Tofu Katsu With Beef Curry

Dipos pada February 24, 2022

Tofu Katsu With Beef Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Tofu Katsu With Beef Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tofu Katsu With Beef Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tofu Katsu With Beef Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tofu Katsu With Beef Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tofu Katsu With Beef Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tofu Katsu With Beef Curry memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini namanya buat keren kerenan aja, biar cakep kalau masuk buku menu 😄 Seperti biasa, meramaikan keseruan arisan mingguan #Cookpadcommunity_Kalbar, yang dapat minggu ini bunda Nila lasküche. Saya bikin ulang tahu katsunya dan lengkapi dengan kari daging. Ada dimodif sedikit dengan mengganti keju jadi parutan wortel. Tahu katsu ini cenderung plain, ditemani kari daging, yang versi bukan jepang, agak kuat aroma dan rasanya jadi masuk lah yaa, saling melengkapi. Coba aja yuk, siapa tau suka 😊 #RecookMenyadik_Lasküche #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tofu Katsu With Beef Curry:

  1. Tahu Katsu
  2. 3 buah / 300 gr tahu putih
  3. 1/4 batang / 30 gr wortel, parut
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 5 sdm terigu serbaguna
  8. Pelapis tahu katsu
  9. 1 butir telur, kocok lepas
  10. 50 gr breadcrumb
  11. Kari Daging
  12. 100 gr daging sapi potong kecil kecil
  13. 1 batang wortel, potong dadu
  14. 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  15. 1 buah bawang bombay, potong dadu
  16. 1 sdm bumbu kari instan
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 300 ml air
  20. 1 sdt maizena campur dengan 2 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tofu Katsu With Beef Curry

1
Buat tahu katsu. Hancurkan tahu, parut wortel dan haluskan bawang putih.
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 1
2
Aduk rata tahu, wortel, bawang putih, tambahkan terigu dan kaldu bubuk. Lalu bagi 4 dan bentuk lonjong, pipih
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 2
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 2
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 2
3
Siapkan dua wadah, untuk telur dan tepung roti. Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu baluri permukaannya dengan tepung roti. Jika sudah semuanya dan masih ada sisa telur, baluri lagi aja..
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 3
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 3
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 3
4
Masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam freezer selama 30 menit
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, lalu setelah panas gunakan api kecil. Goreng tahu katsu hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 5
6
Buat kari daging. Potong dadu wortel, kentang dan bawang bombay
7
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis daging hingga berubah warna, lalu masukkan bawang bombay, aduk aduk. Tambahkan bumbu kari, aduk hingga rata
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 7
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 7
8
Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk, koreksi rasa sesuai selera. Didihkan lagi
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 8
9
Setelah mendidih, kecilkan api. Lalu masukkan larutan maizena, aduk aduk.
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 9
10
Setelah mengental, angkat, sajikan dengan tahu katsu 🥰
Tofu Katsu With Beef Curry - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kikil / kulit sapi

Tumis Kikil / kulit sapi

Berawal lihat menu mbak Mega (Silva Malexi) kemarin yang recook resep dari mbak Heny Rosita jadi pengen, kebetulan punya stok kulit dikulkas. Cu..s... ra go sue, isuke trus gas..nyalakan 😆 Diresep ini pakai jahe sama daun jeruk trus dikasih lada sedikit. 👌 biasanya aku cm tumis pke cabai ijo aja. #CookpadCommunity_kalsel #RecookOfTheWeek

Beef Slice Pedas

Beef Slice Pedas

Kakak pernah share resep ini..dan alhasil benerann yummy bgt! rasanya real gk tanggung tanggung..beneran enak bgt mo nangissss...

4 orang
30 menit
Tumis beef baby kailan 🥓

Tumis beef baby kailan 🥓

Ada sisa sedikit beef slice waktu acara tahun baruan....dan 1 ikat kailan.... Kupadukan keduanya jadi tumisan 😊

2 orang
30 menit
Wagyu Butter Steak

Wagyu Butter Steak

Pengen makan steak, tapi mahal biar hemat bikin aja yuk aah. Gak papa ya anak-anak steaknya ala-ala mama aja 🤭 #pejuanggoledenapron3 #wagyubuttersteak #genkpeda

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

setor menu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Stir Fry Beef with Noodle (MPASI 8+ mo) - BB Booster

Stir Fry Beef with Noodle (MPASI 8+ mo) - BB Booster

Setiap anakku makan menu ini selalu habis 😉 untuk pilihan daging disarankan menggunakan beef slice yang banyak lemak supaya rasanya juicy (gurih dan lebih berminyak). Untuk mie menggunakan Yummy Bites noodle ya mom. Atau bisa juga diganti dengan misoa

2 porsi
20-30 menit
Kailan cah sapi cacah/giling

Kailan cah sapi cacah/giling

Mo masak apa hari ini? Buka kulkas, cek bahan yg ada. Bikin yg gak terlalu ribet deh prosesnya, sama minim cucian pastinya 🤭. #simplecooking

2-3 orang
Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

3 porsi
60 menit
Sapi Lada Bombay

Sapi Lada Bombay

Tasty! Menggunakan stok cabai seadanya di kulkas dan hasilnya jadi warna warni :)

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Masakan andalan klo lagi malas masak nih. Bahannya mudah didapat, masaknya cepat dan yg penting rasanya enak kayak makan di resto. Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau cabai bubuk.. Klo saya, saya tambahkan dua duanya😁 pada suka pedesss 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

5 orang
30 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

4 - 6 orang
1 jam
Creamy Corn Beef (MPASI 8+)

Creamy Corn Beef (MPASI 8+)

Sebenrnya udah banyak bgt bikin menu ini itu cuma suka ngga kepegang buat fotoin apalagi update cookpad. Ini enak sih, Bundanya aja doyan wkwk. Iseng coba bikin makanan yg tinggi kalori soalnya BB Sachio stuckkkk terus, semoga ikhtiarnya membuahkan hasil ya, aamiin yaAllah

3-4x makan
1 jam
Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

🌸 Bismillah,..... Pagi hari selalu ribet, aplg kl ada krucil2 😊 jadi masaknya yg simple2 saja, spt yg satu ini, bisa buat cemilan maupun bekal si kecil saat sdh masuk sekolah lagi 😍 Utk isian bisa memakai daging sapi, ayam, kornet, daging asap dll, disesuaikan sj 😉 #PekanPosbarProtein #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo... Selamat siang... Selamat makan siang... Apa kabar cookpaders semuanya... Hari Rabu saatnya goyang dapur bareng @komunitaspaders💃💃💃Minggu ini goda recook sesama member komunitaspaders dengan tema lada hitam Saya recook resepnya Mama Upay sapi lada hitam😋 Source Mama Upay #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #godarecook_blakkupeppa #cookpad_paders #goda_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders

Bistik Sapi ala Semur

Bistik Sapi ala Semur

Niat bikin apa jadinya apa. Diluar ekspektasi tapi tetep enak 😁 Liat resep dari : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya. Judul resep : Selat Solo Magic com. Saya ubah nama judulnya, krn buat saya cocoknya ini namanya 😅 karena bumbu²nya mirip dengan resep semur saya. Dan karena saya males ribet masak dengan magic com yg harus matiin tiap 30 menit dan masak lg 15 menit, jd saya akalin pake nanas aja. Jd mempersingkat waktu masak dan keribetannya. Juga utk garam yg 1sdm buat saya sepertinya kebanyakan, termasuk gulanya jg 1 sdm. Jd saya sesuaikan dengan selera saya.

4 orang
75 menit
Beef Teriyaki (ala Hokben)

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Resep dari Yuanita Siska

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kembali dapat inspirasi dari willgoz kitchen untuk buat Teriyaki. Ternyatah semudah itu yaaa... jadi ga perlu harus ke restaurant untuk makan ini. Coba buat yuuk bun... Oiya, resep asli sih pakainya kecap asin kikkoman, tapi bisa diganti dengan bahan yang tersedia di rumah bun... dan tetap enak koq... #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Keluargaku suka olahan daging sapi. Dimasak apapun suka deh kynya. Kali ini aku mau masak daging sapi masak kecap dgn bumbu2 yg super praktis tapi rasanya nendaaagg..cobain deehh... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

43. 🥓 Beef Bulgogi 🥓

43. 🥓 Beef Bulgogi 🥓

Waduh weekend kemarin ini ga sempet posting resep 😱😱😱 emak2 bnyk kegiatan sih inii.. kucoba aja deh yaa inii.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week43 👩🏻‍🍳✨