Sapi lada hitam

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

400 g daging sapi
100 ml air
Bumbu I (Saus)
2 cm jahe : iris tipis-2
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sachet saus tiram (2 sdm)
2 sdt tepung maizena
2 sdm kecap manis
2 sdt gula jawa
Air utk melarutkan tepung maizena (80 ml)
Bumbu II (marinasi daging)
2 sdt lada hitam bubuk
2 sdt minyak wijen
2 sdm kecap asin
Bumbu III (tumis)
3 siung bawang putih : iris tipis-tipis
3 siung bawang merah : iris tipis-tipis
1/2 butir bawang bombay : iris tipis-tipis
5 cabe ijo : potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

Cuci bersih daging, potong-potong dan Rebus presto selama 25 menit stl mendesis, tiriskan dan lumuri dengan bumbu II (marinasi daging) hingga merata, diamkan selama 20 menit di freezer

Buat bumbu I (untuk saus) : tumis bumbu saus dg minyak goreng secukupnya : stl minyak mendidih masukkan bawang putih bubuk hingga wangi, tambahkan irisan jahe, saus tiram, kecap manis, gula Jawa, kaldu jamur dan garam, aduk2 hingga masak, masukkan larutan maizena, aduk-2 merata hingga terbentuk larutan kental, angkat dan taruh pada mangkok

Tumis bumbu III dg minyak goreng secukupnya, masukkan irisan bawang putih hingga wangi, masukkan irisan bawang merah, bawang bombay, cabe ijo hingga layu, tambahkan 80 ml air, tunggu hingga masak, masukkan daging yg sdh dimarinasi, aduk-2 hingga bumbu merata tunggu hingga masak, masukkan bumbu saus, aduk merata tunggu masak, test rasa, bila sesuai tunggu hingga air menyusut, selesai—> siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Saus Mentega (Rp 21.000)

Pengen makan daging ala² restoran ala² Yakiniku Teriyaki gitu. Yaudah.. saus mentega dulu aja 😂

3 orang

15 menit

Perkedel Tahu Smoke Beef

Simply and tasty, ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Rib Eye Steak

Selama ini kalau mau makan steak selalu diluar ya.. saat itu berpikirnya ga bisa masak steak syulittt 🤔 kali ini dicobalah meskipun belum 100% sempurna tapi menurut saya sudah ok 🤭

1-2 Orang

30-45 Menit

Gyudon Beef

Mudah, Cepat, enak. Favorite ♥️ | Source : Evi Can Cook | #GA_TheNextLevel #MingguKe46 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #Pekan Posbar #PekanPosbarProtein

Asem - asem koyor (tetelan sapi)

salah satu resep andalan mama buat keluarga..sekarang nurun ke saya..eeh suami jg suka alhd..

4-5org

45mnt

Beef Macaroni

Cari ide buat menu sarapan anak biar ga bosen makan nasi melulu.

1 porsi

30 menit

Soto Daging Sapi Sederhana

Karna suka banget sama persotoan dan setiap bikin selalu soto ayam. Jadi kali ini bikinnya soto daging, dengan bahan bahan sesimpel mungkin tentunya ☺️ Untuk yang suka pake soun dan kecap bisa ditambahkan ya, ini saya tanpa soun dan kecap

Dadar telor gulung isi smoke beef

Agar anak2 ga bosen saya bikin dadar telor buat sarapan isi smoke beef

6 orang

15 menit

Asem2 daging sapi buncis

4 porsi

45 menit

Kwetiau siram baso sapi

Musim ujan laperan. Bikin timbangan nganan teruuuss. Bawaannya pingin makan yang panas2. Kepikiran udh lama gk makan kwetiau. Kayaknya seger kalo dibuat kwetiau siram. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PekanPosbarMie

MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

6 months 6 days Disini saya menggunakan foodmaker untuk proses pembuatan bubur. Jadi mom's semua bisa menyesuaikan waktu masak berdasarkan alat tempur yang dipakai.

3 cup container

60 menit

Beef Black Pepper

#resepdagingsapi #olahandaging #pejuangapron3

Sambel Goreng Ati sapi

4 orang

1 jam

Oseng Mercon Sapi

Oseng mercon sapi favourite! Seriusan ini enaaak bangeeet, wangi rempah gurih dan sedikit manis, cuco banget pokoknya!! Terinspirasi dari oseng mercon ala bu narti yang legendaris dijogja! Super super enaak banget, cocok juga jadi stok buat sahur, tinggal angetin bentar di microwave atau magic com, gampil!! Suami sukaaa banget, oia buat kalian yang gabisa makan cabe banyak2 tinggal dikurangin aja yaa, sesuai selera lah, kalian wajib recook pokoknyaa! Cuuus~~

4 porsi

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang

45 menit

Soto Betawi (Daging Sapi)

Soto daging santan khas betawi

5 orang

1 jam 30 menit

Sop iga sapi

Salah satu masakan paling praktis yang bisa di buat saat sibuk ngurus bayi😎