Gepuk Sapi

Dipos pada February 18, 2022

Gepuk Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Sapi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source@dellasuzura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Sapi:

  1. 1 kg Daging sapi,,potong2,,cuci bersih
  2. 3 lbr daun salam
  3. 1500 ml air
  4. Bumbu cemplung:
  5. 3 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk buang tulang tengah
  7. 2 sdm gula merah
  8. 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
  9. secukupnya garam
  10. Bumbu halus:
  11. 10 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 cm kunyit bakar
  14. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Bumbu tambahan:
  16. 200 ml santan kental
  17. 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam dicampur 2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Sapi

1
Rebus daging + 3 lbr daun salam hingga matang,,saring kaldunya 500 ml. Panaskan kaldu+bumbu halus+bumbu cemplung sampai mendidih,,masukan daging,,masak dgn api kecil hingga matang dan meresap.
Gepuk Sapi - Step 1
Gepuk Sapi - Step 1
2
Tambahkan santan dan air asam jawa,,masak hingga air menyusut,,angkat. Goreng daging sebentar hingga kecoklatan,,angkat,,taburi dgn bawang goreng.
Gepuk Sapi - Step 2
Gepuk Sapi - Step 2
Gepuk Sapi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah

Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah

Kakak nitip beli kikil sapi yg tebel2 di warung, ngga nahan godaan jadinya beli juga deh sebungkus, cuss di masak sop sama daging sapi ada sedikit di rumah, tadinya mau dibumbu cabe tapi ibu ngga bisa makan pedes, klo sop ibu jg bisa makan.😊 #MasakanUntukIbu

5 orang
2 jam 30 menit
Tumis Cingur sapi/ pipi sapi

Tumis Cingur sapi/ pipi sapi

#jelajahresepsehat Cingur sapi atau sering disebut pipi sapi, sangat cocok untuk soto, tapi kali ini aku buat tumisan dan masaknya simple ga pake ribet ya moms, teksturnya yg kenyal ditambah rasa yg nikmat sangat cocok dinikmati bersama nasi panas Di jamin nambah nasi 😁😁

Sop Tetelan Jamur Kuping

Sop Tetelan Jamur Kuping

#soptetelan #sopjamurkuping

Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

Lauk simple kesukaan suami🤎

2 orang
7 menit
Beef grill rumahan

Beef grill rumahan

Belum sempat di tata di piring udah habis, suami keburu lapar dan kaya nya emang enak panas2 kali ya makan nya. Sayang aja kurang banyak, enak banget soalnya. Resep dari Ira Frappuchino.

Beef Teriaki ala HokBen

Beef Teriaki ala HokBen

Assalamualaikum.. Edisi liburan tapi ga bisa kemana-mana, pengen makan di HokBen ga bisa. Di Cianjur belum ada HokBen jadi kalau pengen makan disana harus ke Bogor atau ke Bandung dulu. Tapi selama pandemi kita memang mengurangi ke luar kota dulu. Ya udah bikin sendiri aja.. Jadi inget mama dulu waktu kita makan bareng di HokBen mama bilang ini dagingnya enak ya dimasak apa ya. Nah kesempatan kali ini saya ingin memasak Beef Teriaki ala HokBen, semoga secepatnya pandemi ini segera berlalu sehingga bisa bertemu lagi dengan mama. Aamiin Source = Yuanita Siska (dengan modifikasi disana sini) #MasakanUntukIbu #resepdaging

3 orang
45 menit
Tumis pare daging sapi

Tumis pare daging sapi

Ini enak banget,enggak terlalu pait,bagi yg tidak begitu suka rasa pahit pare yang kuat dibawah saya tulis tips nya ..

5 orang
30 menit
Beef Belly Lada Hitam

Beef Belly Lada Hitam

3 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-5 orang
1 jam
Daging Sapi Masak Saus Inggris

Daging Sapi Masak Saus Inggris

Ini enaaaakkk banget.. mirip beef teriyaki tapi lebih seger karena ada asem-asem saus inggrisnya bikin nagihhh dan nambah nasi terus 🤤

1 jam
Hawaian Beef Musubi

Hawaian Beef Musubi

Masih sekitar jajanan ala Korea, nama aslinya Spam Musubi (daging babi), tapi sy disini pakai kornet daging sapi (halal) Source : youtube LavieenJ yang sudah saya modifikasi #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity _Bogor

3 porsi
Perkedel chicken beef

Perkedel chicken beef

Kreasi biar gk bosen makan ayam

2-4 orang
30 menit
Sapi cah Brokoli

Sapi cah Brokoli

Resep premium untuk restaurant.

3-4 orang
1 jam 15min
Slice Beef Goreng

Slice Beef Goreng

Bingung ide untuk memasak slice beef akhirnya memilih untuk menggoreng dengan campuran bumbu #PejuangGoldenApron3

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Untuk memasak tongseng ini, pakai creamer pengganti santan, kalau mau tetap pakai santan sila gunakan yang ukuran kecil ya ❤️ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak

Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Si bayik lg susah makan nih bun, jdi deh ide resep makan berat rasa cemilan. Karna si bayik lebih suka ngemilnya bun.

Beef Teriyaki Ricebowl

Beef Teriyaki Ricebowl

Sisa daging shortplate pas bikin hotpot. Jadi bikin ala2 Yoshinoya 😁

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam