Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi
2. 1/2 buah bawang bombay
3. 1 batang kayu manis
4. 2 buah kapulaga
5. 1 buah kembang lawang
6. 3 buah cengkeh
7. 1,5 sdm gula merah
8. 2 sdm kecap manis
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. 1,5 liter air kaldu
11. 1 sdm maizena
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula putih
14. Bumbu halus :
15. 8 siung bawang merah
16. 7 siung bawang putih
17. 1/2 butir pala
18. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi

1

Rebus daging hingga empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit. Kemudian tiriskan dan potong daging sesuai selera. Sisihkan

2

Haluskan bumbu. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum

3

Kemudian masukkan kayu manis, kapulaga, kembang Lawang dan cengkeh. Aduk rata. Masak hingga harum. Masukkan daging sapi kemudian tambahkan air kaldu

4

Tambahkan garam, gula putih dan merica bubuk

5

Tambahkan kecap manis dan gula merah. Masak hingga bumbu menyerap dan tes rasa

6

Kukus sayuran hingga matang

7

Masukkan bawang bombay. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Matikan api dan sajikan dengan sayuran yang dikukus tadi dan saus botolan