Gongso iso dan hati sapi

Dipos pada March 10, 2022

Gongso iso dan hati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso iso dan hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso iso dan hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso iso dan hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso iso dan hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gongso iso dan hati sapi adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gongso iso dan hati sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso iso dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso iso dan hati sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen biking gongso babat iso, tapi babatnya gak ada 😭 tanpa pikir panjang masih punya sisa ati sapi dikit di freezer 😀 yaudahlah seadanya yg penting digongso 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso iso dan hati sapi:

  1. 250 gram iso bersih
  2. 100 gram ati sapi
  3. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  4. 5 cabe keriting (sesuai selera)
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 butir tomat agak kecil iris kecil²
  8. 2 ruas kecil lengkuas geprek
  9. 1 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 3 butir kemiri
  12. 4-5 sendok kecap manis (sesuai selera)
  13. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gongso iso dan hati sapi

1
Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja
Gongso iso dan hati sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat
Gongso iso dan hati sapi - Step 2
Gongso iso dan hati sapi - Step 2
3
Setelah dirasa bumbu matang, masukkan iso dan hati, aduk2 sebentar baru tambahkan air, kalo saya agak banyak supaya ngrebusnya lama jadi bumbu meresap
Gongso iso dan hati sapi - Step 3
4
Tambahkan seasoning, aduk² tunggu sampai air benar² menyusut dan minyak keluar, tes rasa jika sudah pas siap disajikan bun
Gongso iso dan hati sapi - Step 4
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kulit Sapi

Sate Kulit Sapi

Dekat rumah ada angkringan Bude, saya sering kali kesana menu yang ada salah satunya sate kulit sapi. Jadi pengen bikin sendiri dan enaknya menikmati saat masih hangat. Umumnya dengan bakaran bara arang, tapi karena tidak punya saya panggang diatas teflon saja sebentar. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #JelajahResep #JelajahResepRumahan

21 tusuk
45 menit
Yoshinoya Beef BBQ

Yoshinoya Beef BBQ

GA Minggu #21 Semenjak pandemi, jarang banget makan di mall ataupun di luar, bisa kehitung jari banget, beda di weekend weekend biasanya sebelum pandemi yang dikit dikit jajan dan makan diluar. Karena kangen dengan makanan beef bowl, dan kebetulan ada bumbu nya, jadi kemarin langsung beli beef slice nya. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Sop kikil sapi

Sop kikil sapi

Ibuku suka sekali dengan kikil sapi makanya aku buatkan sop ini kakak dan adikku juga menyukai sop kikil ini siapa tau ada yg suka juga

10 org
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Berhubung masih punya stok daging sapi hasil qurban kemarin, Alhamdulillah udh diolah ini itu. Salah satunya termasuk Tongseng Daging Sapi ini. Utk pedas dan manisnya sesuaikan selera masing2 ya. Dikeluarga saya kurang suka lauk manis, jd kecap manis saya skip. Dan rawit merah dibanyakin. Seuhahh seruu 😍

3-4 orang
2 jam
Ca Sapi Sawi Putih

Ca Sapi Sawi Putih

Cabe merah / hijau bisa banget diganti paprika merah / hijau yaa.. #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #adaapaci

2-3 porsi
15 menit
Rawon Daging Sapi Suroboyo

Rawon Daging Sapi Suroboyo

Kangen masakan khas kota kelahiran tercinta..Si Mamah ngajakin jalan-jalan ke pasar Cookpad..jadi deh mampir ke pasar sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😁 Kali ini temanya masakan Asia..Suroboyo Asia juga kan yah..hehehe..😁 Alhamdulillah 2 jenis barang yang dicari ada..daging sapi dan taoge pendek..asseek..😄 Untuk bumbu dan bahan lainnya kebetulan sudah nyimpen di kulkas..😁 Cuss kita bikin ajah yuukk..Rawon Daging Sapi khas Kota Surabaya.. Dicoba yahh...ini resep warisan dari orang tua..😍 Rasanya dijamin maknyus...endolita..😋😍 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_Bekasi

1 jam
Dendeng sapi pedas ala anak kos

Dendeng sapi pedas ala anak kos

menu yg worth it buat anak kos nii, bikinnya gampang dan bisa tahan sampe 2 hari. dimakan sama nasi anget plus krupuk, beuhh mantapp guys😍✨selamat mencobaaa

3 orang
Roti Isi Daging Sapi No Mixer

Roti Isi Daging Sapi No Mixer

Nah sejak kemaren ini berhasil buat roti sisir pake metode autolisis aku penasaran utk buat roti lagi🤭Kali ini aku buatnya pake metode autolisis versi yg margarin/butternya juga dimasukkan di awal.Krn kmrn walaupun hasilnya juga bagus tapi krn mentega masuknya di akhir agak susah diulen kalo pake tangan.Nah aku lebih suka metode yg ini sih.Krn jadi lebih gampang kalisnya dibanding yg kmrn🥰Utk isinya aku buat isian daging sapi.Yumii❤❤ #rotimetodeautolisis #GA_TheNextLevel

15 bh
6 jam
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

gegara suka banget sama tomat ijo aku suka eksperimen campur campur bumbu, jadilah asem asem ala aku yang endeus ini... mon maap itu ga sempet pindahin ke piring cantik sebelum difoto 😆😆

2 porsi
60 - 75 mnt
13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

Masih setia dg resepnya mb fitsas kali ini jatuh hati dg semur bola bola daging sapi,ngabisin stok frezer yg manggil" minta dibersohin😁tp karna di buru waktu si paksu piket pagi jdi g sempet blender,jdi daging cm aku potong tipis" saja,saya tambahi kentang dan tahu sebab paksu seorang vegan,resepnya sangat membantu,mksh mb fitsas,semoga berkenan ya♥️🙏 Source : fitri sasmaya Modif by dapoerangkring #Banggakirimrecook #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring

1 wajan kecil
45 menit
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Yang seger segerr😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Otot sapi bumbu sederhana

Otot sapi bumbu sederhana

Empuk bgt ni mak Asam,manis pedas gitu jadinya 😊

Daging Sapi Kecap

Daging Sapi Kecap

Sarapan hari inii 🤤

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Bistik sapi saus mentega ala zheyenk

Bistik sapi saus mentega ala zheyenk

Enakk 😍 Resep asli my hubby👍 nilai 10 dari 10😻 empukk

Rawon labu siam kulit sapi

Rawon labu siam kulit sapi

crita nya di rumah masih ada labu siam sisa buat manisan kemarin buka lemari es masih ada kluwek..ok...cuusss masak ini aja....

5 orang
30 menit