef teriyakinya Hokben... Tp rumah di kampung Jauh dr Hokben 🤣 Akhirnya bikin sendiri. Resep by : Fitri Sasmaya

Beef Teriyaki Super Simple

Asik banget baca judul masakan dari akun favorit yNy "Beef teriyaki tanpa saus teriyaki". Karena bahan-bahan rendamannya simple, semua ada di dapur, begitu ada daging sapi cusss masak ini. Ini saya kategorikan menu santai. Karena masaknya santai, gak lebai di dapur. Ok tunggu apa lagi, angkat wajan lalu masakk :D #PejuangGoldenApron3 #dagingsapi #sapiteriyaki #dagingsapibumbumanis #mamawokGA3

2 orang

20-30 menit

Sapi lada hitam

Karna hari ini sendirian dirumah pengen masak yang praktis dan gak ribet sekalian ngabisin stok bahan dikulkas.. Inget masih punya daging rebus akhirnya dibikin sapi lada hitam,buat pelengkapnya aku sengaja masukin akhir biar gk terlalu matang,sesuaiin selera masing2 yah.. Selamat mencoba😊

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat