08.Gepuk Sapi Khas Sunda

Dipos pada February 26, 2022

08.Gepuk Sapi Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep 08.Gepuk Sapi Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 08.Gepuk Sapi Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 08.Gepuk Sapi Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 08.Gepuk Sapi Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 08.Gepuk Sapi Khas Sunda adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 08.Gepuk Sapi Khas Sunda diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 08.Gepuk Sapi Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 08.Gepuk Sapi Khas Sunda memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🥩Gepuk merupakan olahan daging yang dimasak dengan aneka rempah dan bumbu tradisonal hingga empuk dan agak gepeng. Penasaran?yuk kita buat sama sama..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 08.Gepuk Sapi Khas Sunda:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 700 ml santan kelapa
  4. secukupnya Minyak goreng untuk
  5. Bumbu Halus
  6. 10 Buah bawang merah
  7. 7 Siung bawang putih
  8. 1 Buah lengkuas
  9. 3 batang kamijara,memarkan
  10. 8 butir kemiri
  11. 4 Lembar daun salam
  12. 3 sendok air asam jawa
  13. secukupnya Gula pasir
  14. 50 gr Gula merah
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Kaldu bubuk
  17. 50 gr kelapa kering

Langkah-langkah untuk membuat 08.Gepuk Sapi Khas Sunda

1
Masak air secukupnya dan garam hingga mendidih,lalu masukkan daging dan masak hingga empuk.
2
Jika sudah empuk,angkat dagingnya lalu potong searah serat daging.
3
Pukul pukul daging sesuai selera.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum,kemudian masukkan daging ke dalamnya.
5
Tuang santan,masak hingga daging benar benar empuk dan bumbu meresap,sisihkan.
6
Panaskan minyak kembali,goreng daging hingga matang,kemudian goreng bumbu hingga kering.
7
Sajikan gepuk daging sapi selagi hangat.
8
Alhamdulillah gepuk sapi siap disantap.
9
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Mengutip dari akun Bunda Ela, berasal dari kata 'smoor' (bahasa Belanda) menjadi 'semur' (bahasa serapan). Dalam bahasa Belanda, 'smoor' berarti masakan itu telah direbus dgn tomat dan bawang secara perlahan. Semur kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Salah satunya menjadi Lapis Daging khas Surabaya, Semur khas Betawi, Malbi ala Palembang, dan Bistik Banjar ala Kalimantan. 💙 Recook juga kuy lah. . .rasanya enak, gurih dan legiit 😋🤤👌 Happy Cooking 🍳 Source: Bunda Ela

Soto Medan Daging Sapi

Soto Medan Daging Sapi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke-13, Kamis, 27 Agustus 2020 Bunda masak Soto Medan Daging Sapi, ini pertama kali masak soto medan yang sebenarnya dah lama nyimpen resepnya dan baru kali ini kesampaian, belum sampai masak sudah membuat titik liur setelah sekian hari kurang enak makan karena memendam rindu pada anak bungsu yang baru aja masuk Pondok. 😔. Semangat menikmati sambil membayangkan seandainya ada si dia pasti sudah rebutan makannya. Alhamdulillah seger. Sumber: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung

Asem Asem Buncis Iga Sapi

Asem Asem Buncis Iga Sapi

Assalamualaikum.. Menu yang simpel tapi bisa bikin gagal diet 😁. Rasanya yang ringan, perpaduan asam manis pedas cocok banget dimakan siang-siang jadi bikin seger. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 💖 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

4 orang
1 jam
Sambal Kentang Hati Sapi

Sambal Kentang Hati Sapi

Lagi pengen masakin suami ini karena suami kangen masakan ibunya dikampung halaman, efek corona belum bisa pulkam, sebagai istri yg baik bismillah bikin 😁

4 porsi
1 jam 30 menit
SUP tomat sayur & buntut sapi

SUP tomat sayur & buntut sapi

ala ala russian soup tapi gak pake buah bit 😅 gak tau lah ini namanya apa, tapi sering makan ini sebagai makanan pembuka di restoran2. 😅 kalo dihongkong namanya "Lo Sung Dong"

banyak orang 😅
2jam
Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang
1 jam 30 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

6 month 3 day, baby Alma Sepertinya alma kurang suka dengan hati sapi atau malah ubi ungunya sama2 seret kali iya😂, padahal pas mamake cicip rasa buburnya enak. Sarapan paginya jadi gak dihabisin, cuma dimakan 1/4 nya aja. Alhamdulillah, waktu makan sore baby alma disuapin sama papanya langsung habis memang sih porsinya aku kurangi dari 3sdm jadi 2sdm. Mungkin kalo perpaduan hati sapinya diganti karbo jenis lain bakal suka, baiklah mama akan coba lagi next time sampai baby alma mangap2 mulu makannya.🥰 Semangat bagi para pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu😇

2 mangkok kecil
50 menit
Beef Honey Pakcoy

Beef Honey Pakcoy

Source: Nuha Ulyn Punya daging sapi iris dan pakcoy jadi keingetan sama resepnya Mb Ulyn. Btw, ini gak pakai garam karena pakai kecap asin dan gula diganti dengan madu. Rasanya enak, fusion campur sari, ada korean, chinese, japanese dan italian gitu lah pokoknya. Saya bikin ini 2x resepnya. #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok

Black Pepper Beef Creamy

Black Pepper Beef Creamy

Source: @Rindi Megasari Recookan lama yang baru diupload sekarang. Dagingnya creamy banget. Kalau mau cepat empuk pakai daging has dalam ya mom dan diiris agak tipis seperti potongan beef teriyaki. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

2-3 orang
60 menit
Daging Sapi masak Saos Tiram

Daging Sapi masak Saos Tiram

Abis beli daging (baca : tetelan 🤭🤭🤭), trusss biar anak2 juga makannya lahap, abisin nasi banyak (perut kenyang, gak ribut cari menu macem2), maka kita masas super simple aja deh..

2-4 orang
40menit cukup
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu sapi lada hitam pernah hits dijamannya, nah.. tetiba saya kepengen makan ini😳. Mungkin buat temen2 Fighter breast cancer, agak sulit makan daging merah, tapiiiii kalau pengen bangettttt, lebih baik masak sendiri. Semangat yaaaaaa... Para fighter breast cancer!!!!!💪💪💪💪 #PahlawanDapur

2 orang
1 jam
Sate goreng sapi

Sate goreng sapi

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Tumis Sapi Petai

Tumis Sapi Petai

Balado kentang + ati sapi

Balado kentang + ati sapi

Masak stok yg ada

45 menit
Penne with Beef and Mushroom Bolognese Sauce

Penne with Beef and Mushroom Bolognese Sauce

Akhirnyaa setelah sekian lama bkin penne bolognese lagi ~

6 porsi
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Masakan kesukaan pak suami, akhirnya dicoba juga masaknya. Rasanya lumayan nggak kalah sama resto yang biasa dibeli.. 💛🐂🍅🌶🍖 Dagingnya bisa diganti jadi daging kambing bila suka. #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
1 jam
Rolade daging sapi (minim tepung)

Rolade daging sapi (minim tepung)

Masih dalam rangka nyari menu tinggi protein, kali ini bikin rolade daging sapi dengan tepung seminimal mungkin. Efeknya memang adonan isinya agak pecah tapi masih berbentuk dan bisa dipotong, kalo rasa sii ga berubah tetep endeus. Menu ini rekomen banget buat yang pengen camilan sekali hap...mengenyangkan dan yang pasti protein hewani nya tinggi 👍🏼 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
1 jam
Krengsengan daging sapi lombok

Krengsengan daging sapi lombok

#masaksimple #masakenak #terusbelajar #yummy

3orang
1jam
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Biar ekonomis saya campur sama tahu dan tempe ;D

Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan