Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Dondong Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Dondong Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Dondong Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Dondong Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lempah Dondong Iga Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Dondong Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Dondong Iga Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah perdana masak iga sapi, alhasil asem pedes segerrrr, nikmat haqiqi 😄 happy cooking 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Dondong Iga Sapi:
- 1/2 kg iga sapi
- 1 buah sereh, geprek
- Secukupnya daun kedondong
- Secukupnya kentang (selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya air
- Secukupnya air asam jawa
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 25 buah cabe rawit (selera)
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm lengkuas
- 3 buah kemiri, sangrai
- Sedikit terasi, bakar
