Angeun kacang tetelan khas Sunda

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun kacang tetelan khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun kacang tetelan khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun kacang tetelan khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun kacang tetelan khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun kacang tetelan khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun kacang tetelan khas Sunda memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep angeun kacang sbenernya udah ada di resep aku disini tpi kli ini aku pakein tetelan n ada bhan yg ga pke sprti resep sebelumnya .. Jdi critanya ketemu pembantu tetangga di warung..gini prcakapannya : Teteh : mo masak apa bu Aku : ga tau niyh teh msih bingung. Teteh masak apa Teteh : (sambil pegang kacang merah ) ahh bingung kyknya bikin angeun aja bu tinggal cri tetelan Akhirnya brlanjut ngobrolnya aku tanyain dia klo bikin angeun apa aja bumbunya...kiittuuuuuuu...ahaha Jdi ini resep si teteh pmbntu tetangga yg aku ga tau namanyah 😫🤣😜 Hadeeuuhh hadeuuhh sedeep banged iniihhhh... me like it 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Slah satu resep yg akan bikin2 lagih niyh🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComBoNgabibita_DiKuahin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun kacang tetelan khas Sunda:

250 gram Kacang merah
150 gram Tetelan
2 Salam
1 ruas Lengkuas geprek
1 keping kecil Gula merah
1 sdm Asam jawa
Secukupnya Garam, kaldu bubuk
1 Tomat merah potong2
Bahan iris :
3 Bawang merah
3 Bawang putih
2 Cabe merah
5 Cabe rawit
1 batang Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Angeun kacang tetelan khas Sunda

Persiapkan bahan2nya. Daging tetelan direbusan prtama air dibuang yaa...lalu tiriskan potong2 tetelan

Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 1

Rebus kacang merah sampai empuk lalu masukan daging tetelan yg sudah direbus beri salam dan lengkuas masukan asam dan gulmer jg garam dan kaldu bubuk aduk2 msukan bahan bumbu iris kecuali daun bawang dan tomat. Masak sampai bumbu meresap terakhir masukan tomat dan daun bawang

Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 2

Sajikan

Angeun kacang tetelan khas Sunda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy beef bulgogi teriyaki

Bingung mau masak bulgogi atau teriyaki.. liat resep ternyata kerjanya mirip jadinya di mixed dan ternyata hasilnyaa enaak🤤

2 org

45 menit

Tetelan ayam kecap

Mungkin bagi sebagian orang kurg suka sama bagian ayam yg satu ini. Tpi buat saya asyik2 aja. Dbikin pake kecap plg nikmat(menurut selera saya). Tema minggu #3 Bulan September kali ini yaitu #MasakSetiapBagian,, memanfaatkan bagian tetelan ayam(potongan tulang leher dan pantat ayam).

Tumis brokoli wortel daging sapi

ini pertama kali nya masak, dan langsung berhasil dapet resep yang langsung maknyusss❤️

5 orang

1 jam

Homemade Corned Beef

Hidangan kornet sapi ini adalah menu yang tidak pernah lepas dari hidangan lebaran. Pengganti rendang, rasanya yang agak asam sangat cocok dengan opor ayam dan sambal goreng kentang. Bikinnya termasuk mudah hanya butuh waktu lama.

6 orang

30 menit

Sapi Goreng Asam Kecap

Assalamualaikum.. Resep ini liat di fb.. resep asli ga pake cabe.. tp saya tambahkan irisan cabe supaya ada pedas2nya.. enak😋 Sumber ; @xanderskitchen

MPASI 11 bulan+ Tumis Daging Sapi

Halo Bund, cobain resep simpel untuk MPASI 11M+ yuk... Tumis daging sapi cincang dengan kembang kol. Si kecil ternyata suka😄

2-3 makan

40 menit

Sup lobak baso /iga sapi

Biasa sy masak lobak dgn iga sapi tp krna kosong pakai baso sapi saja. Sama enaknya.. Kalau mau praktis bisa pakai bumbu jadi racik utk sop.

Sapi Lada Hitam

Sudah lama ga masak sapi lada hitam..rasanya Pedas..manis .wangi 🤤 dagingnya empuk..

10 menit

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Terkadang saat #dirumahsaja kaya sekarang ini pengen makan di lesehan atau resto2 yg ada menu ala2 western atau chinese gitu. Untuk sekedar refreshing dan libur masak buat mamak yg tiap hari riuweh sama daring dan karjaan rumah 😁 Tapi mesti ditahan dulu untuk sementara deh Menu ini sebenernya mudah dan praktis, tp klo disajikan dg suasana berbeda kan bisa jd obat hati juga, ya ga sih 🤭 Saya pake daging has dalam, krn lbh cepet empuk, buat anak2 ga nyelilit pulak 😆 Dan ladanya cm pake 1 sdt sajo, soalnya ada bayi yg ikut makan, takut kepedesan ntar dia nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #masakanrumahan #masakitumudah #cookpadcommunity_lampung

Teriyaki Beef Bowl with Egg Mayo Dressing

Masaknya sih udh 2 mingguan yg lalu, tp baru mood posting kesini hehe. Btw, ini cara lain mengolah daging kurban selain direndang/semur. Sebenarnya ak sndiri kurang suka daging merah, tp entah knp waktu itu pengen aja masak ginian hehe. Udh gitu bahannya ada semua, makin semangat jdnya masaknya. Terus di-plating ala Y*shin*ya biar menarik haha

5 porsi

Japanese Beef & Chicken Teriyaki

Saya pakai campuran beef & ayam ya karena nggak semua di keluarga saya doyan beef 😆

3-4 porsi

Beef Steak

Anak kost

Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

Karena di kantor kita ada game bikin kreasi dari produk. Maka saya bikin sesuai resep dari Bunda Laylla Gama cuma bahannya sesuai persediaan di rumah.. 🤗🤗🤗..Suuueegeer dah

3 orang

30 menit

Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo

Lihat resep mbak Candra Ayu, martabak isi usus ayam baru kali ini saya tahunya, kalau isi balungan ayam pernah tahu sih tapi lewat tv jadi belum pernah makan juga 😂. Kalau kesemuanya digabung, gimana kira kira rasanya ? Karena masih ada sisa sedikit balungan ayam bagian paha sisa bikin nugget. Ternyata enak lho ( meski cuma icip sedikit, efek belum boleh makan makanan yang berminyak ). Recook dari : Cassalover dengan modifikasi #RecookCoboyAyu #CookopadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 1

Simple Cooking: Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Oreg Buncis Telur dan Baso Sapi

Sudah lama banget tdk masak buncis, biar masaknya cepet, dioreg sj dg telur dan baso, hijau nan segar membuat September Ceria dg nuansa hijau... #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

15 menit

Daging sapi saus teriyaki

1 orang

1 jam 30 menit

Sate goreng sapi

Semenjak masa pandemi covid ini setiap hari saya bawa bekal ke kantor si emak takuuut makan dan jalan2 keluar.... sate goreng ini sangat enak menurut saya

4 orang